Le Diable verre se reconnaît de loin dans le passage des Panoramas avec ses murs rouges et ses chaises fuchsia en terrasse.
La carte est courte et propose à chaque déjeuner quatre entrées, deux plats et trois desserts. Tout y est frais et se mange avec gourmandise : gaspacho de tomate, crème de chèvre et huile basilic ; longe de veau de lait, gnocchis, girolles et pois gourmands ; volaille fermière et sa garniture forestière ; crème brûlè e pistache et ganache au chocolat.
Une belle adresse (le passage des Panoramas est l’un des plus vivants) avec un excellent rapport qualité/prix.
Menus à 19 et 22 € au déjeuner, 34 € le soir.