Cuisine macrobiotique et végétarienne ou végétalienne, produits naturels, bios, frais et complets. Une préparation selon les préceptes macrobiotiques : équilibre Yin et Yang, coupe des légumes, cuisson, pas de micro-ondes, tout est cuit au gaz et à l’eau filtrée par osmose inverse. Chacun met son couvert et s’installe où il le souhaite. Plats sur place ou à emporter : soupe Misso, bol garni, tarte, légumes cuits et crus, assiettes de crudités, norimaki, pain complet... Vous ne trouverez pas (…)
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Restaurants Bio à Paris
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Le Grand Appétit, restaurant macrobiotique
17 novembre 2011, par Nicole -
Wild & The Moon, Paris
4 mars 2017Programme détox, philosophie relié à la nature, les mots sauvage et lune précisent l’intention de ce restaurant impliquant des nutritionnistes et naturopathes dans ce concept d’alimentation. Au programme du menu et des suggestions : des légumes, des fruits, des herbes, des racines, des noix et des supers aliments. Pressé à froid, cru, intact, bio, vegan, aucun ingrédients transformés, sans additifs, sans produits chimiques, sans OGM, sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné, (…)
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Les meilleurs restaurants bio de Paris
3 avril 2012A l’occasion de la Semaine du Développement Durable qui a lieu du 1er au 7 avril 2012, Evous propose une sélection des meilleurs restaurants bio de Paris.
Tous les restaurants cités dans la liste ne sont pas 100% bio, car nous avons choisi de sélectionner aussi les lieux parisiens qui font la part belle aux produits frais, au commerce équitable et proposent dans ce cadre une cuisine inventive et savoureuse.
BIO BURGER, le plus fast-food : au milieu du Passage Choiseul, dans un espace (…) -
Soya cantine Bio à Paris 11e
6 juillet 2014Idée de brunch le Week-end avant une promenade sur le Canal Saint Martin.
Un léger vent frais souffle sur le 11e, une brise tout en bio qui frise avec la révolution végétarienne qui s’émeut et s’organise devant les scandales sanitaires de plus en plus fréquents. L’envie d’une assiette fraîche dont la traçabilité et la qualité résonnent avec l’agriculture biologique.
Soya, un nouveau restaurant Bio du 11e, vous accueille dans son atelier converti en espace dînatoire. Un concept de (…)