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Rue Rambuteau 75001 - 75003 - 75004 Paris

Petite histoire de la Rue de Rambuteau :

La rue Rambuteau est la première rue percée à travers le centre médiéval, sous le règne de Louis-Philippe, quelques années avant les grands travaux haussmanniens. Elle porte le nom du préfet Rambuteau.

Claude-Philibert Barthelot, comte de Rambuteau, était conseiller d’État, pair de France et surtout préfet de la Seine de 1833 à 1848.

Dans se première adresse à Louis-Philippe, le préfet Rambuteau déclare :
« Dans la mission que Votre Majesté m’a confiée, je n’oublierai jamais que mon premier devoir est de donner aux parisiens de l’eau, de l’air et de l’ombre  » .

En 1832, une épidémie de choléra a ravagé Paris. Rambuteau estime que les rues étroites, tortueuses et insalubres du centre de Paris favorisent le développement de la maladie. Il lance le percement d’une voie de 13 mètres de largeur, ce qui constitue une nouveauté dans le centre de la capitale : la rue Rambuteau, qui recevra le nom du préfet dès 1839.

Sorties

Articles

  • Yogurt Factory, Paris Marais
    19 mars 2015

    Glaces, produits glacés et laitiers à l’américaine, shop située dans le quartier du Marais à Paris. Venez découvrir les "secret recipes" de frozen yogurt, smoothies ou simplement pour admirer les salopettes rouges de la frozen team !
    Propose aussi la Frozen Party pour vos événements (livraison et préparation sur place). Egalement des Smoothies, Milkshakes et de somptueuses gaufres liégeoises à garnir à votre guise.
    Plein de parfums à découvrir autour des fruits et du chocolat pour les (…)

  • Atelier boulangerie Huré
    24 janvier 2015, par Nicole

    Huré créateur de plaisir
    La ronde des pains : Pains céréales, tradition, campagne, ficelles, acajou, briard, buchette, complet, pain d’épice, aux figues et châtaignes, au maïs, riche dans les propositions.
    Viennoiseries à tout va, chaussons, pains chocos, croissants, brioche feuilletée, cakes pistache et aux fruits, chouquettes, torsades Nutella... les enfants seront contents.
    Des gâteaux en veux-tu des tartelettes en voilà, aux fruits, chocolat, framboisiers, classiques et variés. (…)

  • La Maison du Pastel
    11 janvier 2016

    Pastels de fabriqués à la main de très grande qualité. La Maison du Pastel, est l’une des plus anciennes fabriques de pastels du monde. Vous y découvrirez l’histoire passionnante de la Maison, la fabrication purement artisanale des pastels Roché, et sa gamme étendue de plus de 1000 nuances de couleurs d’une luminosité exceptionnelle.
    Vous avez par exemple, des coffrets de 12 "Couleurs Vives", "Violets & Bleus" ou "Terres", ou bien en coffret cadeau, un vaste choix d’assortiments (…)

  • Pâtisserie boulangerie Pain de Sucre
    13 janvier 2015, par Adele

    Côté sucre : Pain de Gênes aux amandes, ganache à la vanille de Madagascar, crémeux onctueux à la vanille, Biscuit à la pistache, pulpe de mangue et fruits de la passion, crémeux citron vert, Dacquoise à la noix de coco, crème de citron jaune et vert, mousseux à la noix de coco, et toujours les guimauves multicolores ! Idem pour les fêtes, la galette se décline ainsi en une frangipane classique jusqu’à la galette crème d’amande aux noix du Périgord et cerneaux de noix, en passant par la (…)

  • La Cabane du Pêcheur
    6 avril 2015, par Nicole

    La poissonnerie la Cabane du Pêcheur, située dans le 4ème arrondissement de Paris au coeur du Marais, vous accueille pour la vente de poissons en provenance de petits bateaux. Une large gamme de produits d’épicerie, fumés et salés agrémentera également tous vos repas parmi lesquels les soupes de poisson, le riz aux algues, les haricots de la mer, le saumon fumé norvégien ou le caviar. Composition de plateaux de fruits de mer et un large choix de poissons.
    Au centre du Marais à Paris, un (…)

  • Les Fées Pâtissières
    8 avril 2015

    Déborah et Sarah propose une
 aventure gourmande, 
nos fées pâtissières ont souhaité apporter une nouvelle offre inédite et de qualité à tous les gourmands. Les créations des fées pâtissières : Baba, tarte au citron, religieuse, Saint Honoré, Paris Brest, Opéra, fraisier... le chef-pâtissier Eddie Benghanem relève le défi d’innover dans la tradition.
    Située dans le centre du Marais à Paris, vous régalerez les enfants et vous trouverez un choix important pour les fêtes et les événements.

  • Boulangerie Victor 1920
    21 janvier 2015, par Adele

    Boulangerie pâtisserie dans la rue Rambuteau, une rue avec de nombreux commerces de bouche.
    La ronde des pains : une bonne baguette tradition, pain au noix, d’armor, céréales complètes, seigle, pain moulé.
    Pause déjeuner, un étalage riche et fourni, des sandwichs (jambon-beurre, jambon de pays, confiture de figues, fromage de chèvre...) avec des formules dessert plus boissons.
    Viennoiseries, gâteaux, sablés fourrés , wraps, chocolats, pains au raisins, biscuits et autres pâtisseries (…)

  • Les Fromages de Raphaële
    15 mars 2015

    Fromagerie, crèmerie, commerce de bouche du quartier Rambuteau dans le Marais. Egalement des produits d’épicerie ( vins, conserves et bocaux) et de charcuterie fine. Vous trouverez de quoi faire un bon plateau de fromages. Un décor de fromagerie charmant dans une rue très commerçante.

  • Pralus maître chocolatier
    26 mars 2016, par Nicole

    La maison Pralus existe dans la ville de Roanne depuis 1948 lorsque Auguste Pralus ouvre sa première boulangerie-pâtisserie. L’un des rares à fabriquer son propre chocolat grâce à sa propre plantation de cacao à Madagascar. La maison Pralus compte huit boutiques, dont deux à Tokyo et une à Paris.
    Tablette "Papouasie", le Cubissime, la barre infernale Orange..., François Pralus est un Maître Chocolatier, il est l’un des seuls en France à fabriquer son propre chocolat, aujourd’hui, ce sont (…)

  • Berko Rambuteau
    8 mars 2015

    Cupcakes Berko®, Cheesecakes, Birthday cakes, Wedding cakes. Petits gâteaux couverts de crème ou de glaçage, à la décoration excentrique, plutôt girly. Les gammes variées : à la crème au beurre (nutella, caramel beurre salé, chocolat orange, mangue noix de coco, etc), à la crème mascarpone (vanille des îles, crumble, Mont Blanc, Banofee, etc), mousse (au chocolat, nounours à la meringue et mousse au lait, schtroumpf passion, etc), ganaches (chocolat poire caramel, citron meringué, poire (…)