Rue des Archives 75003 - 75004 Paris

Articles

• Caves Bossetti, Paris
  16 février 2015

  Une cave à vins installée depuis longtemps dans le Marais. Du bourgogne "Les Seurets", domaine Marcel Bossetti jusqu’au Romanée Conti, la présence des bourgognes est vaste et les plus grands vins de Bourgogne sont bien représentés dans cet espace de dégustation au pied du BHV. Petits et grands domaines sont à la table des conseils, millésimes d’Armagnac aussi, vente disponible parfois en Jéroboam ou magnum, idéal pour offrir des cadeaux !

• Le Comptoir des Archives
  16 mai 2016, par Flavien

  Situé en plein cœur du Marais, entre le Centre Pompidou et la place des Vosges, un café brasserie qui propose des salades copieuses, une cuisine de brasserie traditionnelle : poulet basquaise, bœuf bourguignon, sauté de veau, mais avec des innovations tel que le Wok de poulet a la thaïlandaise, ou le croustillant de cabillaud et sa poêlée provençale.
  Un service continu tous les jours. Son emplacement privilégié au coeur du Marais le rend attractif d’autant que sa terrasse est bien exposée. (…)

• Jadis et Gourmande
  18 février 2015, par Nicole

  Petite enseigne de cinq établissements à Paris, leur créneau : "producteur d’idées en chocolat". Chocolatier présent au salon du Chocolat.
  Créé en 1976, Jadis et Gourmande a imaginé un univers chocolaté ludique où même les objets les plus insolites deviennent objets de dégustation : bouteilles, crayons, lettres de l’alphabet… et la Tour Eiffel ! Leur laboratoire de fabrication teste et expérimente des idées, des formes, des goûts nouveaux à réaliser en chocolat. Tous leurs chocolats sont (…)

• Chocolats Girard
  18 février 2015, par Nicole

  Chocolat Girard a déménagé de la rue des Archives ! Retrouvez leur nouvelle adresse dans notre guide Où trouver en 2024 des dragées à Paris.
  Chocolats, et confiseries faits maison. Boutique "à l’ancienne" d’un atelier de création et de fabrication de chocolats (près du magasin). Toute la famille met l’accent sur la qualité, tout en sachant se renouveler. Vente de produits faits mains, au coeur du Marais, dégustations et spécialités.
  Cette maison ne fabrique pas de dragées mais distribue (…)

• Raimo Marais, glacier
  26 mars 2015

  Le plus ancien glacier traditionnel de Paris, Raimo, à Paris depuis 1947. Les secrets de fabrication, dont certains remonteraient au XIXème siècle, sont précieusement conservés et garantissent une production réellement artisanale destinée aux amoureux de gastronomie et amateurs de produits glaciers.
  Glaces, sorbets et desserts glacés régulièrement primés pour leurs qualités et leur originalité. Leurs boutiques s’étoffent également de nouvelles denrées ; biscuits Fossier, Chocolats crus (…)

• La Fronde
  17 mai 2016, par Flavien

  Une brasserie située en plein cœur du Marais, le café La Fronde propose une gastronomie traditionnelle à base de produits frais. Un bistrot parisien avec une carte, tapas, salades (la Fronde, l’Ibérique, la César...), plats : filet de dorade, sauté d’agneau tajine de poulet, menu enfants, une carte des vins aux crus variés et une série de cocktails plutôt large.
  Situé dans un quartier très touristique avec terrasse et une salle de restaurant, vous pourrez y grignoter à toute heure et pour (…)

• Double Pensée
  16 novembre 2015, par Nicole

  Une référence en matière de composition, un mélange très subtil de matières végétales et florales, avec des variétés étonnantes comme la fleur de pavot pour n’en citer qu’une.
  Il y en a pour tous les budgets, ainsi des petits pots à poivrons et autres décorations florales donneront de la gaité à vos habitations.
  Situé dans le Marais à Paris, voilà un fleuriste à découvrir ne serait-ce que pour les espèces qu’ils proposent et qui pourraient vous donner des idées de compositions ravissantes (…)

• Dessance restaurant
  24 février 2017

  Une cuisine autour d’un concept inventif, vous dégusterez par exemple : une daurade avec gnocchis de persil, un velouté de persil et betterave rôtie, un foie gras mariné avec assaisonnement végétal, un ceviche de merlu avec huile de homard, et ses légumes racine, un veau pané au saté, vin au verre. Autre concept d’un nouveau genre à Paris, Dessance propose un bar à desserts aux mélanges des saveurs, tels que : pamplemousse frais et confit, bouillon cresson wasabi, carotte, banane marinée, (…)

• Roganel, Paris Marais
  8 septembre 2015

  Roganel est une boutique située dans le quartier du Marais à Paris, plutôt pour un public masculin jeune et tendance, spécialisée dans les marques historique anglo-saxonne de la fripe militaire, américaine et notamment anglaises comme Fred Perry, Ben Sherman, Fred Perry et Full Circle. Ce magasin de prêt-à-porter pour hommes propose des marques avec des styles classiques jusqu’au vintage des années 80.
  Accessoires, chaussures, lunettes... urbain et looké, customisé, de la doc Martens au (…)

• Expositions au Musée de la Chasse et de la Nature en 2016
  5 mai 2015

  Les expositions du moment en 2016, au musée de la chasse et de la nature, situé dans le coeur du Marais à Paris.
  UN PRINCE À LA CHASSE ALBERT 1er DE MONACO (1848-1922) Louis Tinayre Du 30 mars au 24 juillet 2016
  SAFARIS Le safari vu par 11 artistes contemporains Du 30 mars au 4 septembre 2016
  SAFARIX Du 30 mars au 17 juillet 2016
  SCÈNES DE CHASSE EN ALLEMAGNE, RAYSKI / BASELITZ Du 8 novembre 2016 au 12 février 2017 A travers un panorama constitué d’œuvres emblématiques (peintures (…)