Vous êtes fan de saveurs cacaotées ? Le Salon du Chocolat de Paris 2024 est fait pour vous ! Installé au Parc des expositions de la Porte de Versailles, c’est tout simplement le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao. Venez à la rencontre des producteurs de cacao, dégustez les créations de 500 participants venus de 60 pays et profitez de démonstrations de recettes par les plus grands chefs, assistez aux défilés de robes en chocolat, aux concours, aux spectacles et performances live, aux ateliers pâtisserie, aux conférences et dédicaces… un salon riche en événements très chocolatés !
Le Salon du Chocolat 2024 à Paris : Le programme
Le défilé de robes en chocolat : Depuis plus de 25 ans, les chocolatiers et couturiers de renom collaborent pour vous offrir des spectacles uniques et éblouissants. Cette année encore, ils se sont surpassés de travail et d’imagination pour proposer une collection de chefs d’oeuvres aussi fascinants que gourmands.
Des recettes live par les plus grands chefs : Les plus grands chefs pâtissiers, jeunes talents et chocolatiers de renom réaliseront sous vos yeux leurs meilleures recettes chocolat lors de masterclass d’exception sur la scène du Pastry Show. Vous pourrez admirer et goûter les créations originales des plus grands chefs qui vous réservent des démonstrations et un show culinaire incroyable.
Des artisans et marques de référence : Imaginez-vous entrer dans la plus grande chocolaterie du monde ! Des centaines de chocolatiers, pâtissiers et confiseurs venus des quatre coins du monde, réunis sous le même toit, rien que pour vous. Venez à la rencontre de ces artisans et grandes marques iconiques pour vivre une expérience chocolatée et dégustez des créations d’exception.
Des concours internationaux : Cette année, de grands concours professionnels organisent leur finale sur le salon : les World Chocolate Masters, le Mondial des Arts Sucrés, le Trophée National de la Pâtisserie Française, le Défi des Glaciers, le premier “Concours des cacaos paysans bio et équitables" et le Master du Pain au Chocolat.