Restaurants

Articles

• Quel est le meilleur cassoulet de Paris ?
  7 novembre 2019

  Où trouver un bon cassoulet à Paris, bonne recette ? Cuisine du Sud Ouest et haricots blancs à tremper, tarbais, cassoulet de Castelnaudary, Carcassonne ou Toulouse, ou végétarien, spécialité régionale, cuisson, gastronomie du Sud-Ouest, flageolets, mijotés et fondants, fumets de charcuterie, volaille ou viande, légumineuses et carottes. Une sélection avec des bonnes adresses de bons restaurants à Paris.
  Chacun a ses propres adresses. Pour beaucoup, le meilleur des cassoulets sera celui (…)

• El Fogón, meilleur restaurant espagnol de Paris
  9 décembre 2015, par Expositions

  Bien entendu, on pourrait parler ici de gastronomie espagnole, mais ne sommes-nous pas plutôt sous les charmes croisés du puissant chef sorcier Alberto Herráiz et de sa femme Vanina ? Fascinés tels des papillons par la lascive danse dans la lumineuse vitrine d’un Pata negra « millésimé  » qui crépiterait au son de quelques notes en sourdine d’une mélodie frappée de Paco de Lucia !
  En apéritif, une délicate manzanilla vous glissera clairement mais suavement dans l’ambiance. Cette (…)

• Les restaurants ouverts de nuit à Paris
  5 novembre 2019

  Où trouver un bon resto à Paris la nuit ? Manger et dîner le soir, après minuit, des bons restaurants ouverts tard ou toute la nuit, retrouvez une sélection sur la capitale. Viandes, poisson et fruits de mer, raclette ou pizzas, cuisine du monde tard le soir et certains jusqu’à plus d’heures, guide des meilleures adresses, certains restaurants sont même ouverts 24h/24 et 7/7 à Paris.
  Paris by night, des sorties, des fêtes, des soirées et des restaurants, notamment dans les quartiers du (…)

• Ma Bourgogne, brasserie du Marais
  21 septembre 2016, par Flavien

  Une brasserie qui bénéficie d’une situation rêvée sous les arcades de la place des Vosges. Ce restaurant propose une cuisine classique composée de spécialités du terroir. Les amateurs d’escargots, d’andouillette, de foies gras, ou de saucisse sèche aveyronnaise seront en joie. Mais c’est aussi : Tripoux du Rouergue, petit Salé aux lentilles, foie gras poêlé aux raisins, saucisson chaud du Beaujolais et la traditionnelle salade Ma Bourgogne. Située devant la célèbre place historique, ouvert (…)

• La grande mosquée de Paris
  29 mars 2012, par Expositions

  C’est la plus grande de France, installée sur un terrain de plus d’un hectare. Elle est d’architecture hispano-mauresque, d’un blanc immaculé, inspirée de l’Alhambra de Grenade. Son patio installe une ambiance immédiate de calme et de sérénité, cerné qu’il est de ses arcades finement sculptées. Un café maure, la présence de figuiers, en font en plein Paris un dépaysement assez radical.
  Son minaret, je dis bien son minaret, est haut de 33m.
  Un premier projet de mosquée avait été envisagé (…)

• Au Petit Fer à Cheval
  8 mai 2016, par Flavien

  Bar, restaurant, avec un zinc historique et très beau, en forme de petit fer à cheval. Cuisine en service continu de midi à 1h15 du matin et un Brunch quotidien et tous les jours dès 9h. Plat du jour, apéro spritz, petits vins de pays... Une déco rétro chic avec miroir et lustre d’antan, qui contraste avec les toilettes ambiance design métal. La salle de restaurant est discrètement dernière le comptoir avec un mobilier traditionnel plutôt ancien. C’est que ce tout petit bistrot bien réputé, (…)

• Restaurant La Fontaine de Mars, cuisine authentique du Sud-Ouest. Bon choix !
  13 décembre 2016, par Expositions

  Le restaurant "la Fontaine de Mars" existe depuis 1908 à la même adresse.
  Vénérable institution du VIIe arrondissement, elle fait partie des plus anciens bistrots de Paris, même si l’on sait qu’appeler aujourd’hui bistrot cet établissement relève d’un excès de modestie qui n’échappera à personne ! Trois familles de propriétaires s’y succédèrent jusqu’en novembre 1991.
  Cette année-là, Christiane et Jacques Boudon réveillent les lieux, font peau neuve à la belle « Fontaine  » tout en lui (…)

• Pâtisserie Cyril Lignac à Paris
  4 janvier 2015

  Où trouver une bonne pâtisserie dans le 11e à Paris, un grand pâtissier ? Après ses débuts à l’Arpège chez Alain Passard, puis chez Pierre Hermé et Ducasse, le trublion de la cuisine française natif d’Aveyron est bien installé dans le 11e, pour les fins gourmets et les amateurs de créations culinaires. Venez découvrir ses pâtisseries dans le 11e.
  Le nouveau génie de la cuisine à Paris, emporte tout sur son passage, sa super pâtisserie fait face à son restaurant Chardenoux ! Restaurant (…)

• L’Area Restaurant, Paris 4e
  6 juin 2016, par Flavien

  Bar, restaurant pour déjeuner, dîner et pour le brunch tous les dimanches. Un établissement curieux des saveurs, une sélection de plats des cuisines du monde : croquettes de taro ou de manioc, empadao de champignons, ceviche de thon, riz au lentilles et yaourt, crevettes au lait de coco, tapas brésiliens, gâteau de quindim. Borek aux 3 fromages et aux épinards, bricks aux tomates rôties et chèvre, salade mélangée et basterma, homemade pizza, pâtisseries du Liban, cheese cake au citron... on (…)

• Les Jacasses
  11 mai 2016, par Flavien

  Un bar lesbien accueillant et cosy. Restauration, bar, une décoration conviviale et rustique avec de la matière bois et ses petites lanternes sur le trottoir, atmosphère chaleureuse pour une ambiance tranquille avec une musique cool. Restauration variée, burgers gourmands et magret confit, planches de fromages et charcuteries, tapas, assiettes et salades composées, une carte avec du choix. C’est aussi des soirées musicales ou dansantes, un bar restaurant animée.
  Situé au coeur du Marais (…)