Brasseries Paris

Articles

• Les brasseries alsaciennes de Paris
  5 novembre 2019

  Pour les amateurs de choucroutes, flammekueche ou baeckeoffe !
  Les brasseries alsaciennes sont assez nombreuses à Paris et comptent souvent parmi les plus anciennes de la capitale. C’est que la défaite de l’Empire français dans la guerre franco prussienne de 1870 lui fit perdre le territoire de l’« Alsace-Moselle  » : de nombreuses familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installèrent à Paris, pour ouvrir des brasseries devenues célèbres, parmi lesquelles Lipp, (…)

• Brasserie Le Grand Café Capucines
  20 avril 2014, par Flavien

  Grande brasserie idéalement placée près des cinémas des Grands Boulevards. Parfait pour les couche-tard...
  Décor Art Nouveau signé Jacques Garcia, pour une ambiance luxueuse qui mêle bois, velours rouge et peintures murales.
  Cuisine française traditionnelle, qui fait la part belle aux fruits de mer. Comptez 30 euros en moyenne par personne pour un repas complet.
  On y mange par exemple, des moules farcies en coquille avec beurre au basilic, de la daurade royale fumée à l’anis, ou un (…)

• Restaurant Charlot - Le Roi des Coquillages
  29 mai 2012, par Flavien

  Un restaurant-brasserie qui n’usurpe pas son nom : la qualité des poissons et fruits de mer est à la hauteur. On y mange dans un décor Art Déco, avec motifs marins, céramiques et mobilier 1925. On aurait presque l’impression de se trouver dans la salle de réception d’un bateau de croisière, sauf que les fenêtres donnent sur la Place de Clichy !
  L’une des spécialités de la maison (qui apprécie particulièrement les saveurs méditerranéennes) est la bouillabaisse.
  Comptez 30 à 50 euros par (…)

• Le Carrefour
  19 mars 2010, par Flavien

  Un café sans prétention, un bar à la bonne franquette c’est aussi une institution dans le quartier depuis longtemps, à la population cosmopolite et assez pleine à l’heure de l’apéro. Une adresse sympathique et conviviale très centrale, sa large terrasse dans un carrefour on ne peut plus touristique lui confère un caractère attractif au service simple avec sa déco des temps passés. C’est finalement ça qui plaît souvent dans ce bistrot situé au coeur du Marais de Paris.

• Le restaurant Fouquet’s
  23 janvier 2014, par Flavien, Jean

  Depuis son ouverture remarquè e en 1899, le restaurant Fouquet’s s’est rè vè lè è‚tre le rendez-vous international et incontournable du monde de la culture, des affaires, des arts et du cinè ma. Cuisine traditionnelle et raffinè e.
  Le traditionnel restaurant Fouquet’s, intimement liè au monde du cinè ma, incarne l’esprit “brasserie de luxe†à la française depuis 1899. A l’angle de l’avenue George V et des Champs-Elysè es, il est le rendez-vous parisien par excellence et depuis (…)

• Le Nord-Sud Brasserie
  8 février 2010, par Flavien

  Seule brasserie vraiment animée du quartier de la mairie du XVIIIe. Dégustation de fruits de mer.

• Le Rouquet
  19 mars 2010, par Flavien

  Très agréable café-brasserie situé sur le boulevard Saint-Germain.
  Retrouvez ici les autres Bars Brasserie de la Capitale
  A l’occasion de la fête nationale du 14 juillet, le Rouquet accueillera une journée fooding sur le thème "Cafête Nationale". L’idée : rendre hommage aux plats traditionnels des bistrots français en leur redonnant un peu de panache.
  En quatre services, cinq chefs reconnus invités par le célèbre café du 7e arrondissement revisiteront un pan de la culture gastronomique (…)

• Le Lutétia, Ile Saint-Louis
  19 mars 2010, par Flavien

  Grand café-brasserie situé sur le quai de Bourbon. Spécialité de viandes, glaces Berthillon. Carte et menus, une gastronomie française traditionnelle dans un quartier hautement touristique en plein coeur de Paris à côté de Notre-Dame.
  Une sélection de thé à déguster devant les monuments de la capitale au bord de la Seine et au pied du Marais.

• Les plus vieux cafés, restaurants, salons de thé et brasseries de Paris
  15 juin 2020, par Jean

  Après des semaines de fermeture, les restaurants parisiens sont à nouveau ouverts ! Découvrez notre sélection des bars, brasseries, cafés, restaurants ou salons de thé mythiques de Paris. Des lieux parfois touristiques, mais qui ont gardé le charme et la beauté d’antan.
  Beaucoup de ces établissements sont classés Monuments Historiques, certains sont plutôt chic, d’autre proposent une atmosphère de cantine élégante mais décontractée. Les voici, du plus vieux au plus jeune : on commence au (…)

• Les meilleures bières artisanales à Paris : livraison ou à emporter
  11 mars 2022, par Morgan

  Des microbrasseries à Paris, il y en a dans tous les quartiers. En ces temps de confinement, certaines se sont adaptées et proposent maintenant des services de livraison à domicile ou la commande en click and collect. Voici une sélection eVous des microbrasseries de Paris.
  Salon Planète Bière, Oktoberfest importé dans la capitale, salon de la Bière artisanale... Les événements consacrés à la boisson mousseuse alcoolisée se multiplient depuis quelques années à Paris, et dans le même temps, (…)