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Accueil > Astuces, idées et inspirations > Comment faites-vous ? > Comment peler des tomates ?

Comment peler des tomates ?

Dernière mise à jour : vendredi 13 mai 2011, par Adele

Piquer la tomate avec une fourchette et la plonger dans l’eau bouillante pendant 20 secondes environ. La passer aussitôt sous l’eau froide.
À l’aide d’un couteau, ôter la peau, qui se décolle toute seule !

Le saviez-vous ? La tomate, cultivée presque partout dans le monde, est l’ingrédient le plus consommé après la pomme de terre.

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Recettes à Tomate

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