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Articles

• Shakira en concert à Paris en 2025 ?
  13 février, par Jean

  De retour avec l’album Las Mujeres Ya No Lloran, Shakira est en tournée en 2025. Un concert sera-t-il organisé à France en 2025 ?
  A la suite de sa prestation très suivie au Super Bowl 2020, le tourneur de Shakira, Live Nation, avait annoncé que la chanteuse repartirait en tournée mondiale en 2021. Hélas, le covid-19 est passé par là et cette tournée n’a finalement pas eu lieu.
  C’est donc avec une joie non dissimulée que les fans viennent d’apprendre le lancement du Las Mujeres Ya No (…)

• Recette Corse : Fricassée de porc
  20 novembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 kilo de porc dans le carré ou l’échine
  – 100 g de saindoux (ou de beurre )
  – 4 cuillères à soupe de farine
  – 1 verre de vin blanc sec ou jus de citron
  – 3 gousses d’ail
  – 3 feuilles de sauge
  – 1 branche de thym et du thym effeuillé.
  – 5 échalotes
  – 2 beaux oignons hachés
  – 50 g de crème fraîche
  – croûtons frits
  – sel et poivre
  – 2 verres d’eau
  Préparation
  – Faire chauffer le saindoux dans une cocotte
  – Fariner les morceaux de viande, (…)

• Quand faut-il prendre ses vitamines ?
  28 avril 2009, par Neel Chrillesen

  Le corps humain fonctionne vingt-quatre heures sur vingt-quatre. Pour un meilleur rendement, il faut donc espacer la prise de suppléments sur toute la journée. Toutefois, si vous ne prenez qu’un comprimé par jour ou que vous voulez tout avaler en une fois, mieux vaut le faire au dîner qu’au petit déjeuner. Le café et le thé perturbent en effet l’absorption du fer, du calcium et du zinc.
  Pour que les vitamines soient absorbées, il est important de les prendre en même temps qu’un repas, ou (…)

• Recette Pâtes au pistou
  26 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 400g de pâtes
  – 1 gros bouquet de basilic
  – 2 belles tomates
  – 3 gousses d’ail
  – 60g de parmesan rapé
  – 50g de pignons
  – 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  – sel
  Préparation
  – Préparer le pistou :
  – peler les tomates : les ébouillanter 20 secondes dans l’eau bouillante, les refroidir sous l’eau froide et ôter la peau. Les épépiner et les couper en gros dés.
  – Rincer les feuilles de basilic, les essuyer et les ciseler finement.
  – Peler les (…)

• Recette Coulis de framboises
  9 mars 2010, par Adele

  Délicieux sur une glace, avec du fromage blanc, pour napper un gâteau, enrichir du pain perdu, ...
  Ingrédients
  – 500g de framboises
  – 150g de sucre
  – 1 citron
  Préparation
  – Équeuter et laver les framboises.
  – Dans une casserole, presser le citron (retirer les pépins), ajouter les framboises et le sucre.
  – Faire cuire à feu doux environ 10mn en remuant régulièrement.
  – Laisser refroidir et passer au mixeur.
  – Passer le coulis au chinois et le réserver au frais en attendant de servir.

• Ryan Reynolds enterré vivant dans ’Buried’
  28 octobre 2010, par Jean

  Scénariste, producteur et réalisateur espagnol, Rodrigo Cortés s’adonne à sa passion pour le cinéma dès le plus jeune âge. C’est ainsi qu’à 16 ans, il met déjà en scène un premier court-métrage en Super 8. Suivront les projets Yul (1998) et 15 Days, respectivement récompensés par 20 et 57 "awards". En 2007, Rodrigo sort son premier long-métrage intitulé The Contestant. Un nouvel essai transformé puisqu’il se distingue lors du festival du film de Malaga. Son successeur, Buried, avec Ryan (…)

• Recette Terrine de sanglier
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6-8 personnes
  – 1,5 kg de sanglier
  – 800g de gorge de porc
  – 2 gros oignons
  – 8 gousses d’ail
  – 1/2 verre de cognac
  – 2 cuillères à café de sel et poivre
  Préparation
  – Couper la viande en morceaux, le porc et le sanglier
  – Émincer les oignons et les gousses d’ail
  – Dans un plat, mélanger la viande , l’ail et les oignons, ajouter le sel et le poivre. Arroser le tout avec le cognac et laisser mariner au frais 48h.
  – Préchauffer le four 1/2 heure à 300°
  – Mixer le (…)

• ’Les Petits Mouchoirs’ de Guillaume Canet : La bande-annonce !
  14 octobre 2010, par Jean

  En 2002, le réalisateur Guillaume Canet offre son premier rôle au cinéma à sa femme, Diane Kruger, dans son premier long-métrage Mon Idole, dont il est également le scénariste et le producteur associé. Fort de ce premier essai transformé, il tourne en 2006 son second film Ne le dis à personne avec François Cluzet et Kristin Scott Thomas, adaptation du best-seller du même titre de Harlan Coben. Ce thriller connait un succès international et lui remporte un César du meilleur réalisateur et un (…)

• Perpignan : 22e Festival international du photojournalisme, du 28/08 au 12/09/2010
  11 juin 2010, par Expositions

  Une trentaine d’expositions, dont celles que nous vous présentons dans cet article, mais la liste n’est pas encore exhaustive à ce jour…. Entrée gratuite de 10 à 20h, du 28 août au 12 septembre 2010.
  La semaine professionnelle aura lieu du 30 août au 5 septembre.
  William Albert Allard / National Geographic. Rétrospective d’une œuvre qui révèle, à la marge, la beauté et l’étrangeté d’une réalité étonnante. Ce pionnier de la photographie couleur a su pénétrer les foyers comme les cœurs. (…)

• Recette Coquelet rôti aux citrons confits
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 2 coquelets
  – 600g de haricots rouges
  – 4 citrons confits : voir Recette Citron confit
  – 2 gros oignons
  – 2 carottes
  – 2 branches de céleri vert
  – 6 gousses d’ail
  – 20cl de crème liquide
  – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – 1 petit bouquet d’herbes fraîches (persil, estragon,
  thym frais,ciboulette)
  – sel et poivre
  Préparation :
  – Préchauffer le four à 180°
  – Couper deux citons confits en petits morceaux
  – Rincer, sécher