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Pas de carte

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  • Cinéma au clair de lune 2016 à Paris
    5 juillet 2016, par Adele, Morgan

    Cette année encore, le Forum des images prend ses quartiers d’été et profite des nuits étoilées pour faire son Cinéma au clair de lune.
    Du 29 juillet au 14 août 2016.
    Cette année, le programme des projections est centré autour d’une ville, New-York, une ville fantasmée et filmée sous tous les angles, par tous les talents et vie tous les imaginaires. Il n’y a pas une seule Big Apple, il y en a des milliers !
    Le programme 2016
    Le 29 juillet : King-Kong Le 30 juillet : Annie Hall Le 31 (…)

  • Recette Gaspacho de concombre à la menthe
    29 août 2011, par Adele

    C’est toujours l’été, voici une entrée fraîche, légère et très facile à réaliser !
    Ingrédients pour 4 personnes
    – 1 concombre et demi
    – 10 belles feuilles de menthe + 4 petites feuilles pour la décoration
    – le jus d’1/2 citron
    – 1 pot yaourt bulgare
    – sel & poivre
    Préparation
    – Éplucher les concombres. Les couper dans le sens de la longueur et ôter les pépins à l’aide d’une cuillère. Couper les concombre en morceaux.
    – Dans un blender (mixer), mettre les morceaux de concombre, (…)

  • RATP : Où retrouver les objets perdus ?
    16 février 2010, par Adele, Jean

    Si vous avez perdu un objet dans le métro ou le bus : dans un délai de 24 heures, renseignez-vous au guichet de la station ou auprès du terminus de la ligne. Les objets trouvés et déposés dans une station ou à un terminus de bus peuvent être restitués à leur propriétaire par un agent de la RATP le jour-même du dépôt, et sous certaines conditions (présentation d’une pièce officielle d’identité, en cours de validité comportant votre photo ainsi que votre nom, prénom adresse et date de (…)

  • Recette, la Paella traditionnelle
    26 décembre 2019, par Adele

    Préparer une bonne paella.
    Préparation Découper le poulet en 8 à 10 morceaux, et le faire revenir à l’huile sans trop prendre de couleur. Le laisser cuire à couvert 30 minutes à petit feu. Saler et poivrer. Faire revenir dans l’huile d’olive, les calamars coupés en lanières. Les laisser cuire doucement, sans dorer, saler et poivrer Dans une poêle, faire revenir les poivrons pelés et coupés en lamelles. Les réserver. Faire revenir les tomates épépinées et coupées en deux. Les réserver (…)

  • Recette facile : Coquilles Saint-Jacques à la moutarde
    16 juin 2010, par Adele

    Ingrédients pour 6 personnes
    – 1 paquet de coquilles Saint-Jacques surgelées
    – 1/2 paquet de court-bouillon instantané
    – 125g de crème fraîche
    – 50g de beurre
    – 2 cuill. à soupe de moutarde
    – 1 cuill. à soupe de cognac
    – sel, poivre
    Préparation
    – Préparer le court-bouillon instantané. Plonger
    les coquilles Saint-Jacques encore gelées, laisser
    frémir 3mn. Égoutter.
    – Les faire revenir à la poêle dans le beurre pendant 3 à 4mn.
    Saler, poivrer. Verser le cognac. Flamber.
    – (…)

  • Recette Soufflé aux carottes
    8 février 2010, par Adele

    Ingrédients pour 4 personnes
    – 600g de carottes
    – 75cl de lait
    – 40g de beurre
    – 4œufs
    – 40g de farine
    – 40g de gruyère râpé
    – Sel et poivre
    Préparation
    – Peler, laver et couper les carottes en grosses rondelles. Les faire cuire 30 mn dans l’eau salée.
    – Les égoutter et les réduire en purée.
    – Séparer les blancs d’œufs des jaunes et ajouter les jaunes à la purée de carotte.
    – Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel
    – Dans une casserole, faire fondre le (…)

  • Recette Boeuf bourguignon
    7 décembre 2009, par Adele

    Ingrédients pour 4 personnes 1kg de paleron désossé ou de gîte de boeuf 1 bouteille de Bourgogne 2 oignons 150g de lardons fumés 3 carottes 200g de champignon de Paris 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 50g de beurre 30g de farine 2 cuillères à soupe d’huile sel et poivre
    Préparation Couper la viande en morceaux. Dans un grand plat, laisser mariner environ 2 heures, la viande avec le bouquet garni, 1 cuillère à soupe d’huile et le vin. Peler et émincer les oignons. (…)

  • Recette facile du Coq au vin
    4 décembre 2009, par Adele

    Le véritable Coq au vin consiste à laisser mariner la viande toute une nuit. Voici une version plus rapide et assez facile à réaliser.
    Ingrédients pour 8 personnes
    – 1 coq de 3 kg vidé
    – 1litre de bon vin de Bourgogne rouge
    – 2 oignons
    – 3 carottes
    – 250 g de champignons de Paris
    – 250g de lardons
    – 1 bouquet garni (laurier, persil, thym)
    – 2 ou 3 gousses d’ail
    – 10 brins de persil plat
    – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
    – Sel et poivre
    Préparation
    – Demander à votre (…)

  • Assurance maladie de Paris : toutes les agences et une seule adresse
    14 novembre 2014, par Flavien, Jean

    Contenus : Une seule adresse Assurance maladie de Paris Adresses des agences Guichets 24h/24h
    ---------
    Pour un remboursement rapide, il n’y a plus qu’une adresse pour envoyer vos feuilles de soins :
    Assurance Maladie de Paris CS 70 001 75948 Paris Cedex 19
    On peut évidement toujours déposer les feuilles de soin dans le centre de Sécurité Sociale de son quartier, celles-ci seront ensuite transférées au Centre de traitement.
    Vous pouvez vous adresser au Centre de Service de (…)

  • Recette Chou-fleur à la croque en sauce
    15 avril 2010, par Adele

    Ingrédients pour 6 personnes
    – 1 beau chou-fleur Pour les sauces :
    – crème fraîche
    – fines herbes
    – mayonnaise
    – échalote
    – anchois
    – sachet de soupe à l’oignon déshydraté
    – concentré de tomate
    – sauce tomates
    – paprika
    – citron
    – fromage blanc
    – ...
    Préparation
    – Laver le chou-fleur à l’eau légèrement vinaigré.
    – Détailler en petits bouquets. Le sécher et le présenter avec diverses sauces.
    – Sauces au fines herbes : Saler et poivrer du fromage

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