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Articles

• Recette Coulis de Poivrons verts
  28 décembre 2009, par Adele

  Ce coulis est idéal pour accompagner des viandes blanches, des volailles rôties ou du poisson grillé.
  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1 kg 500 de poivrons verts
  – 3 cuillères à soupe d’huile
  – 3 dl de vin blanc sec
  – 2 échalotes
  – 300 g de crème fraîche liquide
  – sel, poivre
  Préparation
  – Laver et essuyer les poivrons, les ouvrir en deux, les égrainer et retirer les parties blanches.
  – Les émincer finement.
  – Émincer également finement les échalotes
  – Faire chauffer l’huile dans (…)

• 20 Kilomètres de Paris 2024
  11 octobre 2024, par Jean

  La course des 20 KM de Paris 2024 est organisée le 13 octobre 2024. Les inscriptions sont ouvertes ! Découvrez prochainement sur eVous son parcours et le programme des activités.
  Les 20 km de Paris, c’est l’une des plus belles courses parisiennes avec ses monuments historiques, ses 20 orchestres tout au long du parcours, ses départs par vagues et son arrivée mythique au pied de la Tour Eiffel ! C’est aussi l’occasion de déambuler en plein centre ville, en profitant d’animations musicales (…)

• Recette express : Gâteau Louisiane
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 150g de beurre mou
  – 150g de sucre
  – 3 oeufs
  – 3 bananes bien mûres
  – 400g de farine
  – 1 pincée de levure chimique
  – 2 pincées de sel
  Préparation
  – Réduire en crème le beurre et le sucre, incorporer les oeufs un à un, les bananes écrasées, la farine, le sel, et le levure chimique, bien mélanger.
  – Verser dans un moule beurré et fariné, et faire cuire au four à 180° pendant 40 minutes.
  – Démouler, c’est prêt

• Recette Tarte aux épinards
  11 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 pâte brisée
  – 1,5kg d’épinards frais ou 200 g d’épinards hachés
  – 4 oeufs
  – 150 g de gruyère râpé
  – 20cl de crème fraîche
  – sel et poivre
  Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C
  – Équeuter les épinards, les laver et les faire pocher à l’eau bouillante salée pendant 3 minutes.
  – Les essorer à fond
  – Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche. Ajouter les épinards, saler, poivrer et remuer
  – Étaler la pâte dans un moule à tarte et (…)

• Le Semi Marathon de Paris 2025
  30 janvier 2024, par Jean

  Le Semi-Marathon de Paris 2025 se déroulera le dimanche 9 mars 2025. Parcours, inscription, tarifs... suivez le guide !
  Tous les fanatiques de course à pied se donnent rendez-vous dimanche 9 mars 2025 pour la nouvelle édition du Semi-Marathon de Paris. Une mise en jambes pour le Marathon de Paris 2025 qui aura lieu début avril 2025. Près de 40 000 concurrents sont attendus pour traverser Paris au pas de course, dont 66% d’hommes et 34% de femmes, et 73% de Franciliens. Moyenne d’âge : 37 (…)

• Recette Tartarte de boeuf sucré-salé
  20 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 800g de steak tartare (préciser tartare au boucher, ce n’est pas la même viande que le steak haché !)
  – 1 beau bouquet de coriandre fraîche, 2 bouquets, c’est bien aussi !
  – 60 g de gingembre
  – 1 citron vert
  – 2 tomates
  – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – 2 cuillères à soupe de miel liquide
  – 2 cuillère à soupe de sauce soja japonaise
  – sel et poivre
  Préparation
  – Peler le gingembre et le hacher finement
  – Équeuter, laver, essuyer et ciseler (…)

• Lettre d’information Evous Paris
  9 décembre 2012, par Christian

  Tous les jours, Evous vous livre ses impressions sur Paris : grands enjeux et débats, les expositions, les sorties pour enfants et de nombreuses informations pratiques pour vous aider dans votre quotidien et tirer le meilleur parti des richesses innombrables de Paris.
  Pour vous inscrire :
  Utilisez ce formulaire pour vous inscrire à notre lettre d’information :
  
  Pour vous désinscrire :
  A chaque fois que nous vous envoyons un email, vous pouvez facilement vous désinscrire en (…)

• Calendrier 2024 des matchs de football au Parc des Princes
  8 janvier 2024, par Jean

  Découvrez le calendrier des matchs de foot qui auront lieu en 2024 au Parc des Princes.
  Stade parisien habitué des rencontres sportives, le Parc des Princes est aussi le théâtre d’autres événements. Avant d’être détrôné par le Stade de France, il a accueilli quelques grands concerts à partir des années 80, à commencer par ceux de Michael Jackson, des Rolling Stones et de Johnny Hallyday. Dans un autre genre, les arcades du Parc hébergeaient en mars 2011 une grande brocante où quelque 250 (…)

• Ryan Reynolds enterré vivant dans ’Buried’
  28 octobre 2010, par Jean

  Scénariste, producteur et réalisateur espagnol, Rodrigo Cortés s’adonne à sa passion pour le cinéma dès le plus jeune âge. C’est ainsi qu’à 16 ans, il met déjà en scène un premier court-métrage en Super 8. Suivront les projets Yul (1998) et 15 Days, respectivement récompensés par 20 et 57 "awards". En 2007, Rodrigo sort son premier long-métrage intitulé The Contestant. Un nouvel essai transformé puisqu’il se distingue lors du festival du film de Malaga. Son successeur, Buried, avec Ryan (…)

• Astuce : Le secret des oeufs marbrés
  14 septembre 2010, par Adele

  – Faire cuire des oeufs 5 mn à l’eau bouillante.
  – Les rafraîchir sous l’eau froide
  – Craqueler les coquilles sans les éplucher.
  – Les remettre à cuire 7 mn dans l’eau allongée d’une tasse de thé de chine fumé.
  – Laisser refroidir, écaler et servir avec une mayonnaise épicée de curry