Le Marais Juif

Articles

• Boulangerie pâtisserie Murciano
  22 mars 2013, par Nicole

  Anciennement Moskovitch et Cie, une boulangerie casher avec sa jolie façade en mosaïque bleue
  Croquets, baklava, borekas, strudel aux pommes, un Apfelstrudel s’il vous plaît ! Le strudel de la boulangerie Murciano est particulièrement délicieux. D’une belle épaisseur, digeste, bien parfumé de cannelle et de morceaux de fruits fondants, moelleux, c’est un concentré de gourmandise et de bonheur, sans parler du strudel mi-pomme, mi-pavot...
  Parfaits bagels, baklawa de rêve parfumé à la (…)

• Magie ! Anges et démons dans la tradition juive, au Mahj
  16 juin 2015, par Expositions

  Du 4 mars au 28 juin 2015 au musée d’Art et d’histoire du judaïsme.
  Les traditions populaires du monde juif sont peuplées d’êtres surnaturels : les anges Métatron, Raziel, Raphaël et Gabriel, ou les anges médecins Sanoï, Sansanoï et Semangelof, redoutables protecteurs des hommes contre les puissances démoniaques conduites par Lilit ou Samaël.
  Ils sont la part familière de croyances et de pratiques « magiques  » destinées à la protection des futures mères, des accouchées et des (…)

• La Boutique Jaune, Sacha Finkelsztajn
  19 mai 2019

  Culture et gastronomie, recettes Ashkénaze, spécialités juives et yiddish, d’Europe centrale et de Russie, d’Autriche, de Hongrie ou Pologne. Pâtissier, boulanger et traiteur Yiddish dans le Marais à Paris dans le 4e arrondissement. Strudels, vatrouchka, et autres saveurs ou gourmandises de la tradition culinaire juive ashkénaze, traiteur et épicerie, sandwiches, c’est chez Finkelsztajn depuis 1946.
  Au centre du Marais, au cœur du vieux quartier historique de Paris. On y retrouve les (…)

• Naouri city, épicerie fine du Marais
  4 février 2010, par Nicole

  Cash Cacher Naouri
  Cash Cacher Naouri
  Grande épicerie casher, on y trouve de tout. Le personnel est très aimable.
  Ouvert tous les jours sauf les samedis, jours de fêtes juives et les vendredis après-midi.

• Bibliophane
  29 mars 2012, par Adele

  Une librairie très probablement fermée définitivement...
  Librairie et maison d"édition. La librairie Bibliophane propose de nombreux titres de livres avec pour thèmes : la religion juive et aussi l’ethnologie, l’histoire, la littérature, la musique...
  Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h, sauf le samedi et fêtes juives.

• Le temps de la persécution
  26 mars 2012, par Adele

  Les premières lois antisémites du régime de Vichy, datent d’octobre 1940 avec le statut des juifs qui les met à part du reste de la collectivité nationale et prévoit de fait leur exclusion économique et sociale en leur interdisant un nombre croissant d’activités. Les préfets ont dès lors le droit d’interner les juifs étrangers. La limitation des droits se poursuit en 1941 et 42. Le port de l’étoile jaune est imposé le 29 mai 1942 dans la zone occupée.
  Trois grandes rafles se succèdent à (…)

• Boulangerie Cacher La Délicieuse
  31 juillet 2010, par Nicole

  La Délicieuse Marais Cacher Beth-Din, pâtisserie, service traiteur, sandwicherie, petit lieu de restauration sur place.
  Située à deux pas du Cirque d’Hiver, la boulangerie cacher (Beth Din et Loubavitch) propose du pain ou des hallots du shabbat. On y trouve beaucoup de spécialités juives tunisiennes comme les caques, les croquants, la rose des sables ou les makrouds. On peut aussi y manger une fricassée (délicieuse) ou un sandwich tunisien. La Délicieuse propose la Banette cachère, vous (…)

• Librairie du Progrès
  29 mars 2012, par Nicole

  Librairie dans le Pletz. Il s’agit de la plus ancienne du quartier juif du Marais, établie depuis le tout début du XXème siècle, la librairie a ainsi fêté ses 110 ans il y a peu. Spécialisé dans le yiddish et la culture juive en général, littérature et calligraphie en hébreu, texte de la Haggadah, reliure en métal argentée finement gravée, quelques ouvrages anciens protégés dans des boîtes en feutrine. Des livres bilingues également, des bandes dessinées, rayon jeunesse...
  Dans un décor (…)

• Lettre de Drancy : Paulette Stokfisz
  26 mars 2012, par Adele

  Paulette Stokfisz, arrêtée lors de la rafle du Vel’ d’Hiv, à sa sœur Nana (Chawa) Dachy, 16 juillet 1942
  Paris, le 16 juillet 1942
  Ma chère sœur,
  Je te fais écrire ces mots, la police est venue nous arrêter avec tous les juifs de la maison, on nous a enlevés moi et mes deux enfants, je t’écris pour te dire que nous allons être transportés au Vélodrome d’hiver. Je te demande d’aller chez moi au n° 1, passage du Jeu de Boules dans le 11e arrondissement, de te faire donner les clés par la (…)

• Restaurant L’As du Fallafel : les meilleurs fallafels de Paris ?
  4 septembre 2016, par Flavien

  Au coeur du Marais historique, découvrez L’As du Fallafel qui porte plutôt bien son nom. On dit même qu’on y mange les meilleurs fallafel de la capitale. L’idéal est cependant d’y acheter des produits à emporter : c’est ce que font les habitués car la salle et le service ne sont pas particulièrement de qualité... C’est pourquoi il y a très souvent une longue file d’attente devant la boutique. Ne vous y fiez pas, le système est bien rôdé : on n’attend jamais trop longtemps.
  Dégustez votre (…)