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Le Rouquet

Dernière mise à jour : jeudi 30 avril 2015, par Flavien

Très agréable café-brasserie situé sur le boulevard Saint-Germain.

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A l’occasion de la fête nationale du 14 juillet, le Rouquet accueillera une journée fooding sur le thème "Cafête Nationale". L’idée : rendre hommage aux plats traditionnels des bistrots français en leur redonnant un peu de panache.
En quatre services, cinq chefs reconnus invités par le célèbre café du 7e arrondissement revisiteront un pan de la culture gastronomique française. Sven Chartier, Alexandre Gauthier, Nicolas Scheidt, Christophe Dufau et enfin Mauro Colagreco interpréteront à leur sauce des plats comme le croque-monsieur, le croissant au jambon, la macédoine de légumes ou la crème brûlée.
Le prix du menu (hors d’oeuvre, entrée, plat et dessert) est fixé à quinze euros, et les bénéfices de ces tickets seront ensuite reversés aux Enfants du Congo Béthanie. Durant les services, un DJ sera chargé de faire tourner un juke box d’époque et l’artiste Joséphine Ose ajoutera à l’ambiance par son humour et ses textes.

Adresse

188 Boulevard Saint-Germain 75007 Paris

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