Paris : Adresse du jour

Articles

• Au Chapon d’Aligre à Paris
  1er juin 2019

  Les meilleures adresses de volaillers à Paris, Marché d’Aligre, chapon, canard, dinde et poulet rôti, les bonnes recettes pour les fêtes et le dimanche, bonne boutique de volailles dans le 12e arrondissement de Paris. Aiguillettes, blancs, ailes, triperie, des conseils pour cuisiner le poulet et la volaille.
  L’un des meilleurs volaillers du 12e, bons produits tripiers également. Très bonne volaille pour les fêtes, des régions bressane et landaise, il y a aussi un grand choix de gibiers. (…)

• Un retoucheur de cuirs ? J’ai ! Chihab, trésor vivant, à Daumesnil !
  16 février 2012, par Expositions

  Bien entendu, ma femme exagère beaucoup quand elle dit autour d’elle que je serais un peu maniaque, ou du moins trop soigneux de certains de mes vêtements... Mais entre nous, une veste de peau ? Ou un blouson de cuir ? Est-il un simple vêtement tout bête ?
  Qu’avons-nous vécu avec chacun d’eux pour qu’ils ne méritent pas de notre part, et c’est bien la moindre des choses, un traitement particulièrement amical et reconnaissant ?
  Serais-je vraiment le seul dans ce cas ? Ce serait bien (…)

• Lapparra orfèvre - argentier
  21 février 2016, par Nicole

  Voilà un grand artisan du Marais. Maison fondée en 1893, Lapparra est une référence dans le monde de l’orfèvrerie. Depuis plusieurs années c’est Olivier Gaube du Gers qui s’occupe de cette entreprise. Alors qu’il était encore ingénieur architecte, il est venu donner un coup de main à son père (à l’époque chez Odiot) et il est resté dans ce monde magique où l’on travaille encore avec des outils qui datent du 19e siècle. Il a fait tous les métiers de l’orfèvrerie : ciseleur, monteur, (…)

• Brasserie Bofinger, l’Alsace à Paris
  16 décembre 2013, par Flavien

  Cette brasserie située entre la Place des Vosges et celle de la Bastille a été fondée en 1864 par un Alsacien venu dans la capitale. Elle fut la première à servir de la bière à la pompe à Paris ! Elle devint vite le lieu de réunion des Alsaciens, nombreux à vivre et travailler dans le quartier. On y vit aussi, entre autres, le chansonnier Aristide Bruant, qui y apportait ses propres œufs pour qu’on lui prépare une omelette qu’il disait succulente !
  Les spécialités de la maison sont bien (…)

• Faubourg Simone, la webradio locale du centre de Paris
  14 juillet 2017, par Nicole

  Faubourg Simone est une jeune webradio électro alternative, locale, gratuite, culturelle et musicale du centre de Paris. Curieuse des meilleures énergies, inventive et festive, Faubourg Simone radio source de bonne humeur.
  C’est une association de plusieurs bénévoles qui travaillent dans le 3e et qui veut s’inscrire dans la vie du quartier. 80% de cette radio est musicale et propose 3500 chansons, une sélection éclectique mais pointue, de l’électro alternatif, des chansons françaises et (…)

• Amateur de Design. Magasin de meubles et décoration d’intérieur
  5 décembre 2013

  Pour vos projets d’aménagements d’espaces professionnels que vous soyez décorateur, particulier, architecte ou encore entreprise. Une joyeuse troupe qui déniche pépites du design et autres perles rares.
  Confort d’assisse, dimension fonctionnelle ou encore qualité des matériaux… créativité à découvrir absolument !

• Librairie des Archives
  18 octobre 2015, par Christian

  Une librairie indépendante située en plein cœur du quartier historique du Marais à Paris, depuis 2002. Un espace convivial et accueillant complètement dédiée aux livres sur l’art et les artistes du XXème siècle : monographies, catalogues d’expositions, catalogues raisonnés, ouvrages de référence.
  Une large sélection de nouveautés, d’imports, de livres neufs soldés et surtout un très grand choix de livres d’art rares et épuisés. Conseils personnalisés pour la création de bibliothèques (…)

• Restaurant Glou
  17 juillet 2016, par Flavien, Nicole

  Que dire du Marly face au Louvre, et donc que penser de Glou et la table avec vue charmante sur le Musée Picasso. Des produits frais, d’autres issus de l’agriculture biologique, par exemple des asperges blanches vinaigre de Banyuls La Guinelle et citron de Menton confit, noisettes. Ou bien un tartare de boeuf Wagyu (ue) à l’Occitane, des gambas à la plancha avec riz rouge de Camargue, brocolis, huile d’olive au basilic, sans oublier le cheese-cake du Glou fait-maison et la planche de la mer (…)

• Librairie Comme un roman...
  20 octobre 2015, par Nicole

  Librairie généraliste et riche de rencontres littéraires. Une équipe de 8 libraires pour vous accueillir, vous conseiller, vous guider au milieu de 25 000 livres. Leurs sélections : littérature française et littérature traduite, poésie, critique littéraire, polar, science fiction, sciences humaines, histoire, voyages (guides/récits/images), arts (Cinéma/théâtre...) et beaux-arts, cultures et civilisations, bande dessinée et rayon jeunesse. Rencontre et pas des moindres, débat, dédicaces, et (…)

• Raimo Marais, glacier
  26 mars 2015

  Le plus ancien glacier traditionnel de Paris, Raimo, à Paris depuis 1947. Les secrets de fabrication, dont certains remonteraient au XIXème siècle, sont précieusement conservés et garantissent une production réellement artisanale destinée aux amoureux de gastronomie et amateurs de produits glaciers.
  Glaces, sorbets et desserts glacés régulièrement primés pour leurs qualités et leur originalité. Leurs boutiques s’étoffent également de nouvelles denrées ; biscuits Fossier, Chocolats crus (…)