Pâtisseries à Paris

Articles

• Demoulin
  2 mars 2011

  Pâtisserie et chocolats
  Une pâtisserie au pied de la République avec des petits délices à déguster, quelques confiseries maisons et un peu de boulangerie appréciable. Des bons classiques allant de la religieuse au mille feuilles.

• Maison Hédiard, sur la Place de la Madeleine depuis 1870
  22 mars 2013, par Adele

  Si la première boutique de Ferdinand Hédiard avait été ouverte en 1854 rue Notre Dame des Champs, son adresse mythique reste celle de la Place de la Madeleine. Le propriétaire de cette épicerie de luxe s’y installa en 1870 pour vendre des produits principalement venus des colonies, des fruits exotiques, des cafés, des thés, des épices.
  C’est encore aujourd’hui une épicerie fine spécialisée dans les produits exotiques, mais aussi un traiteur. Contrairement à son ennemi et voisin Fauchon, la (…)

• Pâtisserie Franck Souffan
  2 mars 2011

  Pâtisserie, traiteur, glacier, Cacher, dans le quartier Nation
  Salon de thé, pâtisserie, traiteur, glacier, une enseigne complète. Maître pâtissier depuis 1988, la maison Souffan est créée en 1997.
  Réputée pour ses fameux macarons, elle est aussi Cacher.

• La Petite Rose
  21 janvier 2010, par Flavien

  Excellente pâtisserie du quartier Villiers.

• Ladurée Paris Bonaparte
  7 décembre 2016, par Adele, Flavien

  Pâtisserie (et salon de thé) célèbre notamment pour ses macarons, parmi les plus fins de Paris. Récemment "starisée" dans le "Marie-Antoinette" de Sofia Copola où la cour de Versailles se délecte de ses macarons, anachronie assez réussie avouons-le...
  Cette célèbre boutique à la devanture noire a été ouverte par Madeleine Castaing en 1947. À l’époque se croisaient de nombreuses personnalités et artistes, Soutine, Chagall, Modigliani, ...
  Décor conçu par Roxane Rodriguez.

• Hugo & Victor, Boutique Rive Gauche
  22 décembre 2011, par Jean

  Les créateurs Hugues Pouget et Sylvain Blanc, deux amis d’enfance originaires de Hyères se prennent, il y a quelques années, à rêver à un projet commun : créer leur propre maison où la haute pâtisserie sortirait des restaurants gastronomiques... Ce qui n’aurait pu être qu’une discussion de plus, qu’un projet fou revient souvent dans les conversations. En février 2010, par un froid matin d’hiver, les macarons trouvent leur place dans leurs niches, les sphères s’abritent dans leur carnet, les (…)

• Salon de thé Dalloyau Luxembourg
  14 décembre 2010, par Adele

  Dalloyau réinvente l’esprit salon de thé et vous convie à une étape gourmande, où le temps file avec délices. Dalloyau réunit dans une même maison tous les talents du goût : maîtres cuisiniers, maîtres pâtissiers et chocolatiers, maîtres confiseurs, maîtres glaciers et maîtres boulangers.
  Boutique ouverte tous les jours de 9h00 à 20h30
  Salon de thé et sa terrasse : accueil tous les jours de 9h00 à 19h30

• Dalloyau Convention
  14 décembre 2010, par Adele

  Dalloyau réinvente l’esprit salon de thé et vous convie à une étape gourmande, où le temps file avec délices. Dalloyau réunit dans une même maison tous les talents du goût : maîtres cuisiniers, maîtres pâtissiers et chocolatiers, maîtres confiseurs, maîtres glaciers et maîtres boulangers.
  Boutique ouverte tous les jours de 9h00 à 20h00
  Salon de thé : tous les jours de 9h30 à 19h00

• La Pâtisserie des Rêves - Paris 7e
  22 décembre 2011, par Christian Frank

  C’est la nouvelle coqueluche des gourmands parisiens ! Après des classes faites à la Table d’Anvers (9e), puis Chez Petrossian (7e), Philippe Conticini, pâtissier de génie, vient enfin d’ouvrir La Pâtisserie des Rêves, où il remet à l’honneur la pâtisserie française.
  Ne manquez pas le Saint-Honoré, le Moka, le Mille-feuilles du dimanche, le Paris-Brest, la tarte Tatin, la tarte au citron ou encore le Grand Cru (un gâteau 100 % chocolat mousseux et fondant...). Un lieu délicieusement (…)

• Dalloyau Lafayette Gourmet
  14 décembre 2010, par Adele

  Dalloyau réunit dans une même maison tous les talents du goût : maîtres cuisiniers, maîtres pâtissiers et chocolatiers, maîtres confiseurs, maîtres glaciers et maîtres boulangers.
  – Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h30 à 20h30
  – Nocturne le jeudi jusqu’à 21h00