Pâtisseries à Paris

Articles

• Meilleures galettes des rois de Paris 11e
  4 janvier 2020

  Epiphanie, où acheter une bonne galette dans le 11e ? Bonnes adresses de recettes de la galette, bien la préparer, fête de l’épiphanie rendez-vous le 6 janvier 2020. Retrouvez nos rois de la galette près de chez vous, une sélection boulangère et jusqu’à la sans gluten. Yann Couvreur, Cyril Lignac ... de la star de la pâtisserie au maître artisan de votre quartier, les bonnes adresses de galettes du 11e, avec la fève pour les enfants !
  La galette a encore de beaux jours devant elle, sa (…)

• Boulanger/Pâtissier Lenôtre - École Militaire
  30 novembre 2009, par Adele

  Sept jours sur sept, toute l’année, le meilleur de la gastronomie à emporter est chez Lenôtre : viennoiseries dorées, chocolats faits maison, menus de fêtes, épicerie fine, vins et champagnes.
  Et surtout, les fabuleuses pâtisseries qui font la réputation mondiale de la Maison.

• Hugo & Victor, Boutique Rive Gauche
  22 décembre 2011, par Jean

  Les créateurs Hugues Pouget et Sylvain Blanc, deux amis d’enfance originaires de Hyères se prennent, il y a quelques années, à rêver à un projet commun : créer leur propre maison où la haute pâtisserie sortirait des restaurants gastronomiques... Ce qui n’aurait pu être qu’une discussion de plus, qu’un projet fou revient souvent dans les conversations. En février 2010, par un froid matin d’hiver, les macarons trouvent leur place dans leurs niches, les sphères s’abritent dans leur carnet, les (…)

• Dalloyau, rue du Faubourg St Honoré depuis 1802
  22 mars 2013, par Adele

  Cette boutique a été ouverte en 1802. Traiteur de luxe pour la bourgeoisie parisienne, le propriétaire de cette "maison de gastronomie", Jean-Baptiste Dalloyau, inventa ainsi le prêt-à-emporter. Il pressentait que la Révolution, si elle mettait fin à la vie de Cour, allait favoriser l’émergence d’une bourgeoisie qui voudrait s’approprier l’art de vivre de l’aristocratie. La maison s’enorgueillit également d’avoir créé plusieurs desserts, comme l’Opéra, le Mogador ou la Feuille d’Automne. Si (…)

• Galette des rois bonnes adresses dans le Marais
  5 janvier 2019, par Nicole

  Où trouver une bonne galette des rois dans le Marais à Paris ? Top de la galette des grands pâtissiers dans le centre de Paris. Feuilletage, crème frangipane, montage de la galette, cuisson, quand la galette rime avec joaillerie et création. Retrouvez pour l’Epiphanie les bons pâtissiers du Marais et les stars de la galette.
  Les fêtes et les repas gargantuesques sont à peine terminés, c’est déjà la galette des rois. Toutes les boulangeries du Marais font des galettes des rois. Certaines (…)

• Hugo & Victor : Ouverture d’une boutique rive droite !
  13 décembre 2010, par Jean

  Mars 2010, Hugues Pouget et Sylvain Blanc ouvrent une première boutique Hugo & Victor avec un objectif : proposer la pâtisserie des restaurants gastronomiques dans des créations à emporter. Neuf mois plus tard, le succès est au rendez-vous, et les deux amis poursuivent l’aventure de l’autre côté de la Seine, avec un deuxième magasin dédié à leurs créations sucrées. C’est donc le 3 décembre qu’a été inauguré le second temple de la gourmandise, à quelques pas de la place du Marché Saint (…)

• Dalloyau Convention
  14 décembre 2010, par Adele

  Dalloyau réinvente l’esprit salon de thé et vous convie à une étape gourmande, où le temps file avec délices. Dalloyau réunit dans une même maison tous les talents du goût : maîtres cuisiniers, maîtres pâtissiers et chocolatiers, maîtres confiseurs, maîtres glaciers et maîtres boulangers.
  Boutique ouverte tous les jours de 9h00 à 20h00
  Salon de thé : tous les jours de 9h30 à 19h00

• Ladurée Paris Bonaparte
  7 décembre 2016, par Adele, Flavien

  Pâtisserie (et salon de thé) célèbre notamment pour ses macarons, parmi les plus fins de Paris. Récemment "starisée" dans le "Marie-Antoinette" de Sofia Copola où la cour de Versailles se délecte de ses macarons, anachronie assez réussie avouons-le...
  Cette célèbre boutique à la devanture noire a été ouverte par Madeleine Castaing en 1947. À l’époque se croisaient de nombreuses personnalités et artistes, Soutine, Chagall, Modigliani, ...
  Décor conçu par Roxane Rodriguez.

• Le Bague de Kenza - Faubourg Saint-Antoine
  2 mars 2011

  Pâtisserie orientale avec des spécialités algériennes
  Même maison que la Bague de Kenza avec d’excellentes pâtisseries orientales.

• Pierre Hermé Vaugirard
  14 décembre 2010, par Adele

  Pierre Hermé est actuellement le patissier-chocolatier le plus couru à Paris. Outre ses gâteaux et ses chocolats maison, ses macarons aux parfums sans cesse renouvellés au gré des saisons, citons simplement le chocolat-fruits de la passion qui est une pure merveille gustative, valent à eux seuls une traversée de Paris...
  Horaires : :
  – ouvert le mardi et mecredi de 10H à 19H
  – ouvert du jeudi au samedi de 10H à 19H30
  – ouvert le dimanche de 10H à 18H
  – fermé le lundi