Restaurants Cuisine Française Traditionnelle à Paris

Articles

• Meilleure choucroute de Paris
  27 décembre 2019, par Christian Frank

  A votre avis, où trouver une bonne choucroute d’Alsace à Paris ? Sauerkraut Paris. La bonne recette strasbourgeoise, garnie, de mer, royale, paysanne, ou avec saucisses de soja la choucroute végétarienne. Spécialité régionale, un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, obtenu par la fermentation du chou cuit en général au vin blanc, quelques bonnes adresses de cette spécialité régionale, la cuisine alsacienne.
  J’ai conservé un souvenir ému de délicieuses choucroutes appréciées à (…)

• Restaurant L’Absinthe
  24 juin 2010, par Flavien

  Retrouvez ici notre article Où boire de l’absinthe à Paris ?
  Très joli bistrot dont la déco est agrémentée d’une belle pendule de gare.

• Restaurant Lapérouse
  9 juin 2010, par Flavien

  Fondé en 1767, cette institution impressionne toujours avec ses salons en enfilades.

• Restaurant L’Estaminet Jenlain
  13 avril 2010, par Flavien

  Cuisine traditionnelle - Spécialités du Nord - Bar à bières

• Dîner au Restaurant L’Ambroisie
  7 octobre 2010, par Nicole

  Pour la première fois depuis que j’habite le Marais, j’ai dîné à l’Ambroisie, le fameux restaurant de quartier aux trois étoiles du Guide Michelin.
  Une table ultra réputée dans un cadre classique (tapisseries, meubles anciens). Le restaurant est situé dans l’Hôtel des Luynes, Place des Vosges. Trois salles pour ce restaurant dont la dernière est un salon privé. L’ambiance est feutrée, mais en fin de soirée elle se réchauffe très nettement.
  Bernard Pacaud est en cuisine et nous nous (…)

• Aux Crus de Bourgogne, rue Bachaumont : sympa, bonne cuisine, quelques remarques !
  13 juin 2013, par Expositions

  Une brasserie de cuisine traditionnelle française, parlant anglais, près de la rue Montorgueil, quartier piétonnier très fréquenté à toute heure : bobos, visiteurs étrangers, et un léger soupçon de Paris canaille.
  Décor sympa et classique de ce genre d’établissements dont on peut dire, en le croyant, qu’André Malraux y avait ses habitudes et traitait l’établissement en cantine : bref, il y avait son rond de serviette.
  Décors mélangés Belle Époque / Années folles, et ambiance bistro (…)

• L’Eglantine
  23 mars 2010, par Flavien

  Un bar-restaurant cosy du quartier de la place de la Nation.
  Retrouvez ici les autres Bars Restaurant de la Capitale

• Restaurant La Crèmerie
  16 décembre 2011, par Flavien

  La Crèmerie, comme son nom ne l’indique pas, c’est un cadre pur jus datant de 1880, une ancienne crèmerie, transformée avec bonheur en un chaleureux bistrot à vin. Une ambiance d’arrière-cusine avec ardoise précisant les suggestions du jour, des jambons espagnols pendus à des crochets, des fromages et bien sûr des bouteilles de vin rangés dans des casiers... Cinq tables pour rassasier les plus affamés et les plus assoiffés. Bref, une petite adresse très recommandable tenue par un couple (…)

• Restaurant Le Procope
  16 décembre 2011, par Flavien

  Fondé en 1686 par Francesco Procopio dei Coltelli, le Procope est un lieu prestigieux du Quartier Saint Germain / Odéon, où sont venues des figures emblématiques comme Voltaire, Danton ou Robespierre. Témoin de l’histoire, marqué par les événements parisiens qui s’y sont déroulés, ce restaurant au décor surprenant s’avère plutôt charmant.
  Aux fourneaux de ce lieu mythique, le chef prône le respect de la tradition. Le coq marine pratiquement sept heures dans son vin avant de rejoindre la (…)

• Restaurant - Le Violon d’Ingres
  2 juin 2010, par Flavien

  Cuisine classique d’un grand raffinement dirigée par l’ancien chef du Crillon.