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Rue Rambuteau 75001 - 75003 - 75004 Paris
Petite histoire de la Rue de Rambuteau :
La rue Rambuteau est la première rue percée à travers le centre médiéval, sous le règne de Louis-Philippe, quelques années avant les grands travaux haussmanniens. Elle porte le nom du préfet Rambuteau.
Claude-Philibert Barthelot, comte de Rambuteau, était conseiller d’État, pair de France et surtout préfet de la Seine de 1833 à 1848.
Dans se première adresse à Louis-Philippe, le préfet Rambuteau déclare :
« Dans la mission que Votre Majesté m’a confiée, je n’oublierai jamais que mon premier devoir est de donner aux parisiens de l’eau, de l’air et de l’ombre  » .
En 1832, une épidémie de choléra a ravagé Paris. Rambuteau estime que les rues étroites, tortueuses et insalubres du centre de Paris favorisent le développement de la maladie. Il lance le percement d’une voie de 13 mètres de largeur, ce qui constitue une nouveauté dans le centre de la capitale : la rue Rambuteau, qui recevra le nom du préfet dès 1839.
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Restaurant Le Potager du Marais, vegan food
12 septembre 2016, par Nicole
Un excellent restaurant bio et végétarien qui propose aussi quelques plats végétaliens. Les prix avec un menu aux environs de 20 euros, plats entre 15 et 20 euros, on y mange très bien, des plats savoureux grâce notamment aux herbes et aux épices. Espace restreint (tables en enfilade dans un large couloir) : mieux vaut réserver. Quinoa burger, purée de pois chiches, salade au soja fumée, tartare d’algues, croustillant de légumes, bourguignon de seitan avec purée de pommes de terre maison, (…)
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Resto Bébés du Cœur à Paris
3 décembre 2012, par Jean
Les Restos Bébés du Cœur remplissent une mission d’aide à la personne. A Paris, retrouvez-les au 101 rue Rambuteau, les lundis, mardis et jeudis.
Aujourd’hui, ce sont 250 Restos et Points Bébés du Coeur partout en France qui répondent aux problèmes spécifiques des parents et futurs parents. Les Restos Bébés du Coeur proposent nourriture adaptée, vêtements, couches, conseils en pédiatrie, diététique, matériel de puériculture, produits d’hygiène et jeux pour enfants en bas âge. Des (…)
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Le suicidé de la rue Rambuteau
6 juillet 2010, par Adele
XIXe siècle : L’effervescence spirite a gagné Paris. Maître incontesté du mouvement, Allan Kardec, fondera en 1857 la " Société Parisienne des études spirites ". Mort d’épuisement chronique le 31 mars 1869, il sera enterré au cimetière du Père La Chaise. Aujourd’hui, sa tombe fait partie des plus visitées et des plus fleuries.
En 1859, Allan Kardek publie le " Bulletin de la Société Parisienne des études spirites ". C’est dans le numéro d’avril qu’il retranscrit la conversation entre un (…)
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La Pistacherie Paris le Marais
5 mars 2015, par Franck Beaumont
Un univers de la gourmandise, la Pistacherie s’est installée rue Rambuteau, à deux pas du centre Pompidou dans le Marais, dédié aux trésors de la nature que sont les baies et les fruits secs.
Dans un décor aux apparences d’un apothicaire de la fin du XIXe, les pistaches sont présentées dans de grands bocaux, ravissement pour les yeux. Mais au-delà des saveurs gourmandes c’est aussi des propriétés diététiques : baie de Goji, Physalis, Canneberge et des plus originales encore, à découvrir. (…)
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Restaurant Le Bouledogue
25 décembre 2016, par Flavien
Café, bar, restaurant, dans la très commerçante rue Rambuteau. Des plats traditionnels d’une brasserie parisienne. De l’œuf mayonnaise à l’andouillette ou du poireau vinaigrette au magret de canard, en passant par la bavette d’aloyau ou la sole meunière, une cuisine française classique pour la pause déjeuner ou une sortie le soir. Situé dans le Marais près du centre touristique et culturel G.Pompidou.
Décor de brasserie à l’ancienne, vieux zinc, rénové, luminaire, banquette version chic et (…)
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Costa Coffee dans le Marais à Paris
17 avril 2016
Le spécialiste du café chouchou des Anglais, une recette fidèle au mélange mis en avant par les frères Costa qui sélectionnent et vérifient la qualité des torréfactions. Les frères Costa ont mis au point un mélange de café torréfié, le Mocha Italia, qui est utilisé pour produire toutes les boissons déclinées sur sa carte. Costa opère une sélection drastique des baies de caféier qui doivent répondre à des critères de qualité. En 2010, Costa Coffee commercialise le Flat White, un espresso très (…)