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Chocolatier dans le 16e à Paris : Patrick Roger

Dernière mise à jour : mardi 18 novembre 2014,    par: ViedesQuartiers

Près des Champs Elysées.

Sculpteur de goûts, il travaille le chocolat comme une matière brute qu’il transforme en pièces géantes de 80 kilos ou en bonbons emballés dans des boîtes longues d’un mètre.

L’univers gourmand de Patrick Roger émerveille par la finesse des goûts, par l’association des textures, par l’esthétique sublime des créations, et propose un raffinement d’excellence.

Sans cesse en quête d’innovation et de perfection, il aime créer la surprise tant avec de subtiles alliances qu’avec de majestueuses sculptures.

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45 avenue Victor Hugo 75016 Paris

Adresse

Du lundi au samedi de 10h30 à 19h30

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