Restaurants

Articles

• Les restaurants ouverts de nuit à Paris
  5 novembre 2019

  Où trouver un bon resto à Paris la nuit ? Manger et dîner le soir, après minuit, des bons restaurants ouverts tard ou toute la nuit, retrouvez une sélection sur la capitale. Viandes, poisson et fruits de mer, raclette ou pizzas, cuisine du monde tard le soir et certains jusqu’à plus d’heures, guide des meilleures adresses, certains restaurants sont même ouverts 24h/24 et 7/7 à Paris.
  Paris by night, des sorties, des fêtes, des soirées et des restaurants, notamment dans les quartiers du (…)

• Où sont les restaurants solidaires de Paris ?
  15 juin 2020, par Jean

  Paris compte 12 restaurants solidaires. Découvrez leur adresse sur eVous.
  En 2010, le maire de Paris a fait ouvrir 5 restaurants solidaires pour les plus démunis, dans les Ve, VIIIe, Xe, 14e et XXe, en remplacement de la distribution alimentaire debout "Cœur de Paris" au Père Lachaise, pour apporter une aide alimentaire de meilleure qualité, mieux répartie sur le territoire et servie dans un cadre plus accueillant. Le 18 mars 2013, une 6e adresse a été inaugurée par la mairie de Paris. (…)

• Restaurant Claude Colliot : cuisine gastronomique
  7 septembre 2016, par Franck Beaumont

  Ce restaurant a ouvert fin 2009 avec aux manettes et aux fourneaux, Claude Colliot, qui officiait auparavant à La Bamboche (rue de Babylone). Le lieu semble prisé des stars du show-bizz qui raffolent du quartier. Ce néo-bistrot à la déco soignée propose une cuisine gourmande et créative, quelques exemples : Sorbet d’huitres, croustillant de ris de veau et pomélos confit, capucine de veau cru, argan et daïkon, rè glisse de tourteau et poivrade de faisselle, cochon de lait confit,passion et (…)

• Le restaurant Jaja, valeur sûre du Marais
  9 septembre 2016, par Franck Beaumont

  Fondé fin 2010 par l’équipe du Glou, le Jaja semble avoir trouvé sa place dans le Marais. Installé au fond d’une cour dans la bouillonnante rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, le Jaja revisite avec enchantement la cuisine traditionnelle française. Il s’agit là d’une combinaison simple : des produits frais, un choix de producteurs amis et l’envie de faire partager à la clientèle le plaisir de déguster. Presque tous les vins proviennent de l’agriculture biologique... avec un nom pareil, le (…)

• Restaurant L’Escargot Montorgueil, depuis 1832
  19 avril 2017, par Expositions

  Ce restaurant fondé en 1832 attire d’abord l’œil par son impressionnante enseigne, un grand escargot d’or cambré et fier, datant du Second Empire et classé par les Monuments historiques.
  On y mange toutes sortes de recettes à base de gastéropodes, donc, mais aussi des coquilles Saint-Jacques, ou encore un délicieux foie gras de canard maison. Les plats de cuisine française, notamment bourguignonne, cela va sans dire, sont réalisées avec maestria. On retient par exemple les crêpes Suzette, (…)

• Saint-Valentin à Paris 11e
  13 janvier 2020

  Où dîner à Paris pour la Saint-Valentin ? Bonnes adresses de restaurants du 11e arrondissement de Paris, pour fêter la journée des amoureux. Sélection d’une cuisine des quatre coins du monde (sous réserve qu’ils soient ouverts). Petits prix ou gros budgets, petit plat ou grand festin aphrodisiaque ou romantique, pour tous les goûts, réservez votre table. Evous ? Rendez-vous vendredi 14 février 2020.
  Vendredi 14 février 2020, sortez au restaurant en amoureux dans le 11e. Côté fruits de (…)

• Quel est le meilleur cassoulet de Paris ?
  7 novembre 2019

  Où trouver un bon cassoulet à Paris, bonne recette ? Cuisine du Sud Ouest et haricots blancs à tremper, tarbais, cassoulet de Castelnaudary, Carcassonne ou Toulouse, ou végétarien, spécialité régionale, cuisson, gastronomie du Sud-Ouest, flageolets, mijotés et fondants, fumets de charcuterie, volaille ou viande, légumineuses et carottes. Une sélection avec des bonnes adresses de bons restaurants à Paris.
  Chacun a ses propres adresses. Pour beaucoup, le meilleur des cassoulets sera celui (…)

• Le restaurant les montagnards à Paris Ier
  28 mars 2014

  Au coeur de Paris, un refuge à raclettes et fondues, spécialités d’hiver, des montagnes et de Savoie à découvrir
  Dans un décor dépaysant et rustique vous dégusterez une raclette ou une fondue. Tout est là ! La cuisine du terroir des montagnes, les saucissons suspendus aux crochets, l’ambiance, le décor, les patrons et ce qu’il y a dans les assiettes.
  Raclette à partager, au lait cru servie avec une grande charcuterie, pommes de terre et cornichon, 250/ grammes de fromage par personne, (…)

• Au Petit Fer à Cheval
  8 mai 2016, par Flavien

  Bar, restaurant, avec un zinc historique et très beau, en forme de petit fer à cheval. Cuisine en service continu de midi à 1h15 du matin et un Brunch quotidien et tous les jours dès 9h. Plat du jour, apéro spritz, petits vins de pays... Une déco rétro chic avec miroir et lustre d’antan, qui contraste avec les toilettes ambiance design métal. La salle de restaurant est discrètement dernière le comptoir avec un mobilier traditionnel plutôt ancien. C’est que ce tout petit bistrot bien réputé, (…)

• Restaurant La Tartine, Paris Rivoli
  24 décembre 2016, par Flavien

  Dans un décor de bistrot à l’ancienne rénové : zinc, luminaires design années trente, carrelages et nombreux miroirs, mobilier bistrot, chaises osier, banquettes rouges d’antan, un restaurant et bar à vins et ses tartines : charcuterie, pâtés, rillettes ou terrines, plateaux, assortiments, plat du jour, salades composées. Du chou farci d’auvergne à la saucisse de morteau aux lentilles du puy, la carte propose également des spécialités maison.
  C’est aussi un bar à vins : domaines et (…)