Le Marais : adresse du jour

Articles

• L’épicerie du Breizh Café
  11 octobre 2012, par Nicole

  La très célèbre crêperie de la rue Vieille du Temple, Breizh Café, a récemment ouvert une épicerie bretonne mitoyenne au restaurant.
  Vous trouverez tous les produits bretons de qualité comme les meilleures farines pour faire vos propres crêpes, le beurre BORDIER, ou de la farine de sarrasin du Moulin de la Fatigue !
  Et aussi des fromages, algues, terrine de mer, artichauts en pot, sardines en boites, confitures, salidou, caramels au beurre salé, niniches, caramel au beurre Bordier, petits (…)

• La Maison du Pastel
  11 janvier 2016

  Pastels de fabriqués à la main de très grande qualité. La Maison du Pastel, est l’une des plus anciennes fabriques de pastels du monde. Vous y découvrirez l’histoire passionnante de la Maison, la fabrication purement artisanale des pastels Roché, et sa gamme étendue de plus de 1000 nuances de couleurs d’une luminosité exceptionnelle.
  Vous avez par exemple, des coffrets de 12 "Couleurs Vives", "Violets & Bleus" ou "Terres", ou bien en coffret cadeau, un vaste choix d’assortiments (…)

• Fromagerie Jouannault
  12 mars 2015

  Depuis 1990, la fromagerie Jouannault vous accueille dans le Haut Marais à Paris et vous présente un large choix de fromages. Une sélection d’un fromager affineur pour vos meilleurs fromages. Ils se déplacent le plus souvent possible pour rencontrer leurs producteurs. Ceux-ci sont affinés dans leur cave d’affinage, et le fromager en prend soin chaque jour, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel. Spécialités fromagères, fromages de saison, plateaux, propositions pour buffets, (…)

• Café Le Poitou
  23 juin 2016, par Flavien

  Bar, café brasserie, relooké sur un ancien bar tabac, new concept. Que diriez-vous d’un yakitori de bœuf black angus avec riz aux céréales, d’une salade de quinoa lentilles béluga, un ceviche de dorade grise aux agrumes ou une grande salade croquante, saucisse au couteau à la sauge, du wok de légumes verts.... Cuisine innovante entre brasserie et restaurant, parfumée, moderne et digeste et des classiques bien sûr avec une sélection de vins natures bio à déguster.
  Situé dans le Haut-Marais, (…)

• Lapparra orfèvre - argentier
  21 février 2016, par Nicole

  Voilà un grand artisan du Marais. Maison fondée en 1893, Lapparra est une référence dans le monde de l’orfèvrerie. Depuis plusieurs années c’est Olivier Gaube du Gers qui s’occupe de cette entreprise. Alors qu’il était encore ingénieur architecte, il est venu donner un coup de main à son père (à l’époque chez Odiot) et il est resté dans ce monde magique où l’on travaille encore avec des outils qui datent du 19e siècle. Il a fait tous les métiers de l’orfèvrerie : ciseleur, monteur, (…)

• Faubourg Simone, la webradio locale du centre de Paris
  14 juillet 2017, par Nicole

  Faubourg Simone est une jeune webradio électro alternative, locale, gratuite, culturelle et musicale du centre de Paris. Curieuse des meilleures énergies, inventive et festive, Faubourg Simone radio source de bonne humeur.
  C’est une association de plusieurs bénévoles qui travaillent dans le 3e et qui veut s’inscrire dans la vie du quartier. 80% de cette radio est musicale et propose 3500 chansons, une sélection éclectique mais pointue, de l’électro alternatif, des chansons françaises et (…)

• L’enceinte de Philippe-Auguste dans le Marais à Paris
  27 juillet 2014, par Adele

  Emergence du Marais, visitez Paris, promenez vous et découvrez les vestiges du moyen-âge parisien, le temps des rois quand la capitale était fortifié contre les envahisseurs
  L’enceinte de Philippe Auguste construite entre 1190 et 1220 enveloppa une partie des terres insubmersibles et marqua l’émergence du Marais comme un quartier de la ville. L’enceinte alla jusqu’à l’actuel rue des jardins Saint-Paul où elle est encore visible, longea la rue des Rosiers, en passant par la rue des (…)

• Restaurant Glou
  17 juillet 2016, par Flavien, Nicole

  Que dire du Marly face au Louvre, et donc que penser de Glou et la table avec vue charmante sur le Musée Picasso. Des produits frais, d’autres issus de l’agriculture biologique, par exemple des asperges blanches vinaigre de Banyuls La Guinelle et citron de Menton confit, noisettes. Ou bien un tartare de boeuf Wagyu (ue) à l’Occitane, des gambas à la plancha avec riz rouge de Camargue, brocolis, huile d’olive au basilic, sans oublier le cheese-cake du Glou fait-maison et la planche de la mer (…)

• Le Falafel Café, Paris Marais
  17 octobre 2014

  Restaurant et traiteur avec une gastronomie libanaise dans le centre du Marais à Paris proche du centre Pompidou. Une restauration rapide pour un prix attractif.
  Manouchés, chawarma, taboulé, chich taouk, hommous, pitta et mezzes... un menu aux alentours de 10€. Vous pouvez emporter mais vous avez aussi une terrasse au calme pour rester sur place et faire une pause dans un cadre accueillant et convivial. Des saveurs et des épices du sud et du soleil qui incitent à la gourmandise.
  Vous (…)

• Stévenot Rôtisseur, volailler Paris 3e
  5 janvier 2015

  Du poulet fermier rôti, un spécialiste de la volaille et rôtisseur.
  Volailles Fermières des Landes avec au choix : Poulet, 1/2 poulet, 1/4 poulet, Coquelets, Rôtis de filets de poulet. Ou bien : Porc Fermier D’Auvergne, Travers de Porc Barbecue ou Thaï, Saucisse coupée au coûteau. Mais encore : Agneau Fermier D’Auvergne et sur commande, Rôti de magret de Canard, Pintade, Canette, Caille.
  Vous avez également des formules avec accompagnement (pommes de terre, salade...), du foie gras en (…)