Mexique

Articles

• Restaurant Mexicain : "Fajitas"
  25 mai 2012

  Retrouvez ici notre article sur les meilleurs restaurants mexicains de Paris.
  Le restaurant mexicain Fajitas est situé dans le 6e, à proximité du Pont Neuf et de la Place Dauphine. Il propose une cuisine "tex mex", une restauration rapide à base de tacos, fajitas, enchiladas et burritos. Peut-être moins authentique que ses concurrents BocaMexa et El Guacamole, il se défend par la large gamme de plats proposés et son très joli cadre, une cave en pierre voûtée avec mobilier en bois (qui se (…)

• Manuel à lvarez Bravo
  18 mai 2017, par Expositions

  Présentation de l’artiste
  Voir Présentations d’Artistes de A à Z
  Dans l’histoire mondiale de la photographie, le Mexicain Manuel à lvarez Bravo est un des grands repères. C’est l’un des pères fondateurs de la photographie mexicaine. Ses photos les plus connues sont en Noir et Blanc, mais il en existe en couleur, des Polaroids, et même des films expérimentaux tournés dans les Années 1960.
  Il fut marié à Lola à lvarez Bravo (Dolores Martinez de Anda), qu’il épouse en 1925, et celle-ci (…)

• Restaurant mexicain authentique - L’Hacienda del Sol
  16 décembre 2011, par Expositions

  Retrouvez ici notre article sur les meilleurs restaurants mexicains de Paris.
  Sur le boulevard du Montparnasse, à deux pas de la Closerie, Claudio Rodriguez Manzo, qui vient de la ville d’Hermosillo, vous présente quelques spécialités sélectionnées dans les régions des États-Unis du Mexique, un pays d’Amérique du Nord. J’insiste, puisque personne ne le retient !
  Dans sa carte vous pourrez goûter aux recettes "nortenas", comme les chimichangas de Machaca. Il s’agit de tout petits tacos (…)

• Orozco, Penone et Kentridge, à la galerie Marian Goodman
  12 mars 2012, par Expositions

  Dans la grande galerie Marian Goodman, 79 rue du Temple, dans le Marais, quelques très belles œuvres sur papier, notamment du Mexicain Gabriel Orozco, qui avait réalisé une splendide exposition au Centre Pompidou (1137152) l’an passé, et en 2010 au MoMA à New York et à la Tate Moderne à Londres.
  De gauche à droite : Gabriel Orozco, Snowflakes [Lac du Bourbon Eté], Mapa Corporal, 2008-10 , 2010
  Au rez-de-chaussée de la galerie, deux œuvres de sa série des "Corplegados" (2010), néologisme (…)

• Casa Palenque : cuisine mexicaine familiale
  25 mai 2012

  La Casa Palenque pourrait bien être le meilleur restaurant mexicain de Paris.
  Retrouvez ici notre article sur les meilleurs restaurants mexicains de Paris.
  Dans une ambiance de cantine chic, avec objets et photos aux murs, éléments colorés un peu partout, vous mangerez à la Casa Palenque une cuisine mexicaine familiale, traditionnelle, absolument savoureuse sans être trop lourde.
  Des plats précolombiens comme la soupe aztèque aux recettes plus modernes comme le mole poblano (poulet (…)

• DERNIERS JOURS : Resisting the Present. Mexico 2000/2012, au MAM de la Ville de Paris
  26 juin 2012, par Expositions

  Le MAMVP présente du 9/03 au 8/07/2012 cette exposition, composée d’une cinquantaine d’œuvres choisies (installations, vidéos, dessins, photos et films), de 24 artistes mexicains.
  Papalotes negros (Ave de Mal Agüero), d’Arturo Hernàndez Alcàzar
  Repères de la production d’une génération, nés pour la plupart après 1975, ils sont très engagés dans l’évolution sociale et politique du Mexique.
  Cette génération a été marquée par l’évolution politique et économique si particulière du Mexique (…)

• Les meilleurs restaurants mexicains de Paris
  25 mai 2012

  Quels sont les meilleurs restaurants mexicains de la capitale ? Evous propose sa sélection de bonnes adresses pour déguster quesadillas, tamales et autres
  La cuisine mexicaine est particulièrement variée parce qu’elle est le fruit de diverses influences, espagnole, africaine, caribéenne ou asiatique : maïs, haricot, tomate et avocat sont ses ingrédients de base. L’une de ses caractéristiques est aussi de conserver plusieurs ingrédients et recettes de l’époque précolombienne. C’est donc (…)

• Centre culturel du Mexique à Paris
  18 juin 2014, par Adele, Christian, Nicole

  Instituto de México à Paris
  Vitrine de la culture mexicaine sur la scène française depuis 1979, sa mission principale de l’Instituto de México à Paris est la diffusion de la culture et de l’art mexicains ainsi que la coordination des échanges culturels entre la France et le Mexique. Sa vocation est donc de promouvoir toute manifestation culturelle dont sont partie prenante les artistes mexicains ou les artistes étrangers ayant consacré une partie de leur production à la culture mexicaine. (…)

• El Guacamole - restauration rapide mexicaine
  25 mai 2012

  Retrouvez ici notre article sur les meilleurs restaurants mexicains de Paris.
  El Guacamole appartient au même groupe que les restaurants mexicains ANAHUACALLI et HACIENDA DEL SOL : c’est la version restauration rapide de ces deux endroits, la "taqueria", comme disent les Mexicains.
  On y trouve une nourriture mexicaine qui se prépare vite, à manger sur place dans une petite salle façon cantine, ou à emporter. Les tacos (notamment le Puerco al Pastor, porc mariné au chile et ananas) sont (…)

• Lola à lvarez Bravo
  10 novembre 2015, par Expositions

  Exposition, du 23 septembre au 12 décembre 2015, à la Maison de l’Amérique latine, des photographies de Lola.
  Présentation de l’artiste Voir Présentations d’Artistes de A à Z
  Lola à lvarez Bravo (1903-1993), née Dolores Martinez de Anda de riches parents du Jalisco (Mexique), fut, brièvement, de 1928 à 1934, l’épouse du grand photographe (et poète) mexicain Manuel à lvarez Bravo, qui l’initie à la photographie.
  Femme + photographe + Mexicaine, elle fut aussi l’amie et la confidente de (…)