Paris : Adresse du jour

Articles

• Marianne Olry Paris, créatrice et bijoux
  16 mai 2015, par Nicole

  Créatrice de bijoux, elle a également collaboré pour des robes avec Thierry Mugler. Accessoires, créations,... depuis 1990, Marianne Olry se spécialise dans la résine, matière captivante qui se prête à mille transformations, verre, marbre, émaux, pierres précieuses, bois, collections en petites séries : lampes, miroirs, vases ou boites à bijoux. Colliers, bracelets, pendentifs, mais aussi des commandes personnalisées telles que poignées de portes ou de placards ou appliques sur mesure. Cette (…)

• Beaucoup, le nouveau restaurant de Ludovic et Julien (Glou, Jaja)
  6 décembre 2012, par Nicole

  Beaucoup est le nouveau restaurant de Julien Fouin et Ludovic Dardenay, les créateurs du fameux restaurant Glou et de l’autre valeur sûre du 4e arrondissement Jaja.
  Beaucoup doit son nom à Merci qui est juste à côté ; c’est un terme qui exprime la générosité (à vérifier) et qui est aussi en rapport avec la grandeur du lieu. Au départ, on parlait d’un restaurant qui devait accueillir près de deux cents personnes et finalement il y a, à peu près, cent places assises. Mais l’endroit est (…)

• Sputnik, bar jeune et sympathique de la Butte aux Cailles
  18 avril 2012, par Flavien

  Le Sputnik est l’un des spots les plus prisés de la Butte aux Cailles : il est rare qu’il ne soit pas rempli (en terrasse comme à l’intérieur) les soirs de week-ends, et ce en toute saison.
  La raison de cette affluence ? La salle est particulièrement grande (c’est peut-être le plus grand bar de la Butte aux Cailles en termes d’espace), la pinte est à 4 ou 5 euros en happy hour et l’on y trouve de la Delirium à la pression, rareté qui fait la joie des amateurs de bière.
  La terrasse est (…)

• La Confiserie Rivoli
  5 mars 2015

  Grossiste en confiserie depuis 1960. Vente de chocolats, de confiseries françaises et étrangères. Un décor de vitrine à l’ancienne qui n’a pas bougé dans le temps ainsi que ces confiseries traditionnelles pour le plaisir des enfants mais aussi lors d’événements et de fêtes. Par exemple les chamallows, distributeurs de Pez, berlingots multicolores, dragées, betises de cambrai, caramels et autres chocolats belges... souvenirs des produits d’antan, confiseries gélifiées, marrons glacés en (…)

• Ithemba Marais, design Ethik
  5 octobre 2016

  Ithemba est un concept store éthique fondé en 2002 et qui a pour objectif de concevoir des objets décoratifs, et de les faire réaliser en autre, au sein d’associations de personnes victimes de maladies ou de l’exclusion. Suite au succès de son dernier pop’up store, Ithemba a ouvert un nouvel espace dans le Marais, quartier emblématique de Paris. Il collabore avec des artisans présents dans de nombreux pays en développement.
  Situé entre le Centre Pompidou et le Musée Picasso, ce concept (…)

• La Cure Gourmande
  5 mars 2015

  Une confiserie traditionnelle bien placée sur l’Île Saint-Louis depuis 1989. Des biscuits, caramels, sucettes, calissons, berlandises et autres nougats… souvenirs et émotions, des ancrages affectifs d’enfance, dans une farandole de saveurs authentiques. La Cure Gourmande crée également de magnifiques boites décorées à l’ancienne, 100% des gourmandises sont fabriquées en France. Un choix de friandises et de sucreries à tomber !

• Restaurant Monjul, agitateur de goûts
  26 janvier 2017, par Flavien

  Thème de ce restaurant du Marais : le voyage gastronomique puisque la cuisine se joue des contrastes de textures, de goûts. Une préparation orchestrée notamment par Julien Agobert dotée d’une longue expérience des grandes tables. Menu à la carte, menu dégustation, pour vous mettre en appétit et en curiosité voici deux exemples de créations gourmandes : Un tartare de boeuf assaisonné Ketchup maison, gelée de kumbava et crustacés, coques, pâte de sésame noir, jaune d’oeuf et brunoise de (…)

• Meilleures galettes des rois de Paris 11e
  4 janvier 2020

  Epiphanie, où acheter une bonne galette dans le 11e ? Bonnes adresses de recettes de la galette, bien la préparer, fête de l’épiphanie rendez-vous le 6 janvier 2020. Retrouvez nos rois de la galette près de chez vous, une sélection boulangère et jusqu’à la sans gluten. Yann Couvreur, Cyril Lignac ... de la star de la pâtisserie au maître artisan de votre quartier, les bonnes adresses de galettes du 11e, avec la fève pour les enfants !
  La galette a encore de beaux jours devant elle, sa (…)

• Lafitte épicerie fine, île Saint-Louis
  7 juillet 2019, par Adele

  Traiteur, épices et spécialités régionales de France. Vous cherchiez l’un des meilleurs foies gras des Landes à Paris ? Il est ici. A deux pas de Notre Dame et des fameuses glaces Berthillon. Production et vente de foie gras des Landes, plats cuisinés, gastronomie landaise. Beaux magrets avec fumage délicat au bois de hêtre, mousse de foie de canard, gésiers de canard confits des Landes.
  L’histoire de la maison familiale Lafitte Foie Gras commence en 1920 à Montaut dans les Landes. La (…)

• Les Rosiers, bistrot
  17 mai 2012, par Flavien

  "Les Rosiers" est un petit café sans prétention situé dans la Rue des Rosiers, en face du Loir dans la théière. Si les deux espaces partagent une façade dans les tons de rose foncé, c’est là leur seul point commun. Il n’est pas rare que le samedi après-midi, le Loir dans la théière soit plein et les Rosiers beaucoup moins. Pourtant, "les Rosiers" garde un charme indéniable, celui des petits cafés de quartier. Le patron a l’air d’être ailleurs mais ne l’est pas tant que ça. Quelques tartes (…)