Restaurants Japonais à Paris

Articles

• Le Japon à Paris : les bonnes adresses
  23 janvier 2015, par Jean, Pauline

  A l’occasion du mois du Japon au Jardin d’acclimatation, Evous propose une sélection de lieux en lien avec le Japon à Paris : mode, déco, gastronomie, voici de quoi découvrir le Pays du Soleil Levant en pleine capitale française !
  Retrouvez aussi notre article : Le Japon à Paris : expos et manifestations.
  LES ÉPICERIES ET SUPERMARCHÉS
  C’est surtout dans le 2ème arrondissement, vers la Rue Sainte Anne, que l’on trouve des supermarchés et épiceries japonais. Les Japonais de Paris se rendent dans le (...)

• Meilleurs restaurants japonais à Paris
  11 février, par Denis, Pauline

  Guide des bonnes adresses. Donburi, bon bento, makizushi, okonomiyaki, bar à sushis, makis, sashimis, ramen et autres kitsune, udon ou tonkatsu, kakigori, mais où trouver de la bonne cuisine et des spécialités japonaises à Paris ? Poisson, légumes et algues, nouilles et condiments, les recettes de la gastronomie japonaise sont subtiles, une sélection savoureuse de bons restaurants japonais parisiens.
  Chercher une bonne cantine japonaise à Paris, goûter des spécialités japonaises telle que (...)

• Nanashi - Le bento bio
  27 avril 2012, par Nicole

  ==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
  La japonaise Kaori Endo est aux fourneaux, et propose ses bentos qui font déjà recette dans la rue de Paradis. Le midi donc, ambiance bentos, en trois parties : une "protéine" (j’ai eu du saumon), une céréale (là, du quinoa et du riz rouge) et un légume (genre salade, divers légumes). Plus, à l’ardoise, des soupes, des salades, des pizzas briochées, des rouleaux de printemps, du don (...)

• Yamamoto, excellents sushis, makis, sashimis
  8 juin 2011, par Camille L., Pauline

  La salle est petite, mais les clients abondent. On trouve beaucoup d’habitués dans ce restaurant japonais plutôt axé sur les sushis, makis, sashimis et produits de la mer. La qualité et la fraîcheur de leur poisson cru est réputée : c’est elle qui rend les plats proposés particulièrement savoureux.
  On peut choisir de manger en salle ou face au cuisinier, au bar.
  Comptez 20 à 30 € pour un repas complet. Menu à 15 euros le midi.
  Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les (...)

• Restaurant Sapporo Ramen
  24 juin 2010, par Camille L., Flavien

  ==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
  La spécialité de l’endroit est la ramen, soupe à base de nouilles, servie avec légumes, viande au choix. Cuisine et ambiance authentiques, populaires, pour des soupes excellentes et très nourrissantes (pas besoin de dessert).
  Service efficace et rapide. C’est l’un des plus fameux de la rue Sainte Anne : certains considèrent que ses ramens sont de grande qualité, d’autres au (...)

• Umami Matcha Café
  4 avril 2016, par Denis

  Umami a ouvert matcha café et son épicerie fine japonaise, avec une déclinaison de matcha pleine d’imagination (cappuccino, frappé, au chocolat,...etc), des thés bio japonais, des cafés, ainsi qu’un service pour le petit-déjeuner, déjeuner et goûter réalisé avec des produits de saison, des pâtisseries, cheesecake. Mais c’est aussi agrumes, condiments, sauces, algues, riz, dashi, miso, nouilles... une alimentation bien japonaise à déguster, il y a d’ailleurs des petits coffrets découvertes. Venez par (...)

• Restaurant Aki, l’un des meilleurs restaurants japonais de Paris
  23 mai 2012, par Camille L.

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  L’un des rares restaurants japonais de Paris à proposer l’okonomiyaki, une omelette aux légumes, spécialité d’Osaka, plat très nourrissant et complet. Cette cantine au design moderne est souvent bondée aux heures des repas : il ne faut pas craindre de faire la queue, mais l’attente est récompensée par la qualité et la saveur des plats proposés !
  Menu à 12,50 le midi. Comptez une (...)

• Restaurant Les Enfants Rouges, Daï Shinozuka, Paris 3e
  19 janvier 2017, par Denis, Flavien

  Au cœur du Haut Marais, derrière le Marché des Enfants Rouges, lové dans un fond de cour du vieux Paris, ce petit bistrot restaurant offre une succession d’alliances surprenantes. Passez la porte et vous découvrirez un décor sobre, minimaliste, qui laisse toute sa place à une cuisine raffinée et délicate, le spectacle est dans l’assiette. Des plats traditionnels français sublimés par les saveurs nippones. Une cuisine osée qui ne vous laissera pas insensible, les créations culinaires de son chef issu de (...)

• Restaurant Taéko
  16 juin 2010, par Flavien, Nicole

  Marché des Enfants Rouges
  Trois jeunes japonaises vêtues de blanc s’affairent à la cuisine tout en inox. Elles travaillent sous vos yeux des produits frais agrémentés de toutes ces sauces, ces condiments, ces produits lyophilisés dont la gastronomie japonaise a le secret. Le maquereau mijote dans un bouillon gras au miso. Une ardoise propose les menus Donburi. Ne me demandez pas ce que cela veut dire, une chose est sûre, ils sont tous accompagnés d’un bol de riz collant. En revanche, je peux vous (...)

• Kinugawa ? Simplement l’un des tout meilleurs restaurants japonais de Paris
  8 février 2012, par Expositions

  ==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et [Les meilleurs restaurants japonais de Paris. >article1176522]
  Le restaurant Kinugawa est un japonais si exceptionnel ! C’est indubitablement l’un des tout meilleurs de Paris, avec Issé.
  La rue du Mont Thabor est une rue élégante et on ne peut plus discrète, parallèle à la rue de Rivoli, à deux pas du jardin des jardins des Tuileries, de l’Orangerie, du Jeu de Paume, et de l’hôtel Meurice, où Salvador Dali m’avait appris à (...)

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