Restaurants Japonais à Paris

Articles

• Le Japon à Paris : les bonnes adresses
  23 janvier 2015, par Jean, Pauline

  A l’occasion du mois du Japon au Jardin d’acclimatation, Evous propose une sélection de lieux en lien avec le Japon à Paris : mode, déco, gastronomie, voici de quoi découvrir le Pays du Soleil Levant en pleine capitale française !
  Retrouvez aussi notre article : Le Japon à Paris : expos et manifestations.
  LES ÉPICERIES ET SUPERMARCHÉS
  C’est surtout dans le 2ème arrondissement, vers la Rue Sainte Anne, que l’on trouve des supermarchés et épiceries japonais. Les Japonais de Paris se rendent dans le (...)

• Guide des bons restaurants japonais de Paris
  16 mars, par Denis, Pauline

  Où manger un bon bento ? Donburi, bar à sushis, makis, sashimis, ramen et autres kitsune, udon ou tonkatsu, mais où trouver de la bonne cuisine et des spécialités japonaises à Paris ? Poisson, légumes et algues, nouilles et condiments, les recettes de la gastronomie japonaise sont subtiles, une sélection savoureuse de bonnes adresses de restaurants japonais de la capitale.
  Chercher une bonne cantine japonaise à Paris, goûter des spécialités japonaises telle que l’okonomiyaki (omelette de légumes), (...)

• Yamamoto, excellents sushis, makis, sashimis
  8 juin 2011, par Camille L., Pauline

  La salle est petite, mais les clients abondent. On trouve beaucoup d’habitués dans ce restaurant japonais plutôt axé sur les sushis, makis, sashimis et produits de la mer. La qualité et la fraîcheur de leur poisson cru est réputée : c’est elle qui rend les plats proposés particulièrement savoureux.
  On peut choisir de manger en salle ou face au cuisinier, au bar.
  Comptez 20 à 30 € pour un repas complet. Menu à 15 euros le midi.
  Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les (...)

• Restaurant Higuma, bonne cantine japonaise de la rue Sainte Anne
  23 mai 2012, par Expositions

  ==> Retrouvez nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
  En plein quartier japonais, vous avez là un lieu sans décor, strict, où les tablées se détendent ou restent concentrées sur leurs sujets « boulot ». Trois salles en enfilade. On se tape pas dans le dos, mais c’est une des toutes meilleures cantines japonaises de Paris. N’hésitez pas.
  Ce sont des tables d’hôtes, chacun se glisse et peut rencontrer. Mis à part quelques vieux philosophes ou (...)

• Kaiseki, un restaurant japonais pas comme les autres
  24 août 2010, par Jean

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  Adeptes de sushis et de sashimis, le restaurant Kaiseki vous ouvre ses portes ! C’est le chef cuisinier Hisayuki Takeuchi qui a eu la bonne idée d’importer en France le concept des bento, ces plats à emporter typiquement orientaux, aux compositions particulièrement esthétiques. A la fin des années 1990, son enseigne faisait déjà figure de pionnière, offrant à Paris une des (...)

• Bento & Go, では日本人シェフ
  7 décembre 2015, par Denis

  Situé au pied du Marais, Go Tachibana, ce cuisinier japonais vous propose le Bento & Go, un traiteur-restaurant avec un service de livraison de bentos japonais. cuisinés chaque matin à partir de produits frais. Au menu, des Bentos classiques et végétariens, ces plats sont cuisinés à la commande. Diplômé de l’Ecole Hôtelière Tsuji Château Escoffier, ce jeune chef vous fera découvrir les subtilités de la cuisine japonaise fine et goûteuse, légère, aux aliments digestes, sains et savamment travaillés. (...)

• Nanashi - Le bento bio
  27 avril 2012, par Nicole

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  La japonaise Kaori Endo est aux fourneaux, et propose ses bentos qui font déjà recette dans la rue de Paradis. Le midi donc, ambiance bentos, en trois parties : une "protéine" (j’ai eu du saumon), une céréale (là, du quinoa et du riz rouge) et un légume (genre salade, divers légumes). Plus, à l’ardoise, des soupes, des salades, des pizzas briochées, des rouleaux de printemps, du don (...)

• Restaurant Kunitora-ya
  11 avril 2012, par Flavien

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  Véritable cuisine du Pays du soleil levant : c’est là que vont manger les Japonais de Paris et non dans les nombreux restaurants de sushis disséminés un peu partout dans la capitale. L’ambiance est celle d’une cantine, assez bruyante dans un espacé réduit et décoré simplement.
  La spécialité de l’endroit est l’udon, des nouilles blanches épaisses à manger dans une soupe ramen ou froid. (...)

• Restaurant japonais Ginza
  7 avril 2010, par Flavien

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  Le Ginza offre un choix de spécialités typiquement japonaises, parmi lesquelles on compte des nouilles sautées, des fondues, de la tempura, et du gioza, en plus d’une surprenante diversité d’assiettes : des grillades au feu de bois, des brochettes, des woks, ainsi que du poisson cru. Ses 38 places rendent le restaurant assez intime. Ici, tous les budgets trouveront leur compte : (...)

• Kinugawa ? Simplement l’un des tout meilleurs restaurants japonais de Paris
  8 février 2012, par Expositions

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  Le restaurant Kinugawa est un japonais si exceptionnel ! C’est indubitablement l’un des tout meilleurs de Paris, avec Issé.
  La rue du Mont Thabor est une rue élégante et on ne peut plus discrète, parallèle à la rue de Rivoli, à deux pas du jardin des jardins des Tuileries, de l’Orangerie, du Jeu de Paume, et de l’hôtel Meurice, où Salvador Dali m’avait appris à (...)

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