La salle est petite, mais les clients abondent. On trouve beaucoup d’habitués dans ce restaurant japonais plutôt axé sur les sushis, makis, sashimis et produits de la mer. La qualité et la fraîcheur de leur poisson cru est réputée : c’est elle qui rend les plats proposés particulièrement savoureux.
On peut choisir de manger en salle ou face au cuisinier, au bar.
Comptez 20 à 30 € pour un repas complet. Menu à 15 euros le midi.
Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes (…)
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Restaurants Japonais à Paris
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Articles
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Yamamoto, excellents sushis, makis, sashimis
8 juin 2011 -
Paris Tokyo BHV, cantine japonaise
3 juillet 2019Japanese restaurant in Paris, cantine asiatique au BHV Paris Marais, bons sushis, culture et cuisine, spécialités japonaises. Fans de mangas, gastronomie japonaise et culture niponne, c’est autour d’un thé Sencha, d’une glace Pedone, d’une pâtisserie Aoki, ou d’une dégustation d’un saké que vous pourrez ainsi contenter vos curiosités.
Donburi, sashimis, ramen et autres kitsune, la nouvelle cantine japonaise et bar à saké, au BHV Paris. Paris Tokyo, restaurant de cuisine populaire (…) -
Restaurant Sapporo Ramen
24 juin 2010, par Flavien==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
La spécialité de l’endroit est la ramen, soupe à base de nouilles, servie avec légumes, viande au choix. Cuisine et ambiance authentiques, populaires, pour des soupes excellentes et très nourrissantes (pas besoin de dessert).
Service efficace et rapide. C’est l’un des plus fameux de la rue Sainte Anne : certains considèrent que ses ramens sont de grande qualité, d’autres (…) -
Neo Bento Marais
2 avril 2017Restaurant avec des spécialités japonaises, vous choisissez des portions qui composent votre bento : portions de légumes, de protéines, d’accompagnement et de dessert. Poissons, volailles, viandes et une plus large proposition sur les légumes, objectif de la maison une cuisine équilibrée : salades de fèves, pommes, concombre, de champignons et wakamé, rollantinis de tofu, rillettes de lieu aux baies, cœur de rumsteak en tataki, nouille de riz au konnyaku, pommes grenailles au furikaké goma (…)
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Restaurant Taéko
16 juin 2010, par Flavien, NicoleMarché des Enfants Rouges
Trois jeunes japonaises vêtues de blanc s’affairent à la cuisine tout en inox. Elles travaillent sous vos yeux des produits frais agrémentés de toutes ces sauces, ces condiments, ces produits lyophilisés dont la gastronomie japonaise a le secret. Le maquereau mijote dans un bouillon gras au miso. Une ardoise propose les menus Donburi. Ne me demandez pas ce que cela veut dire, une chose est sûre, ils sont tous accompagnés d’un bol de riz collant. En revanche, je (…) -
Restaurant Isami, meilleur restaurant de poisson cru de Paris ?
23 mai 2012, par Flavien==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
Restaurant Japonais de haut niveau - Très chic.
Certains considèrent qu’on y mange les meilleurs sushis et mets japonais au poisson cru de Paris. On y trouve d’ailleurs uniquement des plats de poisson cru ou fruits de mer, pas de brochettes, etc.
On peut notamment y manger du "toro", nom japonais pour désigner la partie ventrale du thon.
Possibilité de manger au bar (…) -
Oïshi, bon restaurant de sushis à Goncourt
23 avril 2012Situé entre la Place de la République et le Parc de Belleville, au 122 de l’Avenue Parmentier, le restaurant japonais Oïshi est une bonne adresse pour qui aime les sushis, makis, et autres sashimis. Dans une déco moderne plutôt sobre et élégante, une carte assez variée propose de nombreuses formules. Il y en a pour tous les goûts, salades, brochettes, soupes, et bien sûr sushis, makis et sashimis.
Chaises ou banquettes, tables carrées ou rondes, une fois que vous avez choisi votre place, (…) -
Meilleurs restaurants japonais à Paris
11 février 2020Guide des bonnes adresses. Donburi, bon bento, makizushi, okonomiyaki, bar à sushis, makis, sashimis, ramen et autres kitsune, udon ou tonkatsu, kakigori, mais où trouver de la bonne cuisine et des spécialités japonaises à Paris ? Poisson, légumes et algues, nouilles et condiments, les recettes de la gastronomie japonaise sont subtiles, une sélection savoureuse de bons restaurants japonais parisiens.
Chercher une bonne cantine japonaise à Paris, goûter des spécialités japonaises telle que (…) -
Restaurant Sushi Wasabi
16 juin 2010, par FlavienTraiteur Japonais - Livraison
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Guilo Guilo
8 février 2010, par Flavien==> Retrouvez ici nos articles Le Japon à Paris : les bonnes adresses. et Les meilleurs restaurants japonais de Paris.
Le Guilo-Guilo jouit d’une solide réputation. Son chef, Eiichi Edakuni propose dans un cadre épuré et élégant noir une cuisine japonaise façon "nouvelle cuisine"... le résultat est épatant et vaut le détour : sushis au foie gras et bille de pomme verte au vinaigre balsamique, poitrine de porc laquée à la sauce aux poireaux et pain chinois, omelette aux prunes et (…)