Paris : Adresse du jour

Articles

• Dehillerin, spécialiste du matériel de cuisine depuis 1820
  20 février 2013, par Expositions

  C’est un magasin rare, comme vous n’avez pas du en rencontrer beaucoup ! Depuis bientôt deux siècles (1820), ce magasin est le lieu d’approvisionnement des professionnels « des métiers de bouche  ».
  C’est ici que viennent cuistots, restaurateurs, bistrotiers et traiteurs pour trouver ou commander les grandes marmites et les casseroles en cuivre qui forment de si belles batteries, accrochées aux murs ou posées sur les pianos. On y trouve aussi des trancheuses de jambon, que même les (…)

• Ferme Tropicale à Paris, spécialiste des reptiles
  7 mars 2019

  Cette grande animalerie propose à la vente serpents, lézards, tortues et autres grenouilles ou batraciens. Les spécialistes de la terrariophilie et des reptiles y trouveront leur bonheur et les curieux pourraient bien se plaire à visiter cet endroit insolite. Terrarium ou vivarium, boa, crapaud, nourriture et insectes à manger, une grande sélection de reptiles, stages, ateliers et formations dans ce domaine.
  Au cœur du XIIIe arrondissement, située face au métro Campo-Formio (ligne 5), une (…)

• Berthillon le glacier salon de thé, île Saint-Louis
  20 mai 2019, par Expositions

  Où trouver les meilleures glaces à Paris, des bons glaciers ? Qui fait des bonnes glaces artisanales ? La saga, les parfums, les délicieuses glaces de la Maison Berthillon, aux bons goûts de fruits, l’art de la glace et son savoir faire, une passion. Dans le centre de Paris, venez déguster une glace en vous promenant sur la charmante île Saint-Louis ou l’île de la Cité.
  La saga commence en 1954. Parce que les acheteurs de la boutique rue de l’Ouest ne veulent pas reprendre une machine à (…)

• Epices Roellinger à Paris
  7 juillet 2019

  Trouver des bonnes épices à Paris. Huiles, condiments, épices du monde, poudre du Tonkin ou poudre à pain d’épices, mélanges safrans, vanilles, idées recettes, piments et jusqu’au infusions, découvrez la boutique de Roellinger dans le 2e, cuisinier étoilé et explorateur de saveurs et de goûts, une mine d’or à découvrir pour les cuisine du monde et de la mer.
  Si vous cherchez une épice particulière, ne cherchez plus ! Olivier Roellinger, cuisinier, propose un immense choix d’épices et de (…)

• Librairie des Archives
  18 octobre 2015, par Christian

  Une librairie indépendante située en plein cœur du quartier historique du Marais à Paris, depuis 2002. Un espace convivial et accueillant complètement dédiée aux livres sur l’art et les artistes du XXème siècle : monographies, catalogues d’expositions, catalogues raisonnés, ouvrages de référence.
  Une large sélection de nouveautés, d’imports, de livres neufs soldés et surtout un très grand choix de livres d’art rares et épuisés. Conseils personnalisés pour la création de bibliothèques (…)

• 37m2, excellent restaurant franco-taïwanais dans le 9ème
  22 mars 2013

  Comme son nom l’indique, le 37m2 s’étend sur un espace réduit : cette surface accueille en effet la salle, la cuisine et la caisse. Autant dire que les places sont chères et qu’il fait bon réserver, pour le brunch du week-end notamment ! Mais la prévision vaut le coup, car malgré son étroitesse, avec ses murs blancs, sa baie vitrée et son vaste miroir mural, le lieu est lumineux, tout à fait agréable, moderne sans être froidement branché, avec quelques détails malins, comme le menu écrit à (…)

• Journée "La Bulac ouvre ses portes" (Bibliothèque Universitaire des langues et civilisations)
  6 février 2012

  La BULAC a ouvert fin 2011, et pour se faire connaître, elle organise une journée Portes Ouvertes le 9 février 2012.
  Le 9 février 2012, les habitants du 13e, les curieux et les étudiants, chercheurs et enseignants, auront libre accès à la Bibliothèque Universitaire des Langues et Civilisations qui organise pour eux plusieurs animations, dont une visite guidée de la bibliothèque et de ses réserves (départs réguliers entre 14H et 19h), et des présentations des "trésors" (manuscrits et (…)

• Meilleurs restaurants italiens à Paris
  26 décembre 2019

  Où manger italien, quel bon restaurant à Paris, bonnes adresses ? Spécialités, recettes, cuisine et gastronomie italiennes, pizza, pasta et risotto, osteria, trattoria, tavola, antipasti, bar à pâtes, mais lequel choisir et où trouver le Top des ristoranti italiano a Parigi ? La cuisine italienne est populaire, ensoleillée, une carte, des menus, des tarifs différents, une sélection de bonnes tables parisiennes.
  Que diriez-vous d’une marmite de palourdes au vin blanc façon Sardaigne ? Ou (…)

• À la Pomponnette, le bon restaurant authentique de Montmartre
  30 mai 2017, par Expositions

  Dans le quartier très vivant des Abbesses, en haut de la rue Lepic, un restaurant d’ambiance parfaitement intégré à Montmartre, et un morceau de son histoire.
  Arthur Delcroix ouvre son resto en 1909, à Montmartre, et devient vite l’ami de peintres comme Poulbot et Gen Paul, dont certaines des œuvres ornent encore les murs.
  Son nom n’est lié en rien, précisons-le, à la chatte de « La Femme du Boulanger  », de Marcel Pagnol, mais à une dégustation pittoresque de vins dans des verres (…)

• Atelier Publimod’Photo
  7 juillet 2017

  L’Atelier Publimod a ouvert en 2007 rue de Sévigné, situé auparavant rue du Roi-de-Sicile. Le labo s’appelait à l’époque Publimod Photo et existait depuis 1965. Reprise de cette l’affaire par l’équipe sous forme de coopérative. Spécialisé dans l’argentique, tous les développements de films, des tirages très grands formats grâce à un agrandisseur traditionnel. Laboratoire pro, retouche et post prod. Un des labos incontournables pour les pro et ceux qui veulent des tirages de qualité, pas de (…)