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Pâtisserie Sébastien Gaudard, Palais Royal

Salon de thé et pâtisserie des Tuileries, l’une des meilleures maisons de la capitale située devant le très central jardin des Tuileries. Créations, gourmandises, chimie et alchimie, une envie de perpétuer des savoirs faire d’une maison de père en fils depuis 1955. Innovation ou résurgence, des goûts nouveaux et anciens, un maître de la pâtisserie fine et subtile. Millefeuilles, tartes au citron, aux poires, babas au rhum, délicieuses éclairs ou financiers, madeleines, visitandines, cakes, composés de fruits selon les saisons.
Un décor d’antan très élégant et impeccable, comptoirs et étagères "bleu dragée et beurre frais", boiseries vert wagon, petit salon crapaud et luminaires chics donne le ton. Confiseries et glaces à l’ancienne, tartes et gâteaux magnifiés, et des grands crus de thés, et jusqu’au club sandwich sublimé, un catalogue d’addiction, la signature d’un créateur compositeur.

1, rue des Pyramides 75001 Paris

Adresse

Du mardi au vendredi de 12h à 19h Samedi et dimanche de 10h à 19h et de 11h30 à 15h pour le "brunch".

Horaires

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