Restaurant Higuma, bonne cantine japonaise de la rue Sainte Anne

Dernière mise à jour : mercredi 23 mai 2012, par: Expositions

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En plein quartier japonais, vous avez là un lieu sans décor, strict, où les tablées se détendent ou restent concentrées sur leurs sujets « boulot ». Trois salles en enfilade. On se tape pas dans le dos, mais c’est une des toutes meilleures cantines japonaises de Paris. N’hésitez pas.

Ce sont des tables d’hôtes, chacun se glisse et peut rencontrer. Mis à part quelques vieux philosophes ou voyageurs, la clientèle est jeune et très asiatique.

Beaucoup de choix, excellentes soupes.

Spécialité : Ramen, soupe à base de nouilles et servie avec légumes, viande au choix.