Chocolatiers à Paris

Articles

• Yves Thuriès Chocolatier
  21 mars 2013

  Plaisir d’offrir, un cadeau délicieux. Les montages et les sujets de Pâques ont pris place dans les vitrines, ces sujets humoristiques et gourmands font la joie des petits enfants, tout en satisfaisant la gourmandise des plus grands.
  Un nouveau venu dans les chocolatiers parisiens : Yves Thuriès, chocolatier star de la ville médiévale de Cordes-sur-Ciel, cet artisan chocolatier a ouvert un magasin à Paris dans le 9e.
  Meilleur ouvrier de France, il fera certainement la conquête de votre (…)

• Le Salon Impérial Chocolat
  4 novembre 2019

  3e édition au Château de Fontainebleau, sous la présidence de Frédéric Cassel. Grands chocolatiers, meilleurs chocolats, chocolats de fêtes, concours de pâtisserie, Impérial Chocolat investit la galerie des Cerfs, la salle des Colonnes et la cour Ovale du château spécialement décorée pour l’occasion. Rendez-vous du 9 novembre au 11 novembre 2019
  Le salon Impérial Chocolat revient au château du vendredi 16 au dimanche 18 novembre. Sous la présidence de Frédéric Cassel, (…)

• Macarons & Chocolats Pierre Hermé, Paris 1er
  7 décembre 2014, par Adele

  Pâques, Noël, jour de l’An, fêtes et anniversaire, mariage ou pacs et tout simplement plaisir d’offrir, le chocolat avec Pierre Hermé c’est plus qu’un cadeau, un délice !
  Pierre Hermé, la star des chocolatiers-pâtissiers, au coeur du quartier de la mode, rue Cambon.
  Une très bonne adresse où vous pourrez découvrir exclusivement ses chocolats, et ce qui fait son succès planétaire, ses fameux macarons aux parfums sans cesse renouvelés. La devanture est facilement reconnaissable à sa (…)

• Joséphine Vannier chocolaterie
  1er mars 2015, par Nicole

  Belle boutique de chocolats maisons et d’objets en chocolat dans le Marais historique. Pâtisserie, confiserie, truffes...Créations d’objets en chocolat tout à fait originales, par exemple des thèmes artistiques avec des superbes boîtes en chocolat inspiré par l’art pictural.
  Un service aux entreprises avec des créations sur mesure, des idées cadeaux à découvrir devant la place des Vosges. Depuis 1996, elle ravit les sens des visiteurs par l’univers gourmand proposé, collections (…)

• Le chocolatier Patrick Roger - Saint Germain
  20 décembre 2013

  Patrick Roger artiste chocolatier, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2000. Des oranges de Corse, des fèves de cacao d’Équateur, vanilles tropicales aux cafés d’Éthiopie, ce meilleur ouvrier de France (2000) part à la recherche de ses ingrédients à travers le monde. Il faut ainsi parfois jusqu’à une quinzaine de produits pour que la magie fasse son effet et que l’alchimie aboutisse à l’excellence. Les vitrines abritent de belles sculptures en chocolat.
  Retrouvez les autres adresses des (…)

• Pierre Marcolini, Paris Opéra
  24 février 2020

  Où trouver les boutiques Marcolini à Paris, les meilleurs chocolats ? Un grand chocolatier dans le 1er, le 6e et 9e arrondissements. Confiseries, truffes, macarons, bar à chocolats, tablettes, barres ou coffrets, un cadeau chocolat pour les fêtes et les heureux événements, un grand créateur de chocolats, rendez-vous chez Marcolini.
  Le célèbre chocolatier belge d’origine italienne, Pierre Marcolini, est installé depuis 2009 rue Scribe, dans le 9ème, proche de l’Opéra Garnier et de la (…)

• Chocolat Jean Paul Hevin Paris 6e
  20 décembre 2013

  L’un des meilleurs chocolatiers de Paris, plaisir d’offrir et dégustation.
  Le secret de la qualité, explique ce chocolatier, réside dans une qualité des matières premières, qu’il goûte en continu, autant des fèves de cacao fin (sélectionnées surtout au Venezuela, en Equateur, en Colombie et à Madagascar) que sur leur parfum ou leur couleur.
  Le métier de Jean Paul Hevinn est d’abord celui d’un dégustateur. Il ne laisse à personne le soin de faire les tests. Jean-Paul Hévin a mis au (…)

• Demoulin
  2 mars 2011

  Pâtisserie et chocolats
  Une pâtisserie au pied de la République avec des petits délices à déguster, quelques confiseries maisons et un peu de boulangerie appréciable. Des bons classiques allant de la religieuse au mille feuilles.

• Debauve et Gallais rue des Saint Pères : une boutique mythique
  21 décembre 2013

  La boutique Debauve et Gallais de la rue des Saint Pères est historique. Évoquée par Anatole France dans Le Petit Pierre, elle est décrite par l’auteur avec ces mots : "ses fenêtres cintrées et leur imposte en éventail, le fond du magasin arrondi comme un petit temple, le comptoir en hémicycle (...), des trumeaux avec des Renommées qui pouvaient célébrer aussi bien Arcole et Lodi que la crème de cacao et les chocolats pralinés"
  On y trouve bien sûr les spécialités de cette grande maison (…)

• Meilleurs chocolatiers du 11e
  22 décembre 2019

  Les bonnes adresses de chocolat dans le 11e à Paris. Ducasse, Cyril Lignac ... des grands noms de la pâtisserie ou du chocolat jusqu’aux artisans chocolatiers du quartier. Noël, jour de l’an et Pâques, souhaiter les fêtes en offrant des coffrets, ballotins, créations et autres surprises près de chez vous. Toutes les adresses de quartier aux quatre coins 11e, tout en délices et cacao, de bons cadeaux à offrir et à déguster.
  Bien sec, note de citronnelle ou bien orangée, légèrement boisé ou (…)