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Articles

• 3 Conférences à la Mairie en novembre
  2 novembre 2010, par Atelier numérique

  3 conférences sur trois sujets importants dans la trajectoire de notre société.
  ’’La recherche sur les sarcomes’’ Lundi 22 novembre 2010 à 18h30 Les sarcomes sont des formes de tumeurs souvent mal connues du grand public, le Docteur Olivier Delattre, directeur délégué à la recherche biomédicale à l’Institut Curie, nous présentera ces formes de tumeurs. Cette conférence sera suivie d’une cérémonie de remise de don au profit de l’Institut Curie pour la recherche sur les sarcomes, par (…)

• La première tour de logements de 50m verra le ciel dans le 13e à Paris
  9 juillet 2010, par Adele

  Il sera construit d’ici à 2014 dans le 13e arrondissement, au bout de l’avenue de France.
  Le Parisien révèle que malgré la polémique qui oppose depuis 4 ans les pro et les anti tours de logements, la mairie de Paris a décidé d’édifier à des endroits précis des immeubles de 50 m de haut pour du logement (alors que le plafond maximal est de 37 m dans la capitale) pour construire un maximum de logements et pour répondre à la pénurie parisienne.
  « 50 m, c’est la hauteur maximale avant (…)

• ’The Killer Inside Me’ : Jessica Alba aux prises avec un serial killer
  9 août 2010, par Jean

  Monteur, producteur, réalisateur et scénariste britannique, Michael Winterbottom est surtout connu en France pour ses films Welcome to Sarajevo (1997) et 9 Songs (2005). Sur The Killer Inside Me, il offre une adaptation du livre du même nom de Jim Thompson, écrivain américain célèbre pour ses nombreux romans noirs. Au casting, on retrouve la très sexy Jessica Alba, Casey Affleck et Kate Hudson. Sortie au cinéma le 11 août 2010. Synopsis : Lou a un tas de problèmes. Des problèmes avec les (…)

• Recette Pintade au citron confit
  20 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 pintade fermière,
  – 2 citron confit au sel : voir Recette Citron confit
  – 2 échalotes émincées,
  – 2 cuillères à soupe de miel,
  – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive,
  – 40g d’amandes effilées grillées
  – 10 brins de coriandre ciselés
  – 2 pincées de gingembre en poudre
  – Sel et poivre
  Préparation
  – Préchauffer votre four à 180°C
  – Saler et poivrer l’intérieur et l’extérieur de la pintade, la mettre dans un plat, l’arroser d’un filet d’huile (…)

• Recette Bavaroise à l’ananas
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 8 personnes
  – 4 oeufs
  – 1/2 litre de lait
  – 1/4 de litre de crème fraiche
  – 1 boite d’ananas de 500g ou un ananas frais !
  – 180g de sucre en poudre
  – 4 feuilles de gélatine
  – 1 moule à bavaroise de 1 litre 1/2
  Préparation
  – Dans une casserole, travailler bien les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
  – Mettre sur feu doux et verser doucement le lait bouillant, puis faire épaissir en remuant sans faire bouillir.
  – Dès que la crème est faite, (…)

• Les jeux dangereux à l’école : informer aussi les parents
  9 novembre 2009, par Adele, Morgan

  En tant que parents, que connaissons-nous de ces "jeux" dangereux ?
  Profitons du rapport parlementaire contre les jeux dangereux, remis en octobre dernier, pour reparler des jeux dangereux à l’école et essayer de comprendre.
  Les députés UMP Cécile Dumoulin et Patrice Verchère ont remis le 21 octobre 2009 un rapport sur les jeux dangereux dans les établissements scolaires. Le document préconise plusieurs mesures pour mieux connaître, et mieux prévenir, ces pratiques à risque. Interrogés (…)

• Recette Gambas au sésame
  16 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 20 gambas crues
  – 5 cuillères à soupe de chapelure
  – 4 cuillères à soue de farine
  – 2 oeufs
  – 3 cuillères à soupe de graines de sésame
  – sel et poivre
  – Huile d’olive
  Préparation
  – Ôtez les têtes et décortiquer les gambas.
  – Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure et les graines de sésame
  – Dans une autre assiette creuse, battre les oeuf, saler et poivrer.
  – Dans une dernière assiette, déposer la farine.
  – Passez chaque gambas dans la (…)

• Recette Noix de Saint-Jacques sauce aux oignons
  8 octobre 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 16 noix de Saint-Jacques
  – 1/2 citron
  – fleur de sel
  – 5 oignons frais
  – 10 cl de crème liquide
  – 10 cl de vin blanc sec
  – 1 cuillère à soupe de persil plat haché
  – 1 pincée de safran
  – beurre
  Préparation
  – Nettoyer les noix de Saint-Jacques en les rinçant sous l’eau froide. Arroser chaque noix de quelques gouttes de jus de citron.
  – Préparer la sauce aux oignons :
  – Peler les oignons et hacher-les en purée. Les mettre dans une petite casserole (…)

• La Tour Totem
  11 décembre 2012, par Franck Beaumont

  La Tour Totem, œuvre de l’agence d’architecture Andrault et Parat, est le gratte-ciel le plus insolite du quartier Beaugrenelle
  Le quartier Beaugrenelle est situé en front de Seine. Dans les années 1970, une opération urbanistique de grande envergure est lancée : une dalle et des immeubles de grande hauteur sont construits. C’est d’ailleurs l’un des rares quartiers de Paris comportant des gratte-ciels.
  En charge de construire la tour Totem, les architectes Pierre Parat et Michel (…)

• Recette Salade de truite fumée et cantal
  23 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 200g de cantal vieux
  – 2 truites fumées
  – 1 céleri branche
  – 2 pommes
  – 1 coeur de laitue
  – 100g de raisins secs
  – 1 citron jaune
  Pour la sauce
  – 1 cuillérée à soupe de vinaigre
  – 1 cuillérée à soupe d’huile de noix
  – 2 cuillérées à soupe d’huile de tournesol
  – Sel, poivre
  Préparation
  – Couper le cantal en cubes.
  – Couper les feuilles de céleri, effiler les tiges au couteau économe et les trancher en morceaux.
  – Faire tremper les raisins secs (…)