Pas de carte

Articles

• Recette Marinade de poivrons à l’ail
  30 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 poivrons : 2 verts et 2 rouges
  – 3 gousses d’ail
  – 10 feuilles de basilic
  – huile d’olive
  – sel et poivre
  Préparation
  – Préchauffer le four à 230 °C
  – Enlever la peau des poivrons : les placer dans le four, pendant 20 minutes sur un plat légèrement huilé (jusqu’à ce que la peau noircisse et commence à "cloquer") . Les sortir du four (sans se brûler), les mettre dans un sac plastique alimentaire, fermer, laisser refroidir 15 minutes. Peler.
  – Couper (…)

• Les impressions personnelles de Fanette Mellier.
  5 mars 2009, par Juliette Frank

  Tout le monde parle de Fanette Mellier et c’est normal.
  Graphiste, son travail ne ressemble à rien qu’on puisse connaître. Il est bien à elle et fera sans doute école. L’art "mellier" a, à la fois, une dimension fortement conceptuelle, très plastique et, de manière assez déroutante, technique.
  On devine qu’elle connaît mieux que personne toutes les étapes de l’impression et elle joue avec des variations de débit d’encres, des mélanges, des traces de doigts sur les plaques offset ou des (…)

• Promenades urbaines : À la découverte de Bercy et Charenton-le-Pont
  8 septembre 2010, par Adele

  Pour marquer les 150 ans des arrondissements de Paris, l’association Les Promenades Urbaines et le CAUE de Paris, avec le soutien de la Mairie de Paris, vous proposent de participer à 9 promenades inédites d’une journée à Paris et en banlieue : traces de l’histoire des zones annexées, « résistance » du tissu urbain ancien, contraintes géographiques, continuités, failles et limites urbaines, seront révélées et questionnées lors des parcours proposés.
  Dans le 12e arrondissement, partez à (…)

• ’Karaté Kid’, le remake 2010 du film culte
  16 août 2010, par Jean

  En 1984 sortait le premier film de la saga Karaté Kid. Il s’agissait d’un film d’un genre nouveau, portant une histoire d’amitié entre un maître et son élève, et présentant surtout le karaté, non plus comme un simple sport de combat, mais comme un art martial. Ce fut un énorme succès commercial et le film devint rapidement culte pour toute une génération. Même les critiques furent enthousiastes et Pat Morita fut nommé aux Oscars pour sa prestation. Pour son remake 2010, c’est Jaden Smith, (…)

• Recette Pain d’épices
  5 novembre 2010, par Adele

  Cannelle, gingembre, poivre, anis, cumin, fenouil, coriandre, clou de girofle… : au Moyen Âge, le pain d’épices (avec du miel, quand même) était un pain vraiment épicé. Il faudra attendre le XVIIe siècle pour voir le goût sucré prédominer.
  Ingrédients :
  – 250 g de miel
  – 20 cl de lait
  – 2 jaunes d’œuf
  – 250 g de farine de blé
  – 150 g de farine de seigle
  – le zeste d’une orange entière non traitée
  – 1 cuillerée à soupe d’épices à pain d’épices
  – 10 g de bicarbonate de soude (…)

• Recette Côtelettes Champvallon
  16 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes 8 côtelettes d’agneau 1,5 kg de pommes de terre charlottes moyennes 100g de beurre 1/2l de vin blanc sec 2 gros oignons blancs 1,5 kg de pommes de terre charlottes moyennes 2 gousses d’ail frais 1 cuillerée à café de thym 1 feuille de laurier gros sel et poivre du moulin
  Préparation Préchauffer le four à 200°C. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles régulières de 3 à 4 millimètres d’épaisseur et les réserver Éplucher les deux oignons et (…)

• Jouer au tennis à Paris : Mode d’emploi
  4 décembre 2017, par Adele, Jean

  Comment réserver un terrain de tennis à Paris ?
  Les nouvelles résolutions, évacuer le stress, respirer de l’air frais, la bedaine de la quarantaine..., toutes les raisons sont bonnes pour avoir envie de reprendre, apprendre, s’amuser, bouger, jouer au tennis. Paris dispose de plusieurs dizaines de courts de tennis, du centre-ville jusqu’au bois de Vincennes, accessibles à tous, même si n’habitez pas la Capitale.
  COMMENT RÉSERVER ? Le plus simple, c’est de réserver par internet. Vous ne (…)

• Lettre d’information, Paris 15e
  26 octobre 2012, par Christian Frank

  Pour vous inscrire :
  Inscrivez-vous ici pour recevoir notre lettre d’information hebdomadaire sur les actualités du 15e arrondissement de Paris.
  Pour recevoir notre lettre d’information quotidienne sur l’actualité parisienne, inscrivez-vous ici :

• Une expo ’A toute épreuve’ à la Cité des Sciences de Paris
  30 juillet 2010, par Jean

  La sécurité routière et la prévention pour les sports à risques étant des enjeux essentiels, l’exposition A toute épreuve présente les nouvelles technologies de la protection corporelle. A la Cité des Sciences et de l’Industrie, à Paris, du 2 mars au 8 août 2010.
  Protéger l’homme de la tête aux pieds est l’objectif des vêtements de protection pour les motocyclistes et pour tous ceux qui pratiquent des sports dynamiques. La sécurité routière et la prévention pour les sports à risques (…)

• Recette Gratin de fenouil
  26 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients
  pour 4 personnes
  – 6 fenouils
  – 50g de beurre
  – 15cl de crème fraîche liquide
  – gruyère râpé
  – noix de muscade Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C
  – Laver et retirer les grosses fibres du fenouil.
  – Couper les fenouils en lanières et les faire revenir avec le beurre dans une cocotte. Ajouter un demi verre d’eau chaude.
  – Laisser mijoter jusqu’à ce que le fenouil soit tendre.
  – Disposer le fenouil dans un plat à gratin, saler, poivrer, ajouter un peu de noix (…)