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Articles

• Catherine Deneuve et Gérard Depardieu dans ’Potiche’
  5 novembre 2010, par Jean

  Dix petits mois après Le Refuge, récompensé du Prix spécial du jury au Festival de San Sebastian 2009, François Ozon est déjà de retour avec un nouveau film en salles : Potiche. On retrouve dans cette joyeuse comédie aux couleurs seventies un casting de choc, composé de Fabrice Luchini, Karin Viard, Jérémie Renier, Judith Godrèche, Gérard Depardieu et Catherine Deneuve ! Cette dernière avait déjà travaillé avec le metteur en scène, sur le tournage de Huit Femmes (2001). En attendant la (…)

• Recette Flamande : Waterzoï de poissons
  17 février 2009, par Adele

  Soupe de poisson
  Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de filets de poisson à chair blanche (Sole, turbot, daurade, merlan, congre, ...) 1 litre de moules 1/2 pied de céleri rave 2 blancs de poireaux 2 oignons 3 carottes 125g de crème fraîche 2 jaune d’œufs 1/2 citron 3 cuillères à soupe de farine 50cl de vin blanc sec 75g de beurre muscade, sel et poivre 50cll de vin blanc sec
  Préparation : Couper les carottes en rondelles fines et émincer les poireaux et le céléri. Peler et (…)

• Carlos Santana en concert en France en 2018
  11 décembre 2017, par Jean

  Santana fera le tour des festivals en 2018 ! En France, le célèbre guitariste se produira en concert le 7 juillet à l’AccorHotels Arena (Bercy) de Paris, mais aussi à l’affiche des festivals du Printemps de Pérouges, Cognac Blues Passion et à Pause Guitare.
  Autodidacte virtuose, Carlos Santana est un guitariste et compositeur américain d’origine mexicaine, leader des groupes Santana Blues Band et Santana Brothers. Né le 20 juillet 1947 au Mexique, il est considéré comme un des créateurs (…)

• Recette Délice aux fruits
  29 mai 2010, par Adele

  Ingrédients pur 8 personnes
  Pâte
  – 250 g de farine
  – 250 g de sucre en poudre
  – 8 oeufs
  – 150 g de beurre
  – 1 cuill. à soupe de kirsch
  – 1 zeste de citron râpé Garniture
  – 1 bol ce crème Chantilly
  – 300 g de fraises
  – 1 boite de pêche au sirop
  – 1cuill. à soupe de sucre en poudre
  Préparation
  – Battre les oeufs entiers avec le sucre en poudre
  dans une grande terrine, au bain-marie. Lorsque
  le mélange a doublé de volume et est devenu
  mousseux, le retirer du feu et battre (…)

• Les Monop’ se couchent tard ! Comme vous !
  4 novembre 2009, par Expositions

  Non mais quelle épopée ! Monoprix ouvre son enseigne-phare à Rouen en 1932, trois ans après la crise de 1929. Années difficiles pour tout le monde.
  Il y avait de tout dans ce nouveau magasin populaire. Il était « bon marché  » et le succès fut au rendez-vous. Addition. Multiplication. Quelques années plus tard c’était le rachat de Prisunic, en 1997.
  Aujourd’hui, Monoprix aligne un total de 284 magasins, et revendique le fait qu’il s’agit là de « commerces de centre ville  ».
  Mais (…)

• Sortir à Paris samedi 19 et dimanche 20 décembre
  17 décembre 2009, par Christian Frank

  Découvrez notre sélection de bons plans "week-end" pour sortir à Paris samedi 19 et dimanche 20 décembre 2009 : spectacles, balades, expos, événements... faites une pause entre deux achats de Noël ! CIRQUE. Profitez des derniers jours parisiens du merveilleux cirque Plume. Pour sa 9e édition, ses artistes nous entraînent dans "l’atelier du peintre", un lieu imaginaire dédié à la création artistique. Sous vos yeux, ils jouent avec des œuvres qui nous accompagnent comme des figures familières, (…)

• Recette Concombre et tomate au fromage blanc
  29 juin 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 concombre
  – 250g de fromage blanc
  – 1 bouquet de ciboulette ou basilic
  – 8 tomates coktail
  – 1 gousse d’ail
  – 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  – baies roses
  – sel, poivre
  Préparation
  – Tailler un petit chapeau dans les tomates puis les évider en faisant bien attention de
  ne pas les percer.
  – Couper le concombre en
  4 tronçons. Les découper ensuite dans
  l’épaisseur et les creuser   en prenant soin
  de retirer toutes les graines.
  – Mélanger (…)

• Recette Sauce bolognaise facile
  10 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 400g de viande de boeuf hachée
  – 2 oignons
  – 2 gousses d’ail
  – 5 tomates mûres
  – 1 petite boîte de concentré de tomates
  – 1 bouquet de basilic
  – 1 pincée d’origan
  – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  sel
  – 1 pincée de sel de céleri
  – Huile d’olive
  – Poivre
  Préparation
  – Éplucher et émincer les gousses d’ail et les oignons
  – Laver, essuyer et ciseler les feuilles de basilic
  – Peler les tomates : plonger les tomates 20 secondes dans l’eau (…)

• LEDs : vraie ou fausse economie d’énergie ?
  5 août 2009, par Christian

  Si les LEDs sont bien la source de lumière la plus efficace, la consommation d’énergie pour produire et disposer d’un LED recelait encore de nombreuses incertitudes.
  Une étude du Centre d’Innovation Ecologiques d’OSRAM a examiné à la loupe la consommation d’énergie d’un LED durant toute sa durée de vie.
  Le résultat essentiel est qu’un LED consomme autant d’énergie dans sa vie qu’une lampe fluorescente. L’étude affirme aussi que l’efficacité énergétique des LEDs va sans doute encore (…)

• Recette Pâtes au pistou
  26 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 400g de pâtes
  – 1 gros bouquet de basilic
  – 2 belles tomates
  – 3 gousses d’ail
  – 60g de parmesan rapé
  – 50g de pignons
  – 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive
  – sel
  Préparation
  – Préparer le pistou :
  – peler les tomates : les ébouillanter 20 secondes dans l’eau bouillante, les refroidir sous l’eau froide et ôter la peau. Les épépiner et les couper en gros dés.
  – Rincer les feuilles de basilic, les essuyer et les ciseler finement.
  – Peler les (…)