Brasseries Paris

Articles

• Les plus belles brasseries de Paris
  29 mai 2012, par Jean, Pauline

  Si la brasserie est à l’origine le lieu où l’on brasse la bière, le terme désigne aujourd’hui tous les restaurants où l’on vend de la bière et où l’on mange de plats qui se préparent rapidement. A Paris, les brasseries sont plutôt chic, décorées élégamment, souvent anciennes. Certaines sont même devenues mythiques, parce qu’elles ont accueilli de nombreuses personnalités ou qu’elles ont été les lieux d’importantes réunions culturelles. Evous a sélectionné les plus belles brasseries parisiennes, dont certaines (...)

• Les plus vieux cafés, restaurants, salons de thé et brasseries de Paris
  5 février 2013, par Jean, Pauline

  Dans la capitale, plusieurs bars, brasseries, cafés, restaurants ou salons de thé sont des endroits mythiques, décors d’évènements historiques, qui ont vu défiler de nombreuses personnalités. Avec le temps, ces lieux de restauration sont aussi devenus des pôles touristiques, mais la plupart ont gardé leur charme ou leur beauté d’antan.
  Beaucoup sont classés Monuments Historiques, certains sont plutôt chic, d’autre proposent une atmosphère de cantine élégante mais décontractée. Les voici, du plus vieux (...)

• Brasserie La Coupole
  29 mai 2012, par Adele, Pauline

  Témoin de la vie parisienne durant les "années folles", la brasserie La Coupole a été construite en 1927 par les architectes Barillet et Le Bouc, pour les restaurateurs Ernest Fraux et René Lafon. Le nom de l’endroit a été choisi en référence à ceux des établissements voisin, "Le Dôme" et "La Rotonde", même s’il vient aussi plus simplement de sa forme architecturale.
  On y mange une cuisine française traditionnelle et raffinée, qui suit les saisons, avec notamment une belle sélection de poissons et fruits (...)

• Acheter des huîtres à Paris, bonnes adresses
  28 décembre 2018, par Denis, Jean

  Déguster des bonnes huîtres de tout l’hexagone pour les fêtes avec les fournisseurs spécialisés et les restaurants de mer à Paris. De Cancale à Marennes, de Belon à Thau, huîtres de Normandie de Blainville, huîtres de Bretagne, Quiberon, Etel, N°3, N°2 ... avec différents calibres. Coquillages, Saint-Jacques, crustacés, viviers, moules de bouchot, plateau d’huîtres pleine mer, dégustez une assiette de fruits de mer avec les meilleurs vendeurs d’huîtres à Paris.
  Creuse, plate, fine, spéciale, grasse, (...)

• Brasserie Lipp
  19 décembre 2011, par Expositions, Pauline

  Lipp est l’une des brasseries les plus célèbres du quartier Saint Germain et de Paris, dont le bâtiment est classé monument historique.
  Elle fut ouverte le 27 octobre 1880, par l’Alsacien Léonard Lipp, qui, après avoir fui sa terre natale désormais allemande, décide de vendre bières et choucroute dans la capitale française, comme l’avait fait Bofinger quelques années auparavant. En quelques temps, la maison connaît le succès. Elle est déjà fréquentée par les artistes, comme Verlaine ou Apollinaire.
  En (...)

• Café tabac brasserie le Diplomate Paris 15e
  12 novembre 2018, par Denis, Flavien

  Besoin de cigarettes dans le 15e arrondissement de Paris ? Trouver un café et acheter du tabac, ouvert tard le soir.
  Grand Café, brasserie, tabac, cigarettes. Restauration pour la pause déjeuner, dans un espace lumineux et vitré, menu de brasserie, plat du jour, situé dans le 15e arrondissement à proximité du parc Georges Brassens, il y a également un écran Tv pour regarder des matchs de sports ou parfois des émissions. Petite terrasse pour les beaux jours avec coin soleil bien exposé, un choix de (...)

• Brasserie Le Boeuf sur le Toit
  29 mai 2012, par Flavien, Pauline

  Ce restaurant mythique fut un temple du jazz qui accueillit de nombreux artistes dans une ambiance art déco, avec vastes miroirs et grands lampes au plafond.
  On y mange une cuisine française traditionnelle, parfois remise au goût du jour, des produits de saison, comme une tarte au citron déstructurée ou un cappuccino d’asperges vertes.
  Comptez 40 à 50 euros par personne pour un repas complet à la carte.
  Au début du XXème siècle, chaque samedi soir, les clients se retrouvaient autour de leur passion (...)

• Brasserie Le Zeyer
  29 mai 2012, par Flavien, Pauline

  Grande brasserie du quartier Alésia, qui trône sur la place depuis 1913. La verrière rappelle la Belle Époque, les banquettes et le bois exotique, comme les serveurs vêtus de noir et blanc qui portent des plateaux de fruits de mer et de choucroute font le charme de cette brasserie à l’ancienne.
  Evous recommande : les rognons et le jarret de porc, succulents. Le banc à huîtres est ouvert toute l’année.
  Comptez 22 euros pour un plat du jour, environ 8 euros pour un dessert. En bref, entre 30 et 40 (...)

• Le Fumaillon, brasserie, café tabac
  13 novembre 2018, par Denis

  Bureau de tabac, vendeurs de cigarettes ouvert tard le soir et la nuit.
  Situé dans le 13e arrondissement sur la très fréquentée et centrale Place d’ Italie, un café assez grand avec une terrasse, il est ouvert 7/7, une brasserie avec restauration classique, jeux de la française des jeux. L’avantage de ce bistrot c’est qu’il est ouvert du lundi au samedi sous réserve de modification s d’horaires, jusqu’à 23h et le dimanche jusqu’à 20h30. Si il est encore en état de marche, il y a aussi un flipper. (...)

• Brasserie Le Grand Café Capucines
  20 avril 2014, par Flavien, Pauline

  Grande brasserie idéalement placée près des cinémas des Grands Boulevards. Parfait pour les couche-tard...
  Décor Art Nouveau signé Jacques Garcia, pour une ambiance luxueuse qui mêle bois, velours rouge et peintures murales.
  Cuisine française traditionnelle, qui fait la part belle aux fruits de mer. Comptez 30 euros en moyenne par personne pour un repas complet.
  On y mange par exemple, des moules farcies en coquille avec beurre au basilic, de la daurade royale fumée à l’anis, ou un carré (...)

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