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Articles

• Recette Salade de choucroute
  26 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 500 g de choucroute crue
  – 1/2 concombre
  – 2 carottes
  – Quelques radis
  – 1 jus de citron
  – Quelques baies de genièvre
  – 1 cuillerée à café de moutarde
  – 3 cuillerées à soupe d’huile de colza
  – Persil, cerfeuil et ciboulette
  – Des jeunes pousses de salade ou mesclun
  – Sel et poivre
  Temps de préparation : 15’
  Préparation
  – Laver et émincer le concombre en tranches très fines
  – Laver et émincer les radis
  – Eplucher et râper les carottes
  – (…)

• Recette Meringue Italienne
  23 février 2010, par Adele

  La meringue italienne ne cuit pas, elle reste crue, mousseuse et délicieuse !
  Ingrédients :
  – 6 blancs d’oeufs
  – 300g de sucre semoule
  – 2 paquet de sucre vanillé
  – 1 pincée de sel
  Préparation
  – Battre les blancs en neige très ferme avec la pincée de sel
  – Mouiller avec très peu d’eau le sucre mélangé au sucre vanillé dans une casserole et faire chauffer à feu doux.
  – Laisser cuire en mélangeant régulièrement, pour obtenir un sirop épais mais fluide.
  – Verser le sirop bouillant (…)

• Les Rendez-vous de l’Erdre à Nantes : Le programme
  15 octobre 2018, par Benjamin Belliot, Jean

  Rendez-vous du 26 août au 1er septembre 2019 pour la 33ème édition du festival Les Rendez-vous de l’Erdre à Nantes. Nous vous en dévoilerons le programme dès que possible.
  C’est un événement que les Nantais connaissent mais redécouvrent chaque année. Créé en 1986, le festival Les Rendez-vous de l’Erdre mêle la musique jazz à la beauté de l’Erdre et de son patrimoine nautique. Il propose au public une centaine de concerts et réunit 200 bateaux remarquables pour certains classés monument (…)

• Le foot expliqué aux filles
  11 juin 2010, par Adele

  Pendant un mois, tout va tourner autour du Foot, alors pour être dans le coup, autant comprendre le but du jeu !
  Pour commencer, la Coupe du Monde 2010 a lieu en Afrique du Sud du 11 juin au 11 juillet 2010.
  Le foot se joue sur un terrain de gazon de 120 mètres de long et 90 mètres de large sur lequel s’affrontent deux équipes de 11 joueurs (plus trois remplaçants) autour d’un ballon rond.
  Il est interdit de toucher le ballon avec les mains ou les bras.
  Le but est d’envoyer le ballon (…)

• RFM Party 80 Live : La tournée
  24 octobre 2012, par Jean

  Débutée en 2007, la tournée RFM Party 80 poursuit sur sa lancée ! Pourvu d’un nouveau décor et d’une nouvelle mise en scène, le nouveau show sera présenté à travers toute la France durant l’automne 2011 et jusqu’en fin d’année 2012 ! Un concert sera notamment donné au Zénith de Paris le 9 novembre 2012. Retrouvez-en les dates ci-dessous. RFM vous offre toutes les plus grandes stars des années 80 sur un plateau avec sa tournée RFM Party 80 ! Dans l’esprit de la tournée Age tendre et têtes de (…)

• Promenades urbaines dimanche : À la découverte des ’beaux quartiers’ de Passy à Boulogne
  20 octobre 2010, par Adele

  Pour marquer les 150 ans des arrondissements de Paris, l’association Les Promenades Urbaines et le CAUE de Paris, avec le soutien de la Mairie de Paris, vous proposent de participer à 9 promenades inédites d’une journée à Paris et en banlieue : traces de l’histoire des zones annexées, « résistance » du tissu urbain ancien, contraintes géographiques, continuités, failles et limites urbaines, seront révélées et questionnées lors des parcours proposés.
  Beaux quartiers et modernité : Passy > (…)

• Recette Curry aux crevettes
  1er décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1kg de crevettes cuites
  – 1 gousse d’ail
  – 1 oignon
  – beurre
  – sel
  – poivre
  – bâton de cannelle
  – 1 anis étoilé
  – 1 cuillère a café de curry
  – 6 grains de cardamome
  – 50cl de lait de coco
  Préparation
  – Décortiquer les crevettes
  – Peler l’ail et l’oignon, les couper en morceaux et les faire fondre dans du beurre.
  – Ajouter le curry, la cannelle, l’anis étoilé, les grains de cardamome. Saler et poivrer.
  – Verser le lait de coco. Laisser mijoter à (…)

• Marchés des producteurs de pays au Square des Batignolles
  25 octobre 2010, par Atelier numérique

  Marchés des producteurs de pays Samedi 27 novembre de 9 h à 20 h Dimanche 28 novembre de 9 h à 19 h
  Les agriculteurs de toutes les provinces de France viennent à la rencontre des citadins !
  Venez découvrir leur production, leur passion du métier, le fonctionnement de leur exploitation lors de ce marché festif.
  Sur place : une mini-ferme, démonstration de recettes, un espace tourisme, une tombola avec séjours en chambre d’hôtes à gagner.
  Rendez-vous au Square des Batignolles. (…)

• Recette Coq à la noix
  30 décembre 2009, par Adele

  Une recette très facile à préparer. On peut évidement remplacer le coq par un beau poulet.
  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 coq
  – 5 gousses d’ail hachées
  – 4 branches de persil plat
  – 4 cuillères d’huile d’olive
  – 200 g de noix concassées
  – 1 brin de thym
  – sel et poivre
  – riz blanc
  – vinaigre
  Préparation
  – Découper le coq en 8 morceaux, les laver dans de l’eau additionnée de vinaigre.
  – Éplucher les gousses d’ail et les hacher.
  – Disposer les morceaux de coq dans une (…)

• Michel Pastoureau
  5 mars 2009, par Juliette

  Michel Pastoureau est un spécialiste pointu de l’histoire des symboles. Autrement dit, c’est un historien à la culture impressionnante, un analyste aux yeux derrière la tête ouverts sur l’imaginaire commun, un lecteur entre les lignes, un révélateur de sens figuré.
  C’est aussi un formidable auteur, qui sait mettre des mots simples sur des notions bien abstraites. Nous ne saurons trop vous conseiller "L’étoffe du diable, ou l’histoire des rayures et des tissus rayés" aux éditions du Seuil (…)