Pas de carte

Articles

• Recette Fricot de poulet à la pêche
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 800g de blancs de poulet
  – 1 grande boîte de pêches en sirop
  – 1 oignon
  – 1 citron
  – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – 1/2 cuillère à café de cannelle`
  – 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
  – 1 cuillère à soupe de maïzena
  – sel, poivre
  Préparation
  – Découper les blancs de poulet en morceaux
  – Peler et émincer les oignons
  – Égoutter les pêches et réserver le sirop
  – Presser le jus du citron
  – Faire dorer les morceaux de poulet dans (…)

• Proposez un événement pour Paris 12e
  11 octobre 2009, par Christian
• Recette Truite au beurre blanc
  26 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes 4 truites d’environ 200g 30 cl de vin blanc (presqu’une demi bouteille) 1 bouquet garni 2 branches d’estragon 10 grains baies roses sel et poivre Pour la sauce beurre blanc 6 échalotes Un demi-verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre 200g de beurre doux coupé en morceau et froid 6 cuillères à soupe de crème fraîche poivre au moulin
  Préparation Vider et laver les truites ( ou demander au poissonnier de les préparer !) Éplucher et hacher les échalotes (…)

• Haïti : comment faire un don
  14 janvier 2010, par Adele

  Le violent séisme qui a touché la capitale de Haïti, l’un des plus pauvres pays au monde, aurait fait 30.000 à 50.000 victimes selon de premières estimations.
  La capitale haïtienne est exsangue et des centaines de milliers de personnes sont dans un dénuement total.
  Devant l’ampleur de la catastrophe, de nombreuses organisations comme la Fondation de France, l’UNICEF, Médecins du Monde, la Croix Rouge et Médecins sans Frontières se mobilisent et lancent un appel à la générosité pour venir (…)

• Rendez-vous aux Jardins 2025 à Paris
  18 avril 2024, par Jean

  Les Rendez-vous aux Jardins 2025 auront lieu début juin. Plus de 250 lieux seront ouverts au public dans toute l’Île-de-France mettant ainsi en lumière toute la diversité des parcs et jardins de la région. Découvrez prochainement le programme 2025 à Paris.
  Véritable éveil des sens au cœur du printemps, les Rendez-vous aux jardins invite, chaque année, petits et grands, néophytes et passionnés, à découvrir la richesse et la diversité du patrimoine vert. Le public est invité à découvrir ou (…)

• Recette Poires en chemise
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 belles poires
  – 20g de beurre
  – 1/2 de citron
  – 1/2 paquet de sucre vanillé
  – 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  – 2 cuillerées à soupe de calvados
  – 4 carrés d’aluminium
  Préparation
  – Éplucher les poires en conservant la queue. Entailler légèrement la chair, tout autour avec la pointe d’un couteau.
  – Déposer chaque poire au centre d’un carré d’aluminium beurré.
  – Mélanger les sucres, le jus du citron et le calvados. Arroser les poires avec (…)

• Recette Tarte de courgettes au chèvre
  30 novembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 5 courgettes moyennes
  – 1 bûche de chèvre
  – 3 oeufs
  – 1/4 de litre de lait
  – 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  – gruyère rapé
  – sel et poivre
  – Et 1 pâte brisée
  Préparation
  – Laver les courgettes, laisser la peau, les couper en rondelles pas trop fines(1/2 cm)
  – Les faire fondre à la poêle avec un peu d’huile d’olive, saler et poivrer.
  – Dans un récipient mélanger avec une fourchette le lait, la crème fraîche et les oeufs
  – Préparer le moule à (…)

• Fête de la Musique 2024 : Le programme dans le Marais
  2 juin 2023, par Jean

  Découvrez prochainement l’ensemble des concerts organisés dans le Marais le jour de la Fête de la Musique 2024. Fête de la Musique 2024 : Programme dans le Marais (75003 & 75004)
  Programme de la Fête de la Musique 2024 à venir prochainement...

• Sondage : pas de retour de Nantes en Bretagne. L’UDB conteste
  13 mars 2009, par Benoît

  Samedi, le journal Ouest-France a publié un sondage Ifop montrant qu’une majorité des habitants de Loire-Atlantique ne serait pas favorable à un regroupement avec la région Bretagne.
  Le retour à la Bretagne historique est minoritaire chez les habitants de Loire-Atlantique (27%), qui sont 53% à être favorables au statu quo. Côté Bretons, 32% souhaitent un rattachement de la Loire-Atlantique à leur région, 14% préférent un rassemblement de Pays de la Loire et Bretagne en une seule région... (…)

• Recette Colin à l’Italienne
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 tranches épaisses de colin
  – 4 tomates
  – 50g de beurre
  – 1/2 verre de vin blanc
  – Farine,
  – 2 oignons
  – Sel, poivre
  Préparation
  – Éplucher et couper en rondelles fines les oignons
  – Peler les tomates après les avoir plonger 20 secondes les tomates dans l’eau bouillante. Les épépiner et les couper en petits dés.
  – Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire frire les rondelles d’oignon.
  – Ajouter les tranches de colin et les faire dorer sur (…)