Brasseries Paris

Articles

• Le Grand Colbert
  29 janvier 2010, par Expositions

  Cette brasserie entièrement restaurée et rénovée est un havre de paix, lové dans la galerie Vivienne, elle-même extrêmement bien mise en valeur. Le décor du Grand Colbert date de 1880, dans ses années où tout redevenait possible et où Paris se découvrait de profondes envies de reconquête et de compensations. Un restaurant y fut ouvert en 1900. Le bâtiment a été restauré en 1985 et il est aujourd’hui classé Monument Historique
  Très belle décoration, larges banquettes, l’agrément d’un cadre (…)

• Les brasseries alsaciennes de Paris
  5 novembre 2019

  Pour les amateurs de choucroutes, flammekueche ou baeckeoffe !
  Les brasseries alsaciennes sont assez nombreuses à Paris et comptent souvent parmi les plus anciennes de la capitale. C’est que la défaite de l’Empire français dans la guerre franco prussienne de 1870 lui fit perdre le territoire de l’« Alsace-Moselle  » : de nombreuses familles alsaciennes fortunées désirant rester françaises s’installèrent à Paris, pour ouvrir des brasseries devenues célèbres, parmi lesquelles Lipp, (…)

• Les meilleures bières artisanales à Paris : livraison ou à emporter
  11 mars 2022, par Morgan

  Des microbrasseries à Paris, il y en a dans tous les quartiers. En ces temps de confinement, certaines se sont adaptées et proposent maintenant des services de livraison à domicile ou la commande en click and collect. Voici une sélection eVous des microbrasseries de Paris.
  Salon Planète Bière, Oktoberfest importé dans la capitale, salon de la Bière artisanale... Les événements consacrés à la boisson mousseuse alcoolisée se multiplient depuis quelques années à Paris, et dans le même temps, (…)

• Brasserie Lipp
  19 décembre 2011, par Expositions

  Lipp est l’une des brasseries les plus célèbres du quartier Saint Germain et de Paris, dont le bâtiment est classé monument historique.
  Elle fut ouverte le 27 octobre 1880, par l’Alsacien Léonard Lipp, qui, après avoir fui sa terre natale désormais allemande, décide de vendre bières et choucroute dans la capitale française, comme l’avait fait Bofinger quelques années auparavant. En quelques temps, la maison connaît le succès. Elle est déjà fréquentée par les artistes, comme Verlaine ou (…)

• Les plus vieux cafés, restaurants, salons de thé et brasseries de Paris
  15 juin 2020, par Jean

  Après des semaines de fermeture, les restaurants parisiens sont à nouveau ouverts ! Découvrez notre sélection des bars, brasseries, cafés, restaurants ou salons de thé mythiques de Paris. Des lieux parfois touristiques, mais qui ont gardé le charme et la beauté d’antan.
  Beaucoup de ces établissements sont classés Monuments Historiques, certains sont plutôt chic, d’autre proposent une atmosphère de cantine élégante mais décontractée. Les voici, du plus vieux au plus jeune : on commence au (…)

• Brasserie Le Grand Café Capucines
  20 avril 2014, par Flavien

  Grande brasserie idéalement placée près des cinémas des Grands Boulevards. Parfait pour les couche-tard...
  Décor Art Nouveau signé Jacques Garcia, pour une ambiance luxueuse qui mêle bois, velours rouge et peintures murales.
  Cuisine française traditionnelle, qui fait la part belle aux fruits de mer. Comptez 30 euros en moyenne par personne pour un repas complet.
  On y mange par exemple, des moules farcies en coquille avec beurre au basilic, de la daurade royale fumée à l’anis, ou un (…)

• Le Comptoir Turenne
  19 avril 2016, par Nicole

  Le Comptoir Turenne dirigé par Floriane et Olivier. Une terrasse assez grande, un auvent devenu rouge, une nouvelle carte et le soleil qui nous réchauffe, on a du mal à ne pas s’y arrêter quand on passe devant. Surtout dans la partie rue Saint Claude, plus intime et qui reçoit un maximum de soleil (il faut arriver tôt pour déjeuner) mais la partie sur la rue de Turenne plus passante est au soleil plus tard dans la journée ! Les grandes baies vitrées, qui s’ouvrent dès qu’il fait beau, (…)

• Café de la Poste
  12 octobre 2016

  Situé dans le Haut Marais de Paris, un café de quartier devenu plutôt tendance. Mobilier bistrot, auparavant banquette style Chesterfield, luminaire version Sudron, aujourd’hui vieux zinc rénové et relooké, plafond en feuilles d’argent, décor plus épuré avec baies vitrées lumineuses et éclairage néons sur murs décapés. Une terrasse chauffée, petit mobilier osier, ensoleillée notamment l’après-midi grâce à son exposition assez sud-ouest.
  Une cuisine de brasserie traditionnelle, assiettes (…)

• Brasserie Flo
  21 avril 2010, par Flavien

  C’est ici que fut créée la 1ère brasserie Flo. Grande brasserie de bonne qualité. Fruits de mer sur place ou à emporter.

• La Kaskad’ Café, Paris 19e
  1er mars 2013, par Flavien

  Ce café situé au pied des Buttes Chaumont ne se repose pas sur ses lauriers, le service est agréable, et la qualité des plats est très correctes, sans être gastronomique.
  Son décor moderne et cosy invite à l’arrêt que cela pour boire un verre ou déjeuner, les bars sympathiques sont rares de ce côté-ci du parc, et le Kaskad a su se faire une place sans profiter de son unique emplacement.
  En bref une valeur sûre tant par son accueil que pour son service, si vous ne demandez pas la lune, (…)