Paris : Adresse du jour

Articles

• Fromagerie Jouannault
  12 mars 2015

  Depuis 1990, la fromagerie Jouannault vous accueille dans le Haut Marais à Paris et vous présente un large choix de fromages. Une sélection d’un fromager affineur pour vos meilleurs fromages. Ils se déplacent le plus souvent possible pour rencontrer leurs producteurs. Ceux-ci sont affinés dans leur cave d’affinage, et le fromager en prend soin chaque jour, dans le plus grand respect du savoir-faire traditionnel. Spécialités fromagères, fromages de saison, plateaux, propositions pour buffets, (…)

• Benedict, Paris Marais
  4 avril 2017

  Un restaurant qui propose un menu varié, avec des salades (salade thaï, quinoa, caesar), des viandes (burger, tartare, filet ou entrecôte), des sandwiches, pâtes du moment et une formule le midi. C’est aussi la spécialité de la maison les Eggs Benedict, une déclinaison de plats avec des oeufs pochés (à l’italienne, au cheddar, à la truffe,...).
  Situé dans le coeur du Marais touristique, à côté du Centre Pompidou, du bar rôti au carpaccio de daurade ou de la terrine de foie gras au filet de (…)

• Pâtisserie Cyril Lignac à Paris
  4 janvier 2015

  Où trouver une bonne pâtisserie dans le 11e à Paris, un grand pâtissier ? Après ses débuts à l’Arpège chez Alain Passard, puis chez Pierre Hermé et Ducasse, le trublion de la cuisine française natif d’Aveyron est bien installé dans le 11e, pour les fins gourmets et les amateurs de créations culinaires. Venez découvrir ses pâtisseries dans le 11e.
  Le nouveau génie de la cuisine à Paris, emporte tout sur son passage, sa super pâtisserie fait face à son restaurant Chardenoux ! Restaurant (…)

• Restaurant Le Colimaçon
  25 décembre 2016, par Flavien

  Restaurant, bar à vins, cuisine traditionnelle française : foie gras mi-cuit, croustilles d’escargots, entrecôte boeuf de race à la fleur de sel, duo de rognon et ris de veau braisés ou bien limande sole, noix de saint Jacques, fruits de mer. Produits du marché. Pour accompagner il y a plus de quatre-vingts références de vins des régions françaises. Une déco qui navigue entre rusticité et modernité : poutres et pierres apparentes, mobilier et luminaires contemporains, un éclairage pour une (…)

• Don’s Marais, bento
  8 mars 2017

  Restaurant japonais new concept tendance veggie, au programme : Bento, Donburi, Gyoza, légumes, riz, veggie menu ... on peut composer son menu, son bento avec du poulet, saumon, viande ou sans viande, des plats cuisinés, salades composés, desserts (ice cream, panna cotta, petits gâteaux, macarons), des formules entre 7€ et 11€. Barquettes et baguettes dans un décor sobre et moderne au mobilier adapté à la restauration rapide. Un espace réduit au coeur du Marais historique à proximité de la (…)

• Cafés Méo dans le Marais
  8 février 2015

  Vous découvrirez à deux pas du quartier du Marais une vaste sélection d’expressos du monde entier. Vous pouvez ici découvrir des cafés en vrac, moulus à la demande mais aussi une large sélection de thés, d’épicerie sucrée ou encore de produits régionaux.
  Machines expressos et démonstration possible.
  Torréfacteur, cafés du monde, dégustation sur place et produits dérivés à découvrir dans le Marais à Paris. Méo est un spécialiste du café.

• Neo Bento Marais
  2 avril 2017

  Restaurant avec des spécialités japonaises, vous choisissez des portions qui composent votre bento : portions de légumes, de protéines, d’accompagnement et de dessert. Poissons, volailles, viandes et une plus large proposition sur les légumes, objectif de la maison une cuisine équilibrée : salades de fèves, pommes, concombre, de champignons et wakamé, rollantinis de tofu, rillettes de lieu aux baies, cœur de rumsteak en tataki, nouille de riz au konnyaku, pommes grenailles au furikaké goma (…)

• Chez Plume
  8 juillet 2019

  Rôtisseur et repas traiteur, formules. Un bon volailler rôtisseur dans le 9e, trouver un bon poulet fermier des Landes sans OGM, élevé vraiment en plein air et libre, de la bonne boucherie à Paris et charcuterie dans le 9e arrondissement. Bonne volaille pour les fêtes.
  Rôtisseur et traiteur, Plume propose aux clients de la volaille rôtie de grande qualité et des plats différents chaque jour. Un choix de volailles de qualité, poulets fermiers landais et du Marensin (à côté des Landes, vers (…)

• Faire plaisir ? Surprendre ? Paris a son orchidéïste, Sylvain Georges !
  5 mars 2013, par Expositions

  Sylvain Georges a succédé à Yannick Vincent, et est rapidement devenu le nouvel orchidéïste de Paris.
  Il mène sa boutique à deux pas de la place des Victoires, avec la ferme volonté de faire mieux connaître ce curieux métier d’orchidéïste qui doit tant à la France. Car c’est en Région parisienne que la famille Lecoufle découvre les premiers hybrides au début du XXe siècle, puis la multiplication in vitro à la fin des Années 1950.
  La mission, transmise par M. Vincent, sera de rendre les (…)

• Restaurant Fulvio
  5 décembre 2016, par Flavien

  Restaurant sarde avec des spécialités locales et italiennes : roulades de mozzarella di Buffala, Conchiglioni alla bolognese, linguine, gnocchi al broccio, bressaola et tomate confites, osso buco, spaghetti aux moules de bouchot... une large variété de pâtes avec une très grande déclinaison selon le moment, au fromage, à la bolognèse, alla calabrese, carbonara, al brucio... Le midi il y a une formule déjeuner à 18,50€ qui comprend une assiettes d’entrées, les pâtes du jour et une eau (…)