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Articles

• Les 20 ans de la chute du Mur de Berlin : les événements à Paris
  6 novembre 2009, par Adele

  Le 9 novembre 1989, le mur tombait. Il y a une multitude d’événements pour célébrer les 20 ans de la chute du Mur de Berlin à Paris.
  "9 novembre 1989 : l’Histoire bascule en une nuit" Du 5 au 9 novembre de 18h00 à 23h00, la vidéo "9 novembre 1989 : l’Histoire bascule en une nuit" est projetée tous les soirs sur le mur de l’Ambassade d’Allemagne. Des images riches en émotions retracent des événements qui changèrent le cours de l’Histoire, des premières secousses aux retrouvailles des (…)

• Recette Magret de canard au miel
  20 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 2 beaux magrets
  – 4 cuillères à soupe de miel
  – 2 pommes
  – 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  – sel et poivre
  – beurre
  Préparation
  – Éplucher et émincer les pommes
  – Inciser les magrets coté peau en quadrillage pour qu’ils perdent le maximum de graisse lors de la cuisson
  – Dans une poêle, faire cuire les magrets, côté peau à feu vif.
  – Éliminer la graisse de cuisson au fur à mesure, puis retourner les magrets côté chair et baisser le feu. (…)

• Le Mur pour la Paix
  30 janvier 2013, par Adele, Franck Beaumont, Morgan

  Å’uvre de l’artiste Clara Halter mise en espace par Jean-Michel Wilmotte, le Mur pour la Paix est un monument élevé en 2000 sur le Champ de Mars pour célébrer la paix.
  D’une longueur de 13m, d’une largeur de 13m et d’une hauteur de 9m, le Mur pour la Paix est une Å’uvre en charpente métallique habillée de bois, d’inox et de verre.
  L’artiste Clara Halter et l’architecte Jean-Michel Wilmotte en sont les auteurs. Sur ses façades de verre, le mot « paix  » est inscrit en 49 langues. Comme (…)

• Mike Brant : La comédie musicale à Paris
  2 août 2010, par Jean

  Après Joe Dassin et Claude François, c’est au tour d’une autre vedette des 70’s de faire l’objet d’une comédie musicale : Mike Brant ! On y suit l’ascension fulgurante du chanteur, d’une banlieue populaire aux plus grandes scènes européennes. Un destin d’exception à la conclusion malheureusement tragique... Inspirée de la vie de l’idole, cette comédie musicale de Gadi Inbar propose de redécouvrir les plus belles chansons de Mike Brant, dans une mise en scène signée Thomas Le Douarec. Début (…)

• Sortez vos paniers : Les marchés parisiens sont en fête ce week-end !
  27 mai 2015, par Adele

  C’est le moment de
  découvrir ou de redécouvrir les marchés de quartier !
  Les marchés parisiens sont à nouveau en Fête du 29 mai au 2 juin 2015. L’ambiance sera festive sur l’ensemble des marchés couverts et découverts de la Capitale.
  Du 29 mai au 2 juin 2015, de nombreuses animations sont prévues, musicales notamment, mais aussi de la danse, du théâtre..., sur les marchés parisiens. Des concours seront également organisés, qui permettront aux passants de gagner les tout nouveaux sacs (…)

• Recette Soufflé aux poireaux
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 kg de blancs de poireaux
  – 500g de fromage blanc
  – 100g de gruyère râpé
  – 15 cl de crème fraîche
  – 6 oeufs
  – noix de muscade
  – huile d’olive
  – sel et poivre
  Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C
  – Laver et couper en rondelles les poireaux.
  – Les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 1 minute et les égoutter.
  – Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
  – Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche, ajouter les jaunes d’oeufs et (…)

• Recette Velouté vert de légumes du printemps
  24 mars 2010, par Adele

  Une entrée froide et vitaminée pour retrouver la ligne et la forme.
  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1 laitue
  – 1 poireau
  – 2 belles poignées d’épinards frais
  – 2 oignons
  – 25cl de crème fraiche légère et liquide
  – 6 brins de ciboulette
  – 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive
  – Sel et poivre
  Préparation
  – Laver et essorer la salade et les épinards.
  – Laver le poireau et l’émincer finement. Peler et hacher grossièrement les oignons.
  – Dans une grande casserole, verser l’huile (…)

• Recette Rôti de porc à l’ananas
  4 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 600g de rôti de porc
  – 8 tranches de bacon
  – 1 ananas
  – 2 cuillères à soupe de miel
  – 3 cuillères à soupe d’huile
  – 40g de beurre
  Préparation
  – Éplucher l’ananas. Couper une moitié en tranches et mixer l’autre partie.
  – Enrouler le bacon autour du rôti.
  – Faire dorer le rôti 5 minutes dans une cocotte. Réserver le rôti.
  – Déglacer les sucs de la cocotte avec la moitié de la purée d’ananas. Réduire d’un quart, saler et poivrer. Réserver cette sauce. (…)

• Recette Bavarois aux poires
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 3 poires dont 2 bien mûres 150g de sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 50cl de lait 20 cl de crème liquide froide 6 feuilles de gélatines 1 cuillerée à soupe de kirsch
  Préparation Peler les 2 poires juteuses, ôter les pépins et les réduire en coulis à l’aide d’un mixeur avec le kirsch et 25g de sucre Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Faire chauffer le lait Mélanger les jaunes d’oeufs et le reste du sucre jusqu’à ce que le mélange (…)

• Gare aux gorilles ! Le 5 décembre à Paris !
  25 novembre 2009, par Expositions

  Dans le cadre de l’Année internationale du gorille, décrétée par les Nations unies pour enrayer l’extinction du plus grand des primates, le ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de la Mer organise, le samedi 5 décembre 2009 au Muséum national d’Histoire naturelle à Paris, une journée de mobilisation.
  Contes africains, représentations théâtrales avec la participation d’enfants du Bassin du Congo, projections de films et débats… Plusieurs animations et (…)