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  • Où se rafraîchir à Paris ? : Guide des jeux d’eau dans les jardins parisiens
    9 juin 2023, par Jean

    Découvrez les lieux où vous trouverez des fontaines abondantes à Paris. Avec la montée des températures et l’arrivée de la canicule, c’est le moment d’en profiter !
    Quand il fait chaud à Paris, la chasse aux places fraîches est presque mission impossible. Il y a bien l’ombre des arbres centenaires de quelques parcs parisiens, les piscines qui débordent, les cinémas climatisés, le rayon frais des supermarchés... Mais si on veut se détendre en plein air, se rafraîchir de manière ludique, (…)

  • Recette Salade de haricots verts au foie gras
    23 décembre 2009, par Adele

    Ingrédients pour 4 personnes
    – 500g de haricots verts frais ou surgelés
    – 1 botte oignons frais
    – 1 botte de persil plat
    – un bloc de foie gras d’oie
    – huile d’olive
    – vinaigre balsamique
    – sel et poivre
    Préparation
    – Faire cuire les haricots verts 10mn environ. Ils doivent être encore fermes. Les rafraîchir sous l’eau froide et les égoutter.
    – Emincer les oignons et ciseler le persil (l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe)
    – Découper le foie gras en tranches et ensuite (…)

  • Recette Tagliatelles aux deux saumons
    19 janvier 2010, par Adele

    Ingrédients pour 4 personnes
    – 400g de tagliatelles
    – 4 pavé de saumon frais
    – 1 tranche de saumon fumé
    – 10 cl de fumet de poisson (instantané)
    – 4 cuillères à soupe de crème fraîche
    – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    – 20g de beurre
    – 4 brins d’aneth
    – sel, poivre
    Préparation
    – Faire cuire le saumon frais pendant 2 à 3 minutes à la vapeur ou en papillote et les garder au chaud
    – Hacher le saumon fumé.
    – Dans une casserole, porter à ébullition la crème fraîche avec le fumet (…)

  • Recette Moules à la tomate
    28 décembre 2009, par Adele

    Ingrédients pour 6 personnes
    – 3 litres de moules
    – 3 cuillères à soupe d’huile
    – 1 poivron rouge haché
    – 2 oignons hachés
    – 2 gousses d’ail hachés
    – 500g de tomates
    – 1 petit piment
    – 1 bouquet de persil haché
    – sel, poivre
    Préparation
    – Nettoyer les moules : enlever les coquilles entrouvertes et cassées. Enlever les filaments, les brosser et gratter avec un couteau. Les nettoyer sous l’eau claire et les égoutter (ne pas faire tremper les moules dans l’eau pour les laver).
    – (…)

  • Nuit des Musées : Les musées les plus visités à Paris
    23 mai 2016, par Jean

    Chaque année, près de 2 millions de visiteurs profitent de la Nuit des Musées. Près de 1200 établissements français y participent, mais lesquels sont les plus visités ?
    La Nuit des Musées mobilise plus de 2 millions de visiteurs dans toute la France. Un succès pour cette opération culturelle gratuite. "La Nuit confirme sa notoriété auprès d’un public jeune et familial", souligne le ministère de la Culture dans un communiqué.
    À Paris, le Centre Pompidou est régulièrement l’établissement (…)

  • CMP - Centre Médico Psychologique - Mantes-la-Jolie
    20 août 2009, par Flavien

    CMP - Centre Médico Psychologique
    4 adresses à Mantes-la-Jolie :
    – 6 boulevard Calmette : 01.34.97.92.50
    – 8 rue Mozart : 01.30.63.04.04
    – 64 boulevard du Maréchal Juin : 01.30.33.24.32
    – 43 boulevard du Maréchal Juin : 01.30.94.54.37

  • Hervé Tanquerelle, dessinateur de BD "attaché à Nantes"
    8 novembre 2009, par Benjamin Belliot

    Chaque week-end, une personnalité nantaise répond au questionnaire de Nantes.Evous. En ce 8 novembre, hommage à la BD nantaise avec le dessinateur Hervé Tanquerelle. Cet auteur à l’actualité riche et au grand talent nous livre son sentiment nantais, toujours vivace. Même s’il réside désormais à Bouguenais.
    Photo : Hervé Tanquerelle aime se faire discret, et se cache donc dans ce portrait d’un de ses aïeuls qui lui ressemble très fortement
    Expliquez-nous comment un Nantais pur jus (…)

  • Recette Rôti de porc à l’indienne
    30 décembre 2009, par Adele

    Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de porc de 1kg 1kg d’oignons 2 gousses d’ail 60g de raisins secs 300g de pruneaux 60g d’amandes mondées 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de Ras-El-Hanout (épices orientales ) 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à café de safran en poudre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 1 pot de yaourt 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche émincée Cuisson 2h30
    Préparation Faire gonfler les pruneaux et les raisins secs (…)

  • Recette Mirlitons de Rouen
    5 février 2010, par Adele

    Spécialité de la ville de Rouen, les Mirlitons sont des petites tartelettes, à déguster tièdes ou froides, garnies d’une crème parfumée à la vanille, à la fleur d’oranger et sur lesquelles des demi-amandes sont posées avant de cuire.
    Ingrédients pour 10 tartelettes 1 pâte feuilletée 2 oeufs, 60 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé 40 g de poudre d’amande, 25 g de beurre fondu 15 amandes mondées 1 cuillerée à café de fleur d’oranger sucre glace, farine
    Préparation Préchauffer (…)

  • La Goutte d’Or de nouveau en fête !
    16 juin 2011, par Adele

    26e édition de la Goutte d’Or en fête ! Du 22 au 26 juin 2011 Cinq jours de spectacles, des concerts gratuits, la parade des enfants, défilé de mode, scène ouverte...
    Cette fête de quartier est organisée par les associations de la Goutte d’Or. Les festivités se dérouleront sur le parvis de l’Église Saint-Bernard, et dans les squares Léon et Saint-Bernard, dans le XVIIIe arrondissement.
    La grande « parade des enfants  », organisée par les structures d’animation et de loisirs de la (…)

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