Pas de carte

Articles

• Royal de luxe à Nantes du 5 au 7 juin avec "La géante du Titanic et le scaphandrier"
  6 mai 2009, par Benoît

  La compagnie de théâtre de rue Royal de luxe présentera son tout nouveau specacle à Nantes avant de rejoindre Berlin ou New York.
  Royal de Luxe, la plus célèbre compagnie française de théâtre de rue, a des liens intimes avec Nantes... Ce n’est un secret pour personne et voilà une nouvelle preuve : la ville aura la primeur de son prochain spectacle !
  Tenez vous près à accueillir des spécimens de géants comme la troupe les affectionne du 5 au 7 juin. Le thème ? Le naufrage du Titanic. (…)

• Festival La Coulée Douce 2020 : Des arts de la rue à Paris
  5 juin 2017, par Morgan

  Toutes les informations pratiques sur la prochaine édition de La Coulée Douce, le festival de théâtre de rue dans le 12e arrondissement de Paris. En juin 2020.
  La nouvelle édition du festival de spectacles de rue de La Compagnie Progéniture, « la Coulée Douce », va mettre de l’ambiance sur la Promenade Plantée. les 10 et 11 juin 2017. Une dizaine de compagnies compagnies offriront une vingtaine de représentations gratuites et accessibles à tous.
  Cirque, clown, théâtre, musique... (…)

• Recette Poulet ardent
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1kg de blancs de poulet
  – 3 piments rouges
  – 3 grosses tomates
  – 1 gousse d’ail
  – 100 g d e poudre d’amandes
  – 3 oignons
  – sel et poivre
  – huile d’olive
  Préparation
  – Peler et hacher la gousse d’ail et les oignons. Émincer les piments
  – Peler et concasser les tomates
  – Découper les blancs de poulet en gros dés.
  – Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’ail, l’oignon et les morceaux de poulet.
  – Faire dorer la viande sur toutes (…)

• Recette économique : Porc au caramel
  4 décembre 2009, par Adele

  Recette économique et très simple à réaliser. Le temps de cuisson est un peu long mais ça sent tellement bon ! C’est le plat idéal à préparer à l’avance et à réchauffer au dernier moment.
  Ingrédients pour 4-6 personnes
  – 800 g d’échine de porc
  – 1kg d’oignons
  – 100ml de sauce de soja (sauce chinoise)
  – 150ml de caramel liquide
  – 2 bouquets de coriandre
  Préparation
  – Éplucher les oignons et les couper en petits morceaux
  – Découper le porc en petits dés ( 2x2 cm maximum)
  – Dans une (…)

• Histoire(s) du berlingot nantais
  27 septembre 2010, par Benjamin Belliot

  Notre spécialité la plus connue. Le berlingot nantais a été suçoté par plusieurs générations de jeunes et de moins jeunes, cela depuis son invention au XVIIIème siècle. Ce sucre cuit et parfumé aurait été créé par une confiserie de la Place Royale, nommée A La renommée des vrais berlingots nantais. Et cela en 1780 ! Cette paternité, nombre de Nantais la revendiquent. Problème : les confiseurs de Carpentras (Vaucluse) disent eux aussi être les descendants de l’inventeur du Berlingot.
  Mais (…)

• Lettre d’information, Paris 14e
  26 octobre 2012, par Christian

  Pour vous inscrire :
  Inscrivez-vous ici pour recevoir notre lettre d’information hebdomadaire sur les actualités du 14e arrondissement de Paris.
  Pour recevoir notre lettre d’information quotidienne sur l’actualité parisienne, inscrivez-vous ici :

• Festival Viva Colombia
  28 septembre 2010, par Atelier numérique

  Festival VIVA COLOMBIA IVème édition du Festival de la Culture colombienne Bicentenaire – Amérique latine Samedi 2 octobre 2010 de 10h30 à 23h30 Dimanche 3 octobre de 10h30 à 20h30 Rendez-vous à la Mairie du 12e Organisateur : Association Tierradentro. Directeur artistique et commissaire d’exposition : Carlos Obregón. Avec le soutien de la Mairie du XIIème, la Mairie de Paris, Espaces Latinos, Belles Latinas, www.ameslatines.com, la Maison du Chili, Galerie Akié (…)

• Recette Brésilienne : Poisson en terrine
  22 septembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 tranches de poisson (cabillaud, lieu, églefin) de 2 à 3 cm d’épaisseur
  – 4 cuillères d’huile d’olive
  – 4 tomates
  – 2 petits poivrons verts
  – 4 oignons
  – le jus d’un citron
  – 8 langoustines
  – 1/2 verre de vin blanc
  – bouquet garni
  – sel, poivre, coriandre
  Préparation
  – Laver le poisson avec de l’eau citronnée.
  – Le couper en tranches et le mettre dans
  une terrine. Verser l’huile dessus.
  – Ajouter les tomates pelées et concassées, les poivrons (…)

• Recette Pâte de Speculoos
  9 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 1 pot
  – 125 g de beurre salé
  – 1 boite de lait concentré sucré ( 400g )
  – 200 g de Speculoos
  – 1 feuille de gélatine
  – 1 cuillère à café de jus de citron
  Préparation
  – Faire tremper 10 minutes la feuille de gélatine dans de l’eau froide.
  – Faire fondre le beurre.
  – Mixer les Speculoos
  – Faire chauffer le jus de citron et ajouter la feuille de gélatine
  – Mixer dans un blender le jus de citron, les Speculoos en poudre, le beurre fondu et le lait concentré, jusqu’à (…)

• Recette Compote pommes et coings
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 coings
  – 4 pommes
  – Sucre
  – 1 cuillerée à soupe de miel
  Préparation
  – Éplucher et retirer les pépins des fruits. Les couper en morceaux.
  – Faire cuire les coings à la vapeur pendant 15 minutes. La cuisson à la vapeur permet de conserver la saveur et un maximum de minéraux.
  – Faire cuire les pommes dans une casserole dans un fond d’eau avec un peu de sucre et la cuillère de miel.
  – Égoutter les coings et les ajouter aux pommes. Écraser les fruits (…)