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Articles

• Aller à Poissy
  5 juin 2009, par Flavien

  En venant de Paris, il y a plusieurs choix pour se rendre à Poissy.
  – En voiture, empruntez soit l’A14 (section à péage) depuis la porte maillot jusqu’à la sortie 6 Poissy/Villennes-sur-Seine, soit directement l’A13 à la porte d’Auteuil direction Rouen/Versailles jusqu’à la sortie 7 vers A14/Chambourcy pour ensuite prendre la D113 vers Poissy.
  (voir les conditions de circulation)
  (voir l’itinéraire)
  – En train, empruntez soit le Transilien Paris Saint-Lazare ligne L (terminus Vernon), (…)

• "Il vend ses chocolats sur Internet"
  16 mars 2010, par Philippe Douay

  un site qui monte très vite : www.chocolatschezvous.com
  Sylvie Bordier, journaliste au Parisien, a su repérer ce talent nouveau (son article du 15 mars 2010) .
  De lui, elle nous apprend :
  "A moins d’un mois de Pâques, les amateurs de chocolat pensent déjà à se faire plaisir. C’est le moment de découvrir la boutique en ligne www.Chocolatschezvous.com créée par Frédéric Hebhang, un jeune Melunais qui réside aux Mézereaux, un quartier des Hauts de Melun. Il achète et revend par Internet (…)

• Recette Tiramisu à la châtaigne
  21 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6-8 personnes 500 g de mascarpone 500g de crème de marron (on devrait dire crème de châtaigne !) 12 marrons glacés 5 oeufs 100g de sucre en poudre 24 biscuits à la cuillère 30g de chocolat noir une pincée de sel 3 cuillères à soupe de lait 1/2 bouchon de rhum
  Préparation Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajouter le mascarpone et mélanger. Battre les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel et (…)

• Le palais Bulles (Théoule-sur-mer)
  11 mars 2009, par Franck Beaumont

  C’est certainement une des habitations les plus délirantes et les plus libres qui soit... Le palais Bulles a été construit en 1968 par l’architecte hongrois Antti Lovag et appartient au créateur Pierre Cardin depuis les années 70. Accroché à des rochers rouges qui dominent la mer, ce volume radicalement organique est en fait une prolifération de bulles dotées de hublots. Cette excentricité de 1200 m2 comporte une salle de réception, un salon panoramique et pas moins de 10 suites décorées par (…)

• Garde à vue des mineurs, que dit la loi ?
  9 février 2010, par Adele

  Les règles de garde à vue pour les mineurs varient selon leur âge.
  L’article 4 de l’ordonnance du 2 février 1945 sur l’enfance délinquante, récemment modifiée par la loi Perben I et II, demeure le texte de référence. - avant 10 ans : aucune mesure de garde à vue ou de rétention ne peut être prise - de 10 à 13 ans : le mineur ne peut pas être placé en garde à vue, mais il peut être mis en retenue dans un local de police pour les nécessités de l’enquête après l’autorisation d’un magistrat et (…)

• Ecole Primaire Monnet-Debussy, Meudon-la-Forêt
  5 juillet 2009, par Atelier numérique

  Ecole Primaire Monnet-Debussy

• Recette Charlotte Russe
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 25 biscuits à la cuillère 1/4 de litre de lait 125g de sucre 1/2 sachet de levure vanillé 3 oeufs 1/2 gousse de vanille 250g de crème fraîche 10g de gélatine
  Préparation Bavaroise Faire blanchir en les travaillant au fouet les 3 jaunes d’oeuf et le sucre. Faire bouillir le lait avec la vanille, puis le verser sur la préparation sucre-jaune d’oeuf. Délayer puis remettre sur le feu en tournant doucement avec une spatule en bois Lorsque la crème nappe la spatule, (…)

• Le bonheur est une science ... que tout le monde peut maîtriser
  6 avril 2009, par Neel Chrillesen

  Il y a une dizaine d’années, quelques-uns des psychologues les plus éminents au monde ont décidé de changer radicalement leur façon de penser. Au lieu de se concentrer sur les personnes déprimées, ils ont décidé d’étudier les personnes… heureuses. Bizarrement, il s’agissait alors d’un domaine scientifiquement inexploré.
  Arrêter de ressasser les échecs du passé « Aider les gens à se débarrasser de leurs angoisses, malheurs ou chagrins n’en fait pas des individus heureux. explique Martin (…)

• ’Jackass 3D’ au cinéma le 3 novembre 2010
  1er novembre 2010, par Jean

  Johnny Knoxville et sa bande de déjantés débarquent pour la première fois sur grand écran et en 3D !… Aïe ! Ce nouveau long métrage riche en chutes, tartes à la crème et autres acrobaties sera à retrouver au cinéma dès le 3 novembre 2010. En attendant, découvrez-en la bande-annonce ci-dessous. Avertissement : des scènes, des propos ou des images peuvent heurter la sensibilité des spectateurs. Jackass est une émission de télévision américaine dont les épisodes durent une vingtaine de (…)

• Recette Meringues
  8 janvier 2010, par Adele

  La meringue existe depuis au moins trois siècles : on sait que, le 3 juillet 1720, le cuisinier Gasparini a offert une meringue à Marie Leszczynska, future épouse de Louis XV.
  Ingrédients
  – blancs d’œufs
  – 125 g de sucre glace
  – 2 sachets de sucre vanillé
  Préparation
  – Préchauffer le four à 100°C (th. 3-4).
  – Monter les blancs en neige très ferme. Incorporer délicatement le sucre. Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, former les meringues.
  – Mettre au four en veillant à ce (…)