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Articles

• Actualisation Assedic : où envoyer ses bulletins de salaire ?
  10 juin 2010, par Expositions

  Vous êtes inscrit comme demandeur d’emploi auprès de Pôle emploi et vous avez à déclarer une activité salariée lors de votre actualisation mensuelle ? Vous devez donc envoyer les photocopies de vos bulletins de salaire. Mais où ?
  L’adresse postale où vous devez envoyer les copies de vos bulletins de salaire est indiquée dans les pages régionales du site de Pôle emploi.
  Pour la région Ile-de-France, département par département, les photocopies de vos bulletins de salaire doivent parvenir (…)

• Recette Bulgare : le tarator
  29 juillet 2009, par Adele

  Soupe froide au concombre et aux noix
  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1/2 concombre
  – 400g de fromage blanc de brebis ou de yaourt bulgare
  – 1 gousse d’ail
  – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – 1 cuillère à soupe d’aneth haché
  – 30g de cerneaux de noix
  – sel, poivre du moulin
  Préparation
  – Mixer l’ail avec les cerneaux de noix, l’aneth et l’huile d’olive.
  – Peler et râper le concombre et le laisser s’égoutter une 1/2 heure dans une
  passoire.
  – Ensuite mélanger le concombre (…)

• Recette Canard aux airelles
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1 beau canard de Barbarie de 2,5 kg
  – 50g de beurre + 1 noix de beurre
  – 3 échalotes
  – 2 carottes
  – 1 feuille de laurier
  – 2 dl de vin blanc sec
  – 1 petit verre de cognac
  – 1 cuillère à café de farine
  – 300g d’airelles (en boite)
  – 1 à 2 cuillères à café de sucre
  – sel et poivre
  Préparation
  – Peler et couper en fines rondelles les carottes.
  - Faire dorer le canard en cocotte avec le
  beurre, saler et poivrer. Ajouter les échalotes hachées, (…)

• Recette Poulet ardent
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1kg de blancs de poulet
  – 3 piments rouges
  – 3 grosses tomates
  – 1 gousse d’ail
  – 100 g d e poudre d’amandes
  – 3 oignons
  – sel et poivre
  – huile d’olive
  Préparation
  – Peler et hacher la gousse d’ail et les oignons. Émincer les piments
  – Peler et concasser les tomates
  – Découper les blancs de poulet en gros dés.
  – Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’ail, l’oignon et les morceaux de poulet.
  – Faire dorer la viande sur toutes (…)

• Haïti : comment faire un don
  14 janvier 2010, par Adele

  Le violent séisme qui a touché la capitale de Haïti, l’un des plus pauvres pays au monde, aurait fait 30.000 à 50.000 victimes selon de premières estimations.
  La capitale haïtienne est exsangue et des centaines de milliers de personnes sont dans un dénuement total.
  Devant l’ampleur de la catastrophe, de nombreuses organisations comme la Fondation de France, l’UNICEF, Médecins du Monde, la Croix Rouge et Médecins sans Frontières se mobilisent et lancent un appel à la générosité pour venir (…)

• Recette Papillote de sole
  25 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 8 filets de sole
  – 1 courgette
  – 2 carottes
  – 1 échalote
  – 50g de beurre
  – 4 cuillérées à café de crème fraîche
  – 1 cuillérée à soupe de persil haché,
  – 1 citron
  – sel, poivre et muscade
  – huile d’olive
  – papier sulfurisé
  Préparation
  – Couper en petits dés les carottes et la courgette.
  – Émincer finement l’échalote. Faire revenir les légumes et l’échalote à feu moyen dans une poêle avec de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement (…)

• Marion Mayr
  5 mars 2009, par Juliette Frank

  Attention au choc graphique
  Son travail peut laisser sans voix.
  Aussi, j’ai envie de ne rien dire, de ne rien montrer et de vous inviter à le découvrir.
  son port folio

• Recette Gâteau à la carotte et aux amandes
  20 janvier 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes :
  – 300g de carottes
  – 250g d’amandes en poudre
  – 4 œufs
  – 150g de sucre
  – 60 g de farine
  – le jus d’un citron
  – 1 sachet de levure chimique
  – 1 pincée de sel
  Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C.
  – Éplucher et râper les carottes
  – Battre le sucre et les jaunes d’œufs.
  – Ajouter la farine, la levure chimique, le jus du citron et la poudre d’amande. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
  – Ajouter enfin les carottes râpées et mélanger. (…)

• La Comédie de la Passerelle présente La Louche en Or
  15 septembre 2012

  Quarante cinq minutes d’émerveillement pour les petits. Dès l’âge de 3 ans, à partir du 12 septembre, les mercredis et samedis à 14h
  Il y a très, très, très longtemps, une fillette haute comme trois mangues, qui s’appelait Mayiba vivait dans un village avec sa grand-mère. Une terrible canicule s’abattit sur le village et malheureusement la grand-mère de Mayiba tomba gravement malade, une seule chose pouvait la soigner : quelques gouttes, juste quelques gouttes d’eau.
  Commence alors (…)

• Mais alors tout peut être Patrimoine ?!
  7 juillet 2009, par Flavien

  Non, tout ne peux pas être considéré comme formant partie de notre Patrimoine collectif ! Et heureusement !
  Ce serait un danger de tout transformer en patrimoine. La notion perdrait de son sens, sa valeur.
  On ne peut pas prendre en compte dans la définition du patrimoine l’aspect nostalgique. Le Patrimoine suppose une approche rationnelle et documentée et pas seulement affective.
  Les critères doivent être les plus objectifs possibles. Il doit se définir par rapport à certains mots tels (…)