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• Recette Crumble aux fruits rouges
  3 mars 2010, par Adele

  Un gâteau simple à réaliser, même les yeux à peine ouverts. Idéal tiède le dimanche matin avec un thé. Une délicieuse manière d’attaquer la journée avec des fruits.
  Ingrédients
  – 600g de fruits rouges (surgelés de Picard, c’est parfait)
  – 1 pincée de cannelle en poudre
  – 150g de farine
  – 75g de sucre
  – 75g de beurre à température ambiante
  Préparation
  – Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la cannelle et le beurre découpé en morceau
  – Malaxer le tout du bout des doigts (…)

• Recette Nage d’écrevisses au rhum
  15 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 3 kg d’écrevisses
  – 1 dl de rhum
  – 1 litre de vin blanc sec
  – 2 gros oignons
  – 6 échalotes
  – 3 carottes
  – 1 céleri en branches
  – 5 navets moyens
  – 3 tomates
  – 1,5 dl de crème fraiche
  – 30g de beurre
  – thym, laurier
  – fines herbes
  – sel, poivre
  Préparation
  – Eplucher oignons, échalotes, carottes, navets, et les 3/4 du céleri. Les faire revenir avec les tomates épluchées et épépinées dans une sauteuse avec
  30g de beurre chaud.
  – Lorsque ces (…)

• Recette Cailles aux deux raisins
  1er décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 cailles
  – 150g de raisin blanc
  – 150g de raisin noir
  – 15cl de jurançon moelleux (vin blanc)
  – 40g de beurre
  – 1 cuillère à soupe d’huile,
  – 2 brins de thym
  – 2 échalotes
  – sel et poivre
  Préparation très simple
  – Peler et épépiner les raisins sans les ouvrir
  – Dans une cocotte en fonte, faire dorer les cailles dans l’huile et le beurre , avec les échalotes hachées. Saler et poivrer.
  – Ajouter les raisins, le thym et le jurançon puis couvrir et (…)

• Comment savoir de quels compléments vous avez besoin et en quelle quantité ?
  29 avril 2009, par Neel Chrillesen

  Que l’organisme ait besoin d’une certaine quantité de vitamines et de minéraux pour fonctionner est un fait établi. Mais comment connaître les quantités dont vous avez besoin ?
  Vous pouvez bien sûr vous fier aux chiffres fixés par les experts et qui figurent généralement sur les boîtes de vitamines. Vous apprendrez ainsi que l’“apport journalier recommandé†en matière de vitamine C pour un homme adulte est de 30 mg. Ça, c’est en France. Aux États-Unis, on conseille un apport de 60 à (…)

• Recette d’été de haricots verts et magret de canard fumé
  30 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 400g de haricots verts frais
  – 4 gros champignons de Paris frais
  – 50g de noix de cajou
  – 20 tranches de magret de canard fumé
  – 3 cuillerées à soupe d’huile de noix
  – 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
  – 5 brins de ciboulette fraîche ciselée
  – 1 cuillerée à café de moutarde
  – Sel et poivre noir du moulin
  Préparation
  – Couper les extrémités des haricots.
  – Porter 2 litres d’eau salée à ébullition et faire cuire les haricots à feu moyen pendant (…)

• Recette Curry d’agneau à la coriandre
  11 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1,2kg d’épaule d’agneau désossée
  – 120g de beurre
  – 30cl de lait de coco
  – 3 tomates
  – 2 anis étoilés
  – 2 gousses d’ail
  – 2 oignons
  – 1 yaourt nature
  – 3 cuillérées à soupe de pâte de curry ou 6 cuillérées à soupe de curry en poudre
  – 2 bouquets de coriandre
  – sel
  Préparation
  – Dégraisser et couper en petits morceaux la viande
  – Éplucher et couper finement l’ail
  – Éplucher et ciseler les oignons
  – Plonger les tomates 10 secondes dans l’eau (…)

• L’Humour en Capitales
  6 juin 2011, par Adele

  Après le retentissant succès d’une 4e édition haute en couleurs, Paris Fait Sa Comédie devient l’Humour en Capitales.
  Du 4 au 25 juin 2011, retrouvez les plus grands talents de l’humour français, les stars internationales du Rire et les nouveaux talents comiques.
  De l’Olympia au Casino de Paris en passant par le Grand Rex, le festival d’humour de tous les Parisiens reste fidèle à ses habitudes en ouvrant sa programmation à toutes les familles du rire et en proposant des spectacles (…)

• Recette Garbure
  8 janvier 2010, par Adele

  La garbure est une soupe au chou avec des morceaux de légumes. La garbure était l’aliment quotidien des paysans gascons, dans le sud-ouest de la France. Le principe de sa recette consiste à faire cuire longuement un assortiment de légumes et de viandes en général confites.
  Ingrédients pour 6 personnes 1 petit chou vert 4 pommes de terre 3 poignées de haricots blancs 1 poireau 2 navets 3 carottes 2 gousses d’ail 2 oignons 1 bouquet garni poivre en grains - sel 6 morceaux de confit d’oie (…)

• Guy Bedos : ’Rideau’ au Théâtre du Rond Point en 2012
  1er décembre 2011, par Jean

  C’est sur le plateau de Vivement Dimanche, au mois de mai 2010, que Guy Bedos a annonçait qu’il préparait son retour sur scène. Il présente actuellement un nouveau spectacle intitulé Rideau à travers la France. Au programme, un best-of de ses meilleurs sketches ainsi que quelques numéros inédits. A Paris, l’humoriste a choisi le Théâtre du Rond Point. Il s’y produit ainsi du 22 décembre 2011 au 14 janvier 2012, avant d’y revenir du 9 au 20 mai 2012. Prenez vos places en cliquant sur le (…)

• Dès l’été 2011, l’actualisation mensuelle des demandeurs d’emploi se fera sur mon.service-public.fr.
  23 juillet 2010, par Expositions

  L’actualisation mensuelle des demandeurs d’emploi passera de pole-emploi.fr à mon.service-public.fr dès l’été 2011, selon le communiqué du ministre François Baroin.
  « Les Français pourront effectuer leur déclaration de revenus sur mon.service-public.fr dès le début de l’année 2011. Pôle Emploi deviendra partenaire du dispositif à l’été 2011.  »
  Avec le même login/mot de passe, il sera ainsi possible de faire aussi bien sa déclaration de revenus que de faire son actualisation mensuelle (…)