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Arts & Vivre
  

5 idées reçues sur le chocolat

Le chocolat donne des boutons, la peau grasse, et constipe. Vraiment ? N’est-ce-pas là des antiennes pour donner mauvaise conscience aux gourmands ?

Dernière mise à jour : lundi 17 mars 2014,    par: Marion Augustin

Mais force est de constater, études scientifiques à l’appui, que le divin chocolat peut donner mal à la tête. La faute à la thyramine et à l’acide oxalique contenus dans le cacao.