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Ann’s Cookies

mercredi 1er novembre 2017, par Denis

Cookies moelleux à l’anglo-saxonne à déguster sur l’île Saint-Louis à Paris, dans le Marais au coeur de la capitale, cookie gooey ! Chocolat on aime ça, et des plaisirs gâteaux aussi à offrir


Une pâte légèrement croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, pour un cookie « gooey » comme disent les Anglais ! Les ingrédients de la pâte sont rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives : le beurre est une AOP du Poitou, les œufs sont fermiers ou bios, le sucre de canne vient des Antilles françaises…
Ann choisit également les meilleures provenances les fruits secs : noix du Périgord, oranges d’Italie, abricots de Turquie, pistaches d’Iran…

Un chocolat avec un véritable goût de cacao : par passion pour le vrai chocolat français, Ann a retenu la fine fleur du chocolat de pâtisserie.
Un travail réellement artisanal : les cookies sont façonnés un à un, à la main, y compris l’insertion des généreuses pépites de chocolat !

L’histoire d’Ann et les cookies

Ann était étudiante en Angleterre. Quinze ans plus tard, toujours nostalgique des cookies moelleux et frais qu’elle y savourait, elle mit au point sa recette idéale pour l’offrir à ses collègues.
Eux, rapidement conquis, voulurent lui en commander. Elle, rapidement débordée, décida de créer son entreprise. Aujourd’hui, retrouvez les premiers parfums disponibles : Chocolat Noir, Noir & Orange, Lait & Noix, Blanc Pécans ...

Sa sensibilité esthétique et sa gourmandise l’ont incitée à imaginer un univers de saveurs et de couleurs. Résultat : délicatesse, et une artisan digne des grands chocolatiers de Paris !
Boîte de 8 cookies : 19,50 euros
Cookies à l’unité : 2,70 euros – 48/50gr (prix évolutif...)
Et parfums au choix avec boîte cadeaux
Les cookies peuvent être expédiés par Colissimo

Rendez-vous chez Ann’s Cookies !

En images

Adresse

60, rue Saint Louis en l’Ile 75004 Paris

Horaires

Du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 14h30 à 19h.


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