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.evous > Arts & Vivre > Terres et saveurs > La dragée

Comment offrir les dragées ?

Avec le sourire bien-sûr...

Zoom sur les différentes manières de faire, compromis entre efficacité, usage et émotion.


Dragées en vrac dans une coupelle : c’est une solution économique, un peu mi-figue, mi-raisin, qui ménage la belle-mère, le porte-monnaie et la tradition. Ces amandes de sucre, en "self-service", feront le bonheur chapardé des invités au bras long mais ne laisseront pas un souvenir marquant. Si c’est votre choix, c’est que vos efforts sont concentrés ailleurs.
Certains hôtes, qui offrent des dragées emballés à chaque invité, optent pour des dragées en vrac ici et là pendant la fête, dans le but de conserver entiers les emballages offerts.

Ballotins "centre de table" : ces bourses de tulle, faites main avec du temps mais peu de dragées, produisent beaucoup de volume, et sont souvent associées aux fleurs déjà présentes dans la déco. On les trouve parfois posées sur des pots ou des jardinières ! Mais attention, si vous êtes attirés par cette solution très "déco" et très florale, assurez-vous que vos invités n’aient pas de haut-le-coeur à cause des frous-frous.

Les boîte à dragées "marque-place" sont posées dans l’assiette ou à côté d’elle et jouent sur tous les tableaux. Elles prennent part à la décoration, font office de précieux cadeau individuel et peuvent jouer un rôle signalétique au moment (parfois de flottement) du placement des convives. Ces boîtes, mises en exergue par la table dressée, s’emportent en souvenir.

Panier rempli de boîtes en fin de soirée : c’est une bonne solution si vous êtes à cheval sur la tradition sans le désir ou les moyens de l’offrir à chaque invité, individuellement. Ca peut être envisagé pour une grosse fête aux très nombreux invités. Avec un plateau ou panier posé à la sortie de la fête, en self-service mais pas à hauteur d’enfant, les convives repartent en général avec une boîte par couple ou par famille.

De la main à la main. Ne sous-estimez pas cette pratique, qui consiste à offrir après-coup, des dragées à ceux qui n’étaient pas invités à la fête. C’est une manière très agréable de la prolonger et d’intégrer le "second cercle" de connaissances à votre bonheur : collègues du travail, gardienne de l’immeuble, baby-sitter... On n’en a jamais prévu assez !

Informations pratiques
Adresse, horaires, numéro de téléphone, liens...

lundi 2 septembre 2013,    Juliette Frank