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Articles

• Recette Poulet ardent
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 1kg de blancs de poulet
  – 3 piments rouges
  – 3 grosses tomates
  – 1 gousse d’ail
  – 100 g d e poudre d’amandes
  – 3 oignons
  – sel et poivre
  – huile d’olive
  Préparation
  – Peler et hacher la gousse d’ail et les oignons. Émincer les piments
  – Peler et concasser les tomates
  – Découper les blancs de poulet en gros dés.
  – Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’ail, l’oignon et les morceaux de poulet.
  – Faire dorer la viande sur toutes (…)

• Revue de presse Paris / Île-de-France du 28 décembre
  28 décembre 2009, par Expositions

  Le Figaro
  Immobilier. À Paris fin octobre la baisse des prix des appartements anciens n’est plus que de -6,8%. Dans le reste de la Région, elle passe à -7,9% en variation annuelle, par rapport à fin octobre 2008, soulignent les notaires, équivalents à ceux de décembre 2006. (…) Le volume des transactions est en hausse de 12% sur Paris et en Île-de-France, pour les mois d’août, septembre et octobre 2009 (35 100 ventes) par rapport aux mêmes mois de 2008 (31 300 ventes). Reprise générale à (…)

• Sortir le 15 août 2025 à Paris : Les lieux ouverts
  10 juillet 2024, par Jean

  Où sortir le vendredi 15 août 2025 ? Quels sont les lieux qui seront ouverts à Paris ? Suivez le guide et découvrez notre sélection.
  Le 15 août est un jour férié, mais pour ceux qui voudraient en profiter pour voir une exposition, jouer les touristes dans les monuments de la Capitale, faire du sport ou lézarder au soleil, un point sur les lieux qui restent ouverts s’impose. Voici donc nos suggestions de sorties pour le vendredi 15 août 2025 à Paris.
  PARIS PLAGES 2025 L’opération (…)

• Découvrez Paris sous la pluie
  20 janvier 2010, par Adele

  Pour aimer la pluie à Paris,
  courrez acheter ce livre :
  Paris sous la pluie
  Depuis plusieurs années Christophe Jacrot s’est fait une spécialité de cette situation quotidienne peu agréable pour ceux qui la subissent, mais sujette à des images originales et insolites.
  Devant un temps désespérément mauvais, est venue à l’auteur l’idée de traiter Paris "sous la pluie".
  Le regard qu’il nous propose est celui qui manque au citadin, pressé par le temps ou chassé par la pluie : celui de (…)

• Recette Gâteau au potiron et à la cannelle
  5 octobre 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 500g de potiron
  – 1/4l de lait
  – 4 oeufs
  – 100g de beurre
  – 150g de sucre
  – 150g de farine
  – 40 g de poudre de noisette
  – 1 cuillérée à café de cannelle
  – 1 pincée de sel
  – 10g de beurre pour le moule
  – 1 cuillérée à soupe de farine pour le moule
  – 1 sachet de levure chimique
  Préparation
  – Préchauffer le four à 210°C
  – Éplucher le potiron, ôter les graines et les fibres. Découper la chair en gros dés.
  – Dans une casserole, faire cuire le (…)

• Animagora : toutes les solutions de garde pour vos animaux à Paris
  5 novembre 2009, par Adele

  Comment faire garder vos animaux de compagnie sur Paris, pendant les vacances, à l’occasion d’un déplacement imprévu, tous les jours de 16h à 17h, le samedi une fois par mois, ...
  Animagora propose des services de garde d’animaux sur l’ensemble de la région parisienne et orléanaise.
  Leurs services de garde se répartissent en trois grandes catégories :
  La garde en famille d’accueil : celle-ci permet de placer son animal en garde chez une famille aimante et disponible pour prendre soin (…)

• Recette Velouté de potiron aux crevettes
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 400 g de chair de potiron
  – 10 cl de lait de coco
  – 15 cl d’eau
  – 200 g de crevettes roses décortiquées
  – ½ cuillère à café de curry
  – Huile
  – Sel et poivre
  Préparation
  – Découper le potiron en cubes et les faire cuire 20 minutes dans une casserole avec le lait de coco et l’eau.
  – Mouliner au presse-purée pour obtenir un mélange onctueux, un velouté. Réserver au chaud
  – Faire dorer les crevettes avec le curry et un peu d’huile dans une poêle.
  – (…)

• Recette du Sénégal : Poulet Yassa
  8 décembre 2008, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1 poulet entier de 1,5 kg
  – 1kg d’oignons
  – 5 citrons verts pressés
  – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – 2 cuillères a soupe de moutarde forte
  – 1 piment séché
  – Sel et poivre
  Préparation
  – Préparer la marinade en mélangeant la moutarde, 4 cuillères d’huile d olive et le jus des citrons verts. Saler et poivrer.
  – Couper votre poulet en 10 morceaux puis les badigeonner avec la marinade.
  – Laisser reposer 3 heures au réfrigérateur.
  – Peler et (…)

• Recette Soufflé de potiron
  7 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 500 g de potiron
  – 3 œufs
  – 100 g de gruyère râpé
  – 1 cuillère à soupe de farine
  – 60 g de beurre
  – 1/4 de litre de lait
  – 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  – 2 pincées de noix de muscade
  – sel et poivre
  Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C
  – Enlever la peau du potiron et ôter les graines. Couper la chair en dés.
  – Dans une casserole, faire cuire le potiron avec le lait pendant 15mn
  – Passer le potiron au presse-purée
  – Incorporer les (…)

• Transformation du quartier Saint-Blaise
  10 mai 2012, par Atelier numérique

  Ce quartier est l’un des quartiers les plus denses d’Europe : près de 15 000 habitants y vivent sur environ 19 hectares (800 habitants/ha environ).
  Sa restructuration est inscrite au Grand projet de renouvellement urbain (GPRU). Il bénéficiera d’un réaménagement global et profitera de l’arrivée du tramway, à l’horizon 2012.
  Inscrit en Politique de la Ville, ce quartier fait l’objet d’un soutien important de la Ville de Paris, notamment en termes de lien social.
  Dès son origine, ce (…)