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Articles

• Recette Soupe de potiron et coriandre
  3 mars 2010, par Adele

  Ingrédients
  – 1,2 kg de potiron
  – 1/4 de litre de lait`
  – 1 bouquet de coriandre
  – sel, poivre évidement
  Préparation très facile
  – Couper en petits morceaux la chair du potiron, après avoir enlever les graines, les fibres et la peau.
  – Mettre les morceaux de potiron dans une casserole, verser le lait, et faire cuire à feu doux pendant 30 à 40mn. Pendant la cuisson, remuer régulièrement, ajouter les feuilles de coriandre, et écraser les morceaux de potiron avec une fourchette
  – Mixer (…)

• ’L’Arbre’, le nouveau film de Charlotte Gainsbourg
  9 août 2010, par Jean

  Succédant au sulfureux Antichrist qui lui valut le prix d’interprétation féminine au festival de Cannes 2009, L’Arbre est le nouveau film de Charlotte Gainsbourg. Il s’agit également du second long métrage de la metteuse en scène Julie Bertuccelli. En 2002, cette dernière faisait ses premiers pas dans la direction d’acteurs avec la comédie dramatique Depuis qu’Otar est parti. Visiblement, son travail est apprécié des jurés cannois puisque L’Arbre est sélectionné hors compétition au Festival (…)

• Recette Fonds d’artichaut gratinés
  3 mai 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 6 gros artichauts 300g de champignons de Paris 200g de jambon cru 80g de beurre 70g de farine 1/2 litre de lait 50g d’emmenthal râpé 2 citrons sel, poivre, muscade
  Préparation Sectionner la queue des artichauts en la cassant. Oter les premières feuilles. A l’aide d’un bon couteau, éplucher les artichauts en les tournant pour ôter les feuilles. Ne conserver que les fonds. Avec une cuillère parisienne, ôter le foin et faire tremper les fonds dans de l’eau (…)

• Proposez un événement pour Paris 11
  16 novembre 2012, par Christian Frank
• Recette Brioche aux Poires
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 8 personnes 250g de farine 150g de beurre 2 oeufs 3 cuillerées à soupe de lait tiède 2 cuillerées à soupe de sucre poudre 1 pincée de sel 15g de levure du boulanger 4 poires 2 cuillerées à soupe de gelée de pommes 100g de raisins secs 1 petit verre de rhum le jus d’un citron
  Préparation Mettre la farine dans une terrine. Mélanger le sucre, le sel et la levure dans le lait tiède, et verser petit à petit dans la farine, ensuite ajouter le beurre légèrement fondu. Travailler (…)

• Recette facile : Tarte aux noix
  18 octobre 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1 pâte sablée
  – 250g de crème fraîche
  – 100g de sucre en poudre
  – 100g de noix râpées
  – quelques cerneaux de noix
  – 1 cuill. à café de cannelle
  – sucre glace
  Préparation
  - Foncer un moule à
  tarte de 24 cm de diamètre avec la pâte sablée
  – Préparer la garniture :
  – Mélanger la crème fraiche avec le
  sucre, les noix râpées, la cannelle.
  – Répartir ce mélange sur le fond de
  la tarte. Faire cuire à four moyen 210° (th 6)
  pendant 35mn.
  – A la (…)

• ’Comme chiens et chats 2’ : La Revanche de Kitty Galore
  29 juillet 2010, par Jean

  En juillet 2001 sortait Comme chiens et chats, film pour enfants ayant des animaux pour héros. En bonne comédie populaire à l’américaine, il avait séduit de nombreux publics à travers le monde, engrangeant plus de 200 millions de dollars de recette. En revanche, il aura fallu attendre 9 ans pour voir débarquer la suite sur nos écrans ! Sous-titrée La Revanche de Kitty Galore, elle est projetée en France à partir du 4 août 2010. Retrouvez-en la bande annonce ci-dessous. Synopsis : Dans le (…)

• Recette Garbure
  8 janvier 2010, par Adele

  La garbure est une soupe au chou avec des morceaux de légumes. La garbure était l’aliment quotidien des paysans gascons, dans le sud-ouest de la France. Le principe de sa recette consiste à faire cuire longuement un assortiment de légumes et de viandes en général confites.
  Ingrédients pour 6 personnes 1 petit chou vert 4 pommes de terre 3 poignées de haricots blancs 1 poireau 2 navets 3 carottes 2 gousses d’ail 2 oignons 1 bouquet garni poivre en grains - sel 6 morceaux de confit d’oie (…)

• Clara Nahmias - Le baiser de l’ange
  17 mars 2010, par Nicole

  Clara Nahmias est une femme moderne, divorcée, chercheuse au CNRS, deux enfants, elle mène une vie tout à fait normale quand un jour de l’an 2000, elle entre dans le coma sans que l’on sache vraiment pourquoi. Après quinze jours de coma elle se réveille brutalement et se retrouve paralysée des deux jambes et amnésique.
  L’année dernière elle s’est souvenue de toutes les émotions ressenties à sa sortie de coma et décide de décrire la violence de ce qu’elle a éprouvé. Au départ elle écrit (…)

• Covoiturage vers et au départ de Paris : Vos annonces
  30 mars 2015, par Adele, Jean

  Le covoiturage, qu’il soit régulier ou ponctuel, permet de réduire la pollution, les coûts du trajet, c’est une façon convivial de voyager. Une solution concrète contre les embouteillages. Laissez votre annonce sur Evous.fr !
  Pics de pollution de plus en plus fréquents, saturation des réseaux routiers, stationnements insuffisants, entretien des routes coûteux, augmentation du prix des carburants... les déplacements en voiture sont, à l’échelle individuelle comme à l’échelle collective, de (…)