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Articles

• Recette Bortsch
  21 janvier 2010, par Adele

  Le bortsch est le potage national russe, ukrainien et slave en général. Il contient de la betterave qui lui donne une forte couleur rouge.
  Ingrédients pour 6 personnes 800g de bœuf 200g de lard fumé 2 carottes 2 navets 2 pommes de terre 1 cœur de chou blanc 4 betteraves rouges 20g de beurre 100g de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 oignon 1 clou de girofle 1 branche d’étoile de badiane 1 feuille de laurier 5 grains de poivre blanc 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de vinaigre (…)

• 3 nouvelles crèches très attendues dans le 18e
  11 octobre 2010, par Atelier numérique

  L’urgence était de répondre aux nombreuses demandes de l’arrondissement, beaucoup de petits et peu de places, c’est désormais avec optimisme que les parents pourront faire une demande en crèche dès cette année. Voilà près de 2 ans que la municipalité, aidée des associations, a créé 118 berceaux supplémentaires, et avec l’arrivée prochaine des deux nouvelles crèches Pierre Picard et Porte Montmartre, ce ne sera pas moins de 111 berceaux de plus rien que pour l’année 2010 !
  La crèche (…)

• Lettre d’information Evous Paris
  9 décembre 2012, par Christian

  Tous les jours, Evous vous livre ses impressions sur Paris : grands enjeux et débats, les expositions, les sorties pour enfants et de nombreuses informations pratiques pour vous aider dans votre quotidien et tirer le meilleur parti des richesses innombrables de Paris.
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• Des ateliers pour le Carnaval du 10e
  6 février 2013, par Morgan

  Carnaval du quartier Louis Blanc Aqueduc
  Depuis 15 ans, les parents d’élèves des écoles Louis Blanc et Aqueduc et l’association FCPE Paris organisent un carnaval dans le quartier Louis Blanc/Aqueduc au mois de mars. Depuis 4 ans, les centres d’animation du 10e prennent part à ce Carnaval.
  Danseurs, musiciens, échassiers enfants et parents se donnent rendez-vous au mois de mars pour un moment festif et convivial.
  En attendant le carnaval 2013, le centre d’animation de la Grange aux (…)

• Recette Boule de coco à la fleur d’oranger
  19 mars 2010, par Adele

  Ingrédients
  – 500g de farine
  – 200g de sucre
  – 3 oeufs
  – 1 sachet de levure chimique
  – 1 sachet de sucre vanille
  – 1/2 verre d’huile
  – Pour l’enrobage
  – 250g de confiture d’abricot
  – 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger
  – Noix de coco râpée
  Préparation
  – Préchauffer le four à 180°C.
  – Battre les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  – Ajouter l’huile, la farine, le sucre vanillé et la levure chimique tout en mélangeant bien jusqu’à l’obtention (…)

• Recette Cheesecake au citron
  27 novembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 8 personnes 250g de sablés 60g de beurre 1 petite cuillère à café de cannelle en poudre 1 kg de fromage blanc 2 oeufs 200g de sucre 2 citrons non traités 1 pincée de sel fin 1/2 pot de gelée de citron ou de lemon curd 1 pincée de sel fin
  Préparation Casser les gâteaux et les mettre dans un bol à mixer avec le beurre découpé en morceaux et la cannelle . Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène Répartir le mélange dans le fond d’un moule beurré et fariné. Bien applatir (…)

• Recette Soufflé glacé à l’ananas
  22 septembre 2010, par Adele

  Ingrédients pour 8 personnes
  – 5 gros oeufs
  – 360g de sucre semoule
  – 650g de crème fraîche
  – 400g d’ananas frais
  – 1 citron et demi
  Préparation
  – Mettre les jaunes d’oeufs et 100g de
  sucre dans un saladier. Battre l’ensemble
  10 mn.
  – Battre la crème fraîche avec 60 g de sucre fin.
  – Passer l’ananas au mixer avec le reste du sucre.
  – Battre les blancs en neige
  ferme. Ajouter le jus d’un citron et demi.
  – Mélanger tous ces éléments très légèrement, sans
  écraser.
  – Verser (…)

• Comment avoir de beaux yeux ?
  25 août 2009, par Adele

  Les yeux sont le reflet de l’âme, parait-il.
  Pourtant, il nous arrive d’avoir de belles pensées et de se réveiller les yeux ternes et gonflés !
  Quelques conseils pour redonner un coup d’éclat au regard.
  Il faut manger beaucoup de persil frais, riche en vitamine A.
  Se démaquiller chaque soir. Si vous n’avez pas de lait démaquillant sous la main, utiliser du lait entier. On peut également utiliser de la margarine, ce n’est pas très excitant mais très efficace.
  Sur des paupières (…)

• Journée de lutte contre l’homophobie
  17 mai 2017, par Jean

  La Journée internationale de lutte contre l’homophobie et la transphobie a lieu chaque année le 17 mai. Plusieurs événements sont organisés dans ce cadre à Paris.
  Les mentalités changent, la société évolue. Quelques preuves : notre ancien président François Hollande a fait voter l’adoption par des couples de même sexe et Barack Obama a soutenu, à titre personnel, le mariage homosexuel. Pourtant, aujourd’hui encore, 80 pays punissent l’homosexualité par une peine d’emprisonnement et 7 par (…)

• Recette Pommes rôties au chèvre chaud
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 2 pommes acides (Granny Smith)
  – 4 petits fromages de chèvre mi-secs
  – 2 brins de sarriette
  – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  – quelques feuilles de salade frisée
  – 1 tomate
  – huile d’olive
  – poivre
  Préparation
  – Laver et couper la tomate en petits dés.
  – Préchauffer le four à 210° (th 7)
  – Couper les pommes en deux. Oter le coeur et les pépins. Les poser dans un plat et les faire cuire au four pendant 5 mn.
  – Gratter légèrement la croute des (…)