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Articles

• Recette Cannelloni aux épinards
  4 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 18 cannelloni rouleaux 400g d’épinards hâchés ou en branche 2 oignons 1 gousse d’ail 300g de boeuf hâché 100g de gruyère râpé 40g de parmesan râpé 1/2 L de coulis de tomates 1 pincée de marjolaine sèche 60g de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillère à soupe de crème fraiche sel, poivre, muscade
  Préparation Préchauffer le four à 200°C Hacher grossièrement les épinards égouttés Peler et émincer les oignons. Éplucher et hacher l’ail. Dans (…)

• Recette Soufflé aux carottes
  8 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 600g de carottes
  – 75cl de lait
  – 40g de beurre
  – 4œufs
  – 40g de farine
  – 40g de gruyère râpé
  – Sel et poivre
  Préparation
  – Peler, laver et couper les carottes en grosses rondelles. Les faire cuire 30 mn dans l’eau salée.
  – Les égoutter et les réduire en purée.
  – Séparer les blancs d’œufs des jaunes et ajouter les jaunes à la purée de carotte.
  – Monter les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel
  – Dans une casserole, faire fondre le (…)

• Recette Charlotte aux noix
  23 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 18 biscuits à la cuillère 25 cl de lait 2 oeufs 1/2 sachet de levure vanillé 1 cuillerée à soupe de maïzena 200g de beurre 200g de sucre semoule 180g de noix 1 cuillerée à soupe de Whisky 10cl de caramel liquide
  Préparation Battre les 2 jaunes d’oeufs avec le lait et le sucre vanillé, puis chauffer très doucement pour obtenir une crème qui nappe la cuillère en bois. Tourner constamment jusqu’à ébullition. Ajouter la maïzena délayée dans un peu de lait froid. (…)

• Calendrier 2024 des matchs de football au Parc des Princes
  8 janvier 2024, par Jean

  Découvrez le calendrier des matchs de foot qui auront lieu en 2024 au Parc des Princes.
  Stade parisien habitué des rencontres sportives, le Parc des Princes est aussi le théâtre d’autres événements. Avant d’être détrôné par le Stade de France, il a accueilli quelques grands concerts à partir des années 80, à commencer par ceux de Michael Jackson, des Rolling Stones et de Johnny Hallyday. Dans un autre genre, les arcades du Parc hébergeaient en mars 2011 une grande brocante où quelque 250 (…)

• Recette Soupe de potiron et coriandre
  3 mars 2010, par Adele

  Ingrédients
  – 1,2 kg de potiron
  – 1/4 de litre de lait`
  – 1 bouquet de coriandre
  – sel, poivre évidement
  Préparation très facile
  – Couper en petits morceaux la chair du potiron, après avoir enlever les graines, les fibres et la peau.
  – Mettre les morceaux de potiron dans une casserole, verser le lait, et faire cuire à feu doux pendant 30 à 40mn. Pendant la cuisson, remuer régulièrement, ajouter les feuilles de coriandre, et écraser les morceaux de potiron avec une fourchette
  – Mixer (…)

• Spectaculaire : Toutes les sorties culturelles se réunissent pour vous !
  24 septembre 2010, par Atelier numérique

  Toutes les sorties culturelles réunies pour vous ! Les 25 et 26 septembre 2010 de 10h à 19h
  Fort de son expérience 2009, où près de 110 000 personnes sont venues découvrir les sorties de l’année en avant-première, ce grand marché des sorties culturelles se prépare pour vous donner le meilleur.
  Théâtre, musée, opéra, châteaux, promenade, cirque, exposition, danse, concert vous seront proposés en avant-première. Extraits de spectacle, one-man-show, concerts, des spectacles de rue, ateliers (…)

• Pont de l’Ascension à Paris : Ecole ou pas école ?
  11 mars 2024, par Adele, Jean

  Dans certaines académies, le vendredi est également chômé, offrant aux enfants un week-end de quatre jours !
  Chaque année, c’est la même question : les écoles de Paris vont-elles faire le pont de l’Ascension ? En 2013, la question ne se posait pas puisque les enfants étaient en vacances. Mais d’ordinaire ce n’est pas les cas et, bien sûr, les enfants sont nombreux à espérer que leur établissement sera fermé le vendredi, afin de pouvoir profiter d’un week-end de quatre jours !
  Depuis (…)

• Recette Rillette de Thon "ça m’aurait étonné !"
  30 mars 2010, par Adele

  Rillette de thon au Saint-Morêt : Saint-Morêt ’éthoné’ = ça m’aurait étonné !
  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1 grosse boite de thon au naturel (300g)
  – 1 botte d’oignons frais (5 oignons frais de taille moyenne)
  – 1 boite de Saint Môret (150g)
  – sel et poivre
  Préparation
  – Laver et hacher les oignons finement (avec un robot).
  – Égoutter le thon, le verser dans un grand plat et l’émietter avec une fourchette.
  – Ajouter le Saint-Môret et les oignons.
  – Mélanger le tout à la (…)

• Rayhana agressée à Paris
  14 janvier 2010, par Adele

  La comédienne et auteur, Rayhana, a été agressée sur le trajet de la Maison des Métallos, le mardi 12 janvier, juste avant la représentation de sa pièce A mon âge je me cache encore pour fumer. Elle a été aspergée d’essence. Ses agresseurs lui ont ensuite jeté une cigarette au visage, mais heureusement sans enflammer la jeune femme. L’agression physique s’est doublée d’une agression verbale qui laisse peu de doutes sur le lien existant entre cette tentative d’homicide et les représentations (…)

• Proposez un événement pour le 10e
  17 octobre 2009, par Christian