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Articles

• Journées du Patrimoine 2024 à Paris : Le programme dans le 17e arrondissement
  8 août 2024, par Jean

  Retrouvez sur cette page le programme des Journées du Patrimoine 2024 dans le 17ème arrondissement de Paris. Plusieurs lieux vous ouvrent leurs portes.
  Les Journées européennes du Patrimoine 2024 ont lieu samedi 21 et dimanche 22 septembre 2024. L’occasion de découvrir de façon inhabituelle les sites publics ou privés, dont certains sont ouverts exceptionnellement. Créées en 1984 par le ministère de la Culture, ces "Journées" témoignent de l’intérêt des Français pour l’histoire des lieux (…)

• Recette Salade de truite fumée et cantal
  23 février 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 200g de cantal vieux
  – 2 truites fumées
  – 1 céleri branche
  – 2 pommes
  – 1 coeur de laitue
  – 100g de raisins secs
  – 1 citron jaune
  Pour la sauce
  – 1 cuillérée à soupe de vinaigre
  – 1 cuillérée à soupe d’huile de noix
  – 2 cuillérées à soupe d’huile de tournesol
  – Sel, poivre
  Préparation
  – Couper le cantal en cubes.
  – Couper les feuilles de céleri, effiler les tiges au couteau économe et les trancher en morceaux.
  – Faire tremper les raisins secs (…)

• Recette du Pot au Feu
  30 novembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6-8 personnes :
  – 4l d’eau
  – 700g de jarret avec os
  – 400g de joue de boeuf
  – 1,2 kg de plat de côte
  – Os à moelle
  – 1 oignon
  – 2 clous de girofle
  – 5 à 8 carottes
  – 2 poignées de sel, 1 cuillère à thé de grains de poivre
  – 6 à 8 pommes de terre
  – 2 blancs de poireaux
  – 3 gousses d’ail
  – 1 chou
  – 4 navets
  – 1 bouquet de persil
  – 1 brindille de thym
  – 2 branches de celeri
  – laurier

• Festival du Ratha Yatra : l’Inde en fête à Paris dimanche
  30 juin 2010, par Adele

  Le festival du char de Jagannath
  Le RATHA YATRA est l’un des plus grands festivals culturels et spirituels au monde. Il a lieu chaque année à PURI, sur la côte Est de l’Inde et rassemble plusieurs millions de personnes venues du pays tout entier.
  Il est célébré depuis une trentaine d’années dans les principales villes du monde (Londres, Sydney, New York, Zurich, Milan, Moscou, Budapest, Madrid, Nairobi, Toronto, San Francisco, Durban, Berlin, etc...)
  Dimanche 4 juillet à Paris
  Fête (…)

• Futuroscope de Poitiers : Adresse, tarifs, horaires
  29 mai 2020, par Jean

  Comment aller au Futuroscope de Poitiers ? Quel est le tarif d’une entrée ? Quelles sont ses horaires d’ouverture ? Toutes les réponses sont sur eVous.
  Premier parc d’attraction crè è en France, le Futuroscope de Poitiers a dè jà accueilli un Français sur deux, depuis son ouverture, en 1987. Un succès qu’il doit bien sûr à ses 25 attractions, mais aussi à son positionnement unique sur le marchè des loisirs familiaux, à la fois divertissant et è ducatif. A l’inverse de nombreux parcs (…)

• Recette Rôti de porc à la sauge
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6-8 personnes
  – 1 rôti de porc de 1,8 à 2 kg
  – sel et poivre
  – 20 feuilles de sauge
  Préparation
  – Préchauffer le four à 200°C
  – Piquer le rôti avec les feuilles de sauge (comme pour les gousses d’ail) et enfoncer les feuilles le plus profondément possible.
  – Sur une planche, mélanger 2 cuillères à café de sel et 1/2 cuillère de poivre. -Rouler le rôti dedans et le déposer dans un plat allant au four
  – Mettre au four à 200°C et laisser cuire 30mn
  – Baisser le (…)

• Grippe porcine : l’OMS annonce le passage à la phase 5 de l’alerte pandémique
  29 avril 2009, par Neel Chrillesen

  Grippe porcine, mexicaine ou N1H1 ? Pendant que l’on recherche un nom « acceptable  », l’épidémie avance… Mercredi soir, on est passé à la phase 5 de l’alerte pandémique.
  Les dernières informations ne sont pas rassurantes. Mercredi 29 avril au soir, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) a annoncé que dix pays avaient désormais confirmé officiellement 149 cas de grippe porcine, dont 91 aux États-Unis - où l’on déplore également le premier décès hors Mexique. Les autres pays concernés (…)

• Littérature et hip-hop au Pavillon Baudouin
  24 janvier 2013

  Vendredi 25 janvier à 17h30, le Pavillon de Carré de Baudouin propose une conférence où la littérature et le hip-hop ne font qu’un.
  Pour animer la conférence deux intervenants : Rachid Santaki, romancier (La petite cité dans la prairie, Les Anges s’habillent en caillera, Des chiffres et des litres) et Mac Tyer, rappeur. Ensemble, ils aborderont les liens intimes qui peuvent exister entre la littérature dite « urbaine  » et les arts de la rue, à travers le cas particulier du hip-hop. Un (…)

• Recette Gelée de Coing
  19 mars 2010, par Adele

  C’est la saison des coings. Mais vous ne trouverez pas des coings à l’étal des marchands de fruit, sa vente est plutôt confidentielle. Vous pouvez en trouver en partant à sa cueillette. Cueillette à la ferme près de Paris
  Ingrédients pour 15 pots de gelée 8 kg de coings 3 kg de sucre cristallisé 2 sachets de vite-pris
  Préparation Après les avoir lavé les coings, les couper en morceaux en prenant soin de ne pas enlever les pépins. Les mettre dans un fait-tout assez haut, recouvrir d’eau. (…)

• Recette Tomates à la Grecque
  30 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes
  – 1,5kg de tomates
  – 500g d’oignons
  – 2 poivrons rouges
  – 6 gousses d’ail
  – sel, poivre et huile d’olive
  – olives noires
  – pain à griller
  Préparation
  – Peler les tomates : Les plonger 20 secondes dans l’eau bouillante, les rafraîchir sous l’eau froide et les peler.
  – Couper les tomates en quartiers et ôter les graines.
  – Enlever la peau des poivron : les placer dans le four, thermostat 7/8 pendant 20 minutes sur un plat légèrement huilé (jusqu’à ce (…)