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Articles

• Du Dessin dans le Marais !
  26 mars 2010, par Nicole

  C’est la semaine du dessin dans Paris avec le Salon du dessin contemporain au Carrousel du Louvre et le salon du dessin au Palais de la Bourse.
  Parcours Marais Dessin
  Dans le Marais, treize galeries ont organisé un parcours des expositions de dessins du quartier dont voici une sélection :
  Casey Jex Smith et John Casey à la Galerie Polaris
  Michael Scoggins à la Galerie Jeanroch Dard
  Christian Ward à la Galerie Michel Rein
  Catherine Maria Chapel à la Galerie Maria Lund
  Ilya and (…)

• ’Djinns’, entre film de guerre et film fantastique
  11 août 2010, par Jean

  Mêlant film de guerre et film fantastique, Djinns est réalisé par Sandra et Hugues Martin, tous deux issus de l’univers du clip. Devant leur caméra, on retrouve notamment les comédiens Thierry Frémont, Aurélien Wiik et Grégoire Leprince-Ringuet. Outre son histoire, c’est aussi par son financement que se distingue ce long métrage. Les producteurs ont en effet fait appel au soutien d’internautes via le site participatif touscoprod... Un véritable pari ! Sortie au cinéma le 11 août 2010. (…)

• Millénium 3 : Le dernier volet de la trilogie arrive au cinéma !
  26 juillet 2010, par Jean

  Trilogie de romans policiers de l’écrivain suédois Stieg Larsson, Millénium est l’un des derniers gros cartons littéraires, avec pas moins de 26 millions d’exemplaires vendus. Les 3 volets sont alors sortis sur les écrans entre 2009 et 2010 : Les Hommes qui n’aimaient pas les femmes, La Fille qui rêvait d’un bidon d’essence et d’une allumette et La Reine dans le palais des courants d’air. Ce dernier a été réalisé, comme son prédécesseur, par le réalisateur suédois Daniel Alfredson. Ce (…)

• Recette Poulet basquaise
  30 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet de 1,5kg 3 oignons rouges 3 échalotes 5 gousses d’ail 2 poivrons rouges 2 poivrons jaune 2 poivrons verts 6 belles tomates 20 olives noires dénoyautées 3 tranches de jambon de Bayonne 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de piment doux d’Espelette sel, poivre 30 cl de vin blanc 50g de farine sel, poivre 100g beurre
  Préparation Laver, essuyer et épépiner les poivrons. Les couper en fines lanières Plonger 20 secondes les tomates dans (…)

• Recette Émincés de dinde aux champignons
  28 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 4 escalopes de dinde de 150g chacune
  – 400 g de champignons de Paris blancs
  – 40g de beurre
  – 2 cuillères à soupe d’huile
  – 3 cuillères à soupe de crème fraiche
  – 10 cl de bouillon de volaille
  – 2 branches d’estragon
  – sel, poivre, muscade
  Préparation
  – Couper les pieds terreux des champignons,
  les laver rapidement dans l’eau vinaigrée sans les laisser tremper,
  puis les essuyer. Les couper en fines lamelles.
  – Rincer l’estragon. Détacher les (…)

• Recette Mousse de saumon
  3 décembre 2009, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 300g de saumon frais
  – 200g de saumon fumé
  – 100g de beurre ramolli
  – 100g de crème fraîche liquide
  – 3 blancs d’œufs
  – 1 jus de citron
  – aneth
  – 1 pincée de poivre de Cayenne
  Préparation
  – Cuire le saumon frais dans une casserole d’eau salée. Compter 10mn à la reprise de l’ébullition. Égoutter et laisser refroidir.
  – Enlever la peau et les arêtes du saumon.
  – Mixer ensemble, les deux saumons, le beurre , le jus de citron, le poivre de Cayenne et (…)

• Recette Crevettes aux pommes
  26 mars 2010, par Adele

  Ingrédients pour 4 personnes
  – 20 grosses crevettes
  – 3 pommes golden
  – 1 citron
  – 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
  – 40g de beurre
  – 1 cuillérée à soupe de curry en poudre
  – 1 pincée de cannelle
  – sel et poivre Préparation
  Préparation
  – Décortiquer les crevettes. Disposer les crevettes dans un plat, saler, poivrer, saupoudrer le curry. Arroser avec le jus de citron et une cuillérée à soupe d’huile d’olive. Laisser mariner 1/2heure dans le réfrigérateur.
  – Éplucher les pommes (…)

• Journées du Patrimoine 2024 à Paris : Le programme dans le 16e arrondissement
  8 août 2024, par Jean

  Retrouvez tout le programme des Journées du Patrimoine 2024 dans le 16ème arrondissement de Paris. Découvrez les lieux qui y ouvrent leurs portes au public.
  Les Journées européennes du Patrimoine 2024 sont organisè es et coordonnè es au niveau national par la direction gè nè rale des patrimoines, ministère de la Culture. Les directions rè gionales des affaires culturelles sont, dans chaque rè gion, les opè rateurs de ces journè es. Plusieurs lieux clef du 16ème arrondissement participent (…)

• Le B.A.-BA des indispensables vitamines et minéraux
  29 avril 2009, par Neel Chrillesen

  On classe les treize vitamines essentielles en deux groupes selon la façon dont elles se comportement dans l’organisme : les hydrosolubles et les liposolubles. Les vitamines hydrosolubles (la vitamine C et les huit vitamines B) ont une courte durée de vie et agissent vite. Elles circulent dans les milieux liquides du corps et se dissolvent rapidement. Essentielles à la production d’énergie et aux réactions chimiques qui ont lieu dans le corps, elles sont éliminées au bout de quelques jours. (…)

• Salon de la Photo 2024 à Paris
  10 octobre 2024, par Jean

  Toutes les infos sur le Salon de la Photo 2024 à Paris : dates, invitation, programme...